Kako kuhamo ajdovo kašo z mlekom: nekateri podrobni recepti

Video: Okusno ajdova kaša z mleko receptov skrivnosti kuhanja ajde

Ajda je zelo koristno, saj ne vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, množico vitamini (holin, A, PP, B, E) in mineralov. To je nujno potrebno v prehrani ljudi s sladkorno boleznijo. Poleg tega, ajde - to je zelo okusno! Danes se bomo ukvarjali s tem, kako kuhati ajdova kaša mleko v mnogih pogledih.

Video: Ajdova kaša z mlekom

Prvi način je najlažji

okusno ajdova kaša mleko, bo brez večjih težav, če za osnovo, žita v vreče. To ni treba razvrstiti in pranje. Samo izpusti vrečko v vrelo slano vodo in kuhamo do popolne otekanje zrna (15-20 minut). Potem smo ga vzeli ven, izpostaviti in prelijemo vsebino v loncu, ki bodo pripravili kašo. ga napolniti z mlekom (pol skodelice), dodamo sladkor po okusu in maslo (20 gramov). Kuhamo na srednjem ognju 5-7 minut, občasno premešamo. Ob koncu kuhanja, zaprite posodo s pokrovom in pustite, da napolni za petnajst minut. Vse kaša je pripravljen, lahko postrežemo.

Kako kuhamo ajdovo kašo z mlekom iz pečenim žit

Pripravite ajde: pour žit na mizi in skrbno urejeno, odstranjevanje naplavin in tiste semena, iz katerih se lupina ne očisti. Suhi ponev z debelim dnom ogreje pravilno in ga zlijemo na očiščeno žito (1 cup). Na dokaj visoko toplotno kalcinirani ajde Ob stalnem mešanju (ni zgorel).

Video: Recept za ajdovo kašo z mlekom v multivarka Vítek VT-4209 BW

Mi to operacijo za 5-7 minut. Značilnost klik za žita in prijetnim vonjem nam bo povedal, da je bil postopek končan. Ponev pour mrzlo vodo (1 skodelica), čaka sladkor in sol po okusu. Ko voda zavre, v lonec, prelijemo s ajde. Bates ogenj in kuhamo trtice dal nekaj minut. Nato nalijemo dva kozarca mleka in dal 20 gramov masla. Cook kaša, občasno premešamo pa ne kuhaj ajde (povprečno 15 minut). Zaprite posodo s pokrovom in dajejo pivo za kašo.

Kako kuhamo ajdovo kašo z mlekom v pečici

Drobljenec pripraviti in začeli kuhati kašo enako kot v prejšnjem receptu. Po volem mleka v ponvi in ​​del olja, kuhamo kašo dobimo zelo malo (približno 5 minut) in spremembe v lonci za peko, polnjenjem približno tri četrtine. Pečici, segreti na 170 stopinj, smo ga v naših loncih in pripraviti kaša 25-30 minut. Zavrite ajdova kaša z mlekom v pečici je preprosta, rezultat pa je neverjetno, nežna aroma detelja pod porjavi skorje.

Varianta predelave ajde

Kalciniranje žita - dobra metoda, vendar zamudno, tako da lahko stvari drugače. Ajda večkrat skrbno rešiti in sprali pod tekočo vodo. Zdaj vodo za kuhanje kašo morali nekje manj kot četrt skodelice.

Video: Kako narediti polento z mlekom angleškimi podnapisi

Druga metoda za kuhanje ajdovo kašo

Zdaj vemo, kako kuhati ajdovo kašo z mlekom, vendar ni nič manj okusna jed - ajdova kaša z mlekom. Da je pripravljena zdrob zaspal v vrelo slano vodo v razmerju: dve delov vode na en del ajde in kuhamo 15-17 minut. Ajda je treba zaslužiti svoboden. Ready-made kaša razpadejo na krožnikih in prelijemo hladno mleko. Dober tek!