Koristne informacije Gospodinjstvo nasvet: kako kuhati ajdovo kašo

Ajda - zelo uporaben izdelek. Spada v kategorijo prehranskih in se pogosto uporablja ne samo v splošnem meni, ampak tudi za vse vrste bolezni prebavil in endokrinega sistema kot zdravilno moč. Ni treba posebej poudarjati, da je kuhanje različne znanih načinov za pripravo!

mleko kaša

Za tiste, ki razmišljajo, Kako kuhati ajde kaša, ponujajo veliko možnosti - z mlekom. Da je imela redko, tekočine potrebujete več, in gosto, manjša. Drobljenec Ponovil in dobro sperite. Pot, kjer je vrelišče že poplavljena in mleko (2,5 litra do 2 skodelici žita) dal sol (manj čajne žličke), dodamo ajdo, premešamo. Pustimo, da ponovno zavre, da ogenj manj in kuhamo, mešamo, dokler razpis. Če je potrebno, dodamo mleko. Pred serviranjem, dal v lonec nekaj žlic sladkorja in masla. Je topel obrok. Drug način, kako kuhati ajdovo kašo z mlekom, to. Kaša kuhana posebej v vodi, dokler ne postane mehka in krhka. Potem končal že napolnjena s kuhanega mleka, z okusom sladkorja ali medu in masla. S takšno metodo predelave za jedi 2½- skodelice žitaric porabi 2 litra mleka.

Video: # GOVEDO (TELETA) Piškotki 1. del # Kako preprosto odstranite folijo iz jeter / Koristni nasveti mlado ljubico?

Ajde z repo v pečici

kako kuhar ajde kaša, na primer, z zelenjavo aditivov - rutabaga? Ta star ruski recept je bil zelo priljubljen med ljudmi v 19. stoletju in se danes pogosto uporablja v restavraciji menijih z nacionalnimi barvami. 500 gr. zelenjavni bodo potrebovali 200 gramov. žita. Rutabaga očistiti, se drgne na Rende (velika) je dal na ponvi in ​​ocvrti na maslu. Potrebuje malo soli v in ustaviti od časa do časa. Ajda je treba iti, operemo in zmešamo z rutabaga. Zmes prestavite v ponvi, dodamo pol litra mleka in kuhamo, dokler se zgosti. "Prihodki" je tak ajde v pečici. V ta namen je ponev odstranimo iz ognja, v njej dal malo soli, sladkor in maslo. Hrana pokrita s pokrovčkom in 1,5-2 ure poslala v dobro segreto pečico. Pred serviranjem kašo morali posegati.

Video: 10 Superski KUHINJA življenje taksist

Ajda v lonec

Ventilatorji nekaj "navadnih" Lahko prosim Ajdova kaša v lonec. ga pripravljajo v peči porcije glinastih posod za, se je izkazalo, "perja", tj zelo mehka, drobljiva, dobesedno topi v ustih. To je tudi star recept, vključenih v zlati sklad slovanske kuhanja. V 2 steklena zrna potrebujejo 2 jajci 4 skodelice (t.j. l) mleka in sol po okusu 100 ° C. maslo. Krupa pripravimo, nato zmešamo s surovim jajc in osušimo v peči. Po da je ajda premaknilo v lonec, nalijemo mleko, soljeno, boli in dal na srednjem ognju. Od časa do časa je potrebno preveriti, da se ne pregreje. V končni kašo dal neobvezno sladkorja, medu ali marmelade in dodamo mleko, če želite več tekočine. Izkazalo ajde okusne, dišeče, kot če bi od Ruski peči.

Video: Top 5 Delicious zajtrk iz družinskega kuhinji.

Ajda s pire krompirjem ( "Vitebsk")

Nenavaden, originalni recept, kako kuhati ajdovo kašo, iz Belarusian kuhinja, Menimo tudi, da imate všeč. Za to jed, boste potrebovali: kozarec ajde, 7-8 krompirja, malo soli, 3 žlice masla in pol kozarca mleka. Krompir kuhana, gnete v pire krompir, v mešanici s toplo mleko. Nato dodaja preselil in oprati zdrob, sol, masa razgradijo v razkosanih lončke in ga v pečici na majhnem ognju 35-40 minut. Končni jed je dal olje. Pred serviranjem lahko potresemo s sesekljanim zelišči.