Mesa pleskavice

Mleto meso, po navadi povezujemo z zarebrnice, mesne in druge mesne kroglice. Ampak tukaj smo se zmotili, saj meni, da je teh nekaj jedi, in njegova uporaba omejena. Ali ste vedeli, na primer, da se burgerje lahko kuhana, ne le ponovno ulovljeni meso, ampak tudi mletega mesa. mesne kroglice

Video: # Meso pleskavice, pečen v pečici. # Videoretsept.

Trije recepti ponujajo v tem materialu, boste izvedeli, kako pripraviti meso burgerje so preproste, z omako in mesne paro.

Prvi recept zahteva kilograma mesa (po možnosti svinjine, vendar bo fit in govedina), čebulo, malo masla ('50), malo moke, sol in poper. Čebula smo Peremel z mesom in bomo cut ločeno in nato vsyplem v brušeni mince. Temeljito zmešajte čebulo in naravnost, dokler gladko, nato pa burgerje iz njega, ki jih sesulo v moki in jih cvrtje, da nadaljuje z maslom. Ogenj ne sme biti močna, mesne mora Ocrveniti, in postane prekrita z zlato skorjo. Kdaj naj porjavi mesne jih prenese v posodi s prilogo in dal na majhnem ognju, da se ogreje na vsaj še eno pol ure. Po 30 minutah, meso pleskavice so pripravljeni.

Na drugem receptu kuhamo meso pleskavice z naribanim sirom, in celo v omaki. Okusno!

Če želite burgerje, meso je izkazalo ravno tako okusna, kot smo ga obljubili za vas, morate naslednji sklop sestavin: polbatona starega kruha, približno 100 gramov prekajene slanine, srednje velika čebula, 3 jajca, 800 gr. mesa, 150 g trdega sira, nekateri moke, tri četrt litra mleka, 3 žlice rastlinskega in 4 žlice moke in masleno olje, parni žlice drobno sesekljane peteršilja.

Video: multivarka REDMOND 250. Recepti za Multivarki # 20: Meso pleskavice s sirom in bučkami

Za pripravo burgerje, moramo najprej namoči v toplo vodo, kruh, sesekljamo in prepražimo v ponvi slanino, nato pa fino sesulo, da maščobe čebulo in prepražimo do pravice, zlato rjave barve. Potem združujejo vsebino ponev z mesom, dodamo v lonec eno jajce in stisnjen kruh in premešamo vse dobro. Ne pozabite dodati sol in poper mleto meso. Ko boste videli, da je nadev pripravljen, nadaljujte z modeliranju mesne kroglice. Fry mora biti v rastlinskem olju, dokler razpis.

Naslednji korak je priprava omako.

Video: Meso pleskavice, pečen z zelenjavo

Taline v ponvi maslo, prelijemo moko in jo prepražimo do zlato rjave barve, nato nalijemo mleko moko in prinašajo mešanico do vrenja, ob neprestanem mešanju. Ko se vsebina posode pride do vrenja, kuhamo približno pet minut. Sledi vse poper in sol ter dodamo nariban sir in nekaj jajc. Segreti 200 stopinj pečica niz bitochki objavljen v globoki ponvi namazali z oljem. Izpolnite pecilni omako in potresemo z naribanim sirom in pečemo štirideset minut, in služijo.

Tretji recept smo meso pleskavice pare z dodatkom sira, pečen v kislo smetano. Te mesne kroglice dobimo tako nežen, da bodo tudi njihovi majhni otroci jesti z užitkom. Zahvaljujoč sveži sir lahko še ni sol.

Na seznamu sestavin te izvedbe zajema naslednje izdelke: 200 gramov mesa traja 100 gramov skute, žličko masla, 50 g kisle smetane in ščepec moke.

Priprava. Cut meso na koščke in jih prenesti v mlinom za meso, nekajkrat. V nastali mince dodamo moko in nariban sir in dobro vse premešamo. Ko je zmes gladka, oblikuj iz njenih mesne in zažgali parni lonec. Dal vse naleplennoe bogastvo, kuhamo naše mesne pleskavice, dokler niso mehke.

Video: Hrana Nadev receptov Korejski mesa pleskavice z gobami v testu v pečici kuhati okusno večerjo

Kuhane mesne kroglice položite v namaščen pekač, prelijemo s kislo smetano in pečemo v pečici pol ure. Po tem času dobimo končal jed in postregli z okras po vaši izbiri.