Dolma grozdni listi: recept za okusno orientalske jedi

Dolma iz listov vinske trte, je recept, ki ga bomo obravnavali v nadaljevanju, je vzhodno jed, ki je zelo podobna običajni Sarma. Treba je omeniti, da je takšna večerja dobili dovolj okusno, krepko in flavorful. Poleg tega, da je v kratkem času, kar je vsekakor zdi privlačna za številne gospodinje.

Dolma grozdni listi: recept za dišeče orientalske jedi

Potrebne sestavine:

• Sveže jagnje kaše (femoralni del) - 550 g;
• veliki sveže čebule - 2 kom;.
• Sveže repe - ni obvezno;
• Dolgozrnatega riža - 1/3 skodelice;
• fino sol - po okusu;
• poper - 3 odvzemi;
• Grozdja sveže rezano pločevina - 10-15 kosov (odvisno od števila gostov).

Obdelava mesnega izdelka

Dolma iz listov vinske trte, je recept, ki je podobno kot pri pripravi tradicionalnega zelja, pogosto iz jagnjetine. Če želite narediti to zahteva nakup nizko vsebnostjo maščob kosa mesa, ki ga je treba temeljito oprati, očistiti vseh vrst venec in žil, nato pa narezana na srednje kose in zmeljemo v mlinom za meso.

Postopek priprave nadeva

Video: Dolma recept z mletim mesom v grozdni listi, kako kuhati okusne jedi z smetanovi omaki

Za Dolma svežih listov trte obrnil dišeče in okusno, da se mleto meso priporočljivo dodati dodatne sestavine. K temu je treba očistiti iz lupine 2 veliki čebuli in jih drobno sesekljamo. Temu sledi Pour dolgozrnatega riža sito, da je dobro rešiti, če želimo, in nato sperite, dal v vrelo slano vodo in kuhamo 10-13 minut. Nato žita potrebno odvzeti tekočino in jo prelijemo s sesekljano čebulo na predhodno kuhanega mletega jagnje.

Vsi izdelki, ki se podložene okus potrebno količino soli in poper svežih zelišč in nato zmeša do enotnih orožja.

Postopek priprave zelenih listov grozdja

Dolma iz listov trte, recept, ki bomo predstavili v tem članku vključuje uporabo sveže rezani listi. Konec koncev, imajo odlično jed za mehkobo in sočnost. tako listi vinske trte Treba je dobro izperemo in nato poparjene z vrelo vodo in v njem hranijo največ 3 minute. To bo zanje mehka, ki bo v veliki meri olajšalo nadaljnje polnjenje.

formation tečaji

Listi trte Nadev mletega jagnje in riža morajo biti v količini 1 ali 2 velikih žlic (odvisno od velikosti listov). jih zavijejo na povsem enak način kot zelje med kuhanjem zelja.

Video: Kako narediti Dolma jagnjetino z meto omako, mesnih recepti, videoretsept

toplotna obdelava

Dolma iz listov trte, fotografijo, ki jo vidite zgoraj, je pripravljen na plošči približno 35-47 minut. Preden pa se mora ta polizdelek tesno dal v lonec in ga prelijemo v približno 1-2 kozarcev navadne vode.

Video: Fireworks okus kot pravi kuhar Dolma

pravilno Postrezite

Dolma listov vinske trte dovajamo v tabelo v vročem stanju (lahko skupaj z brozge). Tudi v tem okusnih orientalske jedi so lahko predstavljeni kisel ali pikanten kečap.