Izberite Sorbet recept

Video: 1000 Podrobnosti: sorbet recept, za zaščito vrta pred zmrzaljo, nevarnost ledu

Sorbet - odlična osvežilna sladica, ki združuje nežnost sladoleda in sočen okus sadja in jagod. Ta okusna jed, vključenih v jedilnikih številnih restavracij, lahko kuhamo doma - sorbet Recept ni tako zapleten. Poleg tega lahko okus je skoraj vse - lahko izberete sadje in jagode za njegovo naklonjenost, poskusite nove kombinacije in eksperimentirati z dodatki. Kakorkoli, se naučijo, kako kuhati to je vsekakor vredno. Začnite s preizkušenimi recepti.

Video: Recept jagodni sladoled sorbet

Recept sorbet z jagodami in limono

To je verjetno ena izmed najbolj priljubljenih klasičnih izbir. On je osvežujoč (zahvaljujoč okusom limone), ampak tudi zelo sladek, ker da te sorbet - jagode. Recept vključuje uporabo tristo gramov jagod, limone, a sedemdeset-pet gramov sladkorja in dva stebla sveže mete. Operite in očistite jagode iz peclja in čašnih. Narežemo na rezine nekaj milimetrov debele, zaradi česar nekaj jagod za dekoriranje končni sladico. Pripravljeno sadje v skledo ali ponev vlijemo sladkor. Dodamo malo vode in limoninega soka. Počakajte četrt ure - jagode morajo absorbirati sladkor in pustite, da sok, nato zmešajte mešalnikom, dokler gladko. Končni pire, seva skozi sito, če želite doseči najbolj kremasto teksturo. Na splošno velja, da tega ne more storiti. Mešanico v veliko posodo, da prekrije dno v tankem sloju. Odstranite v zamrzovalnik za eno uro, nato Mešalnikih Mešalnikih ali vilice. To je potrebno, da bi dobili bolj nežno in enakomerno jagode, limonin sorbet. Recept svetuje, da se pomešajo z maso vsaj trikrat. Lahko pustite posodo stati za dvanajst ur. Preden se uporabljajo za mizo, iz potrebe, da se tvori sorbet žlico kroglice, ki naj bi jih okrasite z jagodami in sveže mete.

Video: Ananas sorbet | Teden sladoleda! | veganski recept

Sorbet recept iz banan

Super za takrat, ko potrebujejo nujno odstranjevanje mehkih banan. Za pripravo tega receptov sorbet, vzemite tri sto gramov pire banane, žlico sladkornega sirupa, sedemdeset gramov trsni sladkor, sto petdeset gramov vrele vode, nekaj jagode ribeza in nekaj listov mete. Zmešamo banane z vodo in sladkorni sirup. Pustimo vreti na majhnem ognju, rahlo premešamo. Ko vre, vlijemo maso skodelic in poslali v hladilniku. Občasno premešamo sladico, tako da je zamrznila brez ledenih kock. Ko končno zmes zgosti, jo odstranite iz hladilnika in ga prenesemo v lepi kozarcev vina ali vtičnico. Pred serviranjem, okrasimo z jagode ribeza in svežih listov mete.

Video: Sladoled mandarin in jagode - Tangerine Sorbet (Sorbet) - lahka sladica - preprost recept

Recept lubenica sorbet

Za pripravo te sladice boste potrebovali sedem sto petdeset gramov lubenice, dvesto gramov sladkorja, limone in kozarec vode. Olupimo lubenico od kosti in narežemo na rezine, dodamo limonin sok in zmeljemo z mešalnikom. Zavrite vodo in sladkor, dodamo in počakajte za hlajenje sirup za pire lubenice. Pošlji mešanico v zamrzovalnik in počakajte, da se zgosti, previdno premešamo vsako uro. Postrezite v kozarcih z listov mete kot okras.