Omleta Recept je zelo preprost in kreativnih jedi

Video: Recept Tiramisu [Recepti Dober tek]

Umešana jajca - najbolj enostavno v pripravi jedi in najbolj ustvarjalni. Takšne razlike raznolikost ne ve, verjetno ni druge jedi. Je, da je konkurenca lahko ustvari krompir, o kateri tako navdušeno povedal očarljivo Tosya v filmu "Girls"

Video: omleta narastek || HRANA TV hitro in enostavno recept

Torej, da je recept za omleto, seveda, ni sama. In še dve ali tri. Glede na različne kuharske knjige so število med 100 in 200. Ta omleta v grškem, paradižnik, gobe, meso, v italijanščini, z marelično omako, sir, brokoli, javorjev sirup, črni ribez, piščanec, losos, itd Odlično!

Najina zgodovinski odmik

Jed iz jajc in mleko, je prišel k nam iz Francije. Zelo romantično! Francoskega jezika, zato smo sposodil ime jed.

Omeniti velja, da je francoski kuhanje ne šteje preprosto jed, čeprav omleta recept za tiste, ki v resnici imenuje. Ravno nasprotno, trdijo, da je njegova priprava zahteva resnično znanje, saj boste potrebovali dobre omleta pražimo na eni strani, nato pa spretno premetavala, ga obrniti na glavo v zraku na drugo stran. Spread na pladnju, a francoske ponudbi, kot je: zajema ponev krožnik in jih spremeniti v vsebino enega samega gibanja je bil na plošči.

preprosta omleta

Sestavine: 3 piščančja jajca, 100 g mleka in sol po okusu, 25 sončnično olje. To je nujen minimum, ki je v svoji zgodovini rešil več kot eno žrtev lakote in lenobe.

Video: Kako kuhati omleto. Super omleta recept iz Ivan!

Ampak, morda pa je to preprostost je zastarel danes. No, če obstaja na desetine sort omlete, ne bi smeli biti leni in preizkusite preprost omleto zabavo. Omleta Recept je v začetku vsakega kuharske knjige.

Klasični kuhanje omlete

Video: Lush omleta

Omleta Recept je zelo preprost. Jajca zmešamo z mlekom v razmerju 1: 1. Pomembno je, da je bil obseg obeh sestavin enaka. Jajca morajo stepemo z vilicami ali Mešalnikih, mešalnik v tem procesu je kontraindicirana. Mleko se nato dodamo. Beat vse skupaj in solimo. Non-stick obrazec je treba namazati z oljem in prelijemo z mešanico vanjo. Manjši oblika, višja bo omleta. pečen Kajgana v pečici. Odvisno od velikosti in dimenzij časa obliki na peki bo do pol ure.

V pečici vsebine kaplja dviga dvakrat. Vendar vedite, da potem tudi podvojila lahko reši. Zato mnogi dodamo, da je moko ali zdrob. To prihrani omleto iz poravnave, vendar spremeni okus.

Podrobnosti, ki cenijo sladokusce

Da je omleta bolj lahek in porozen, jajca je treba preurediti, ki ločuje rumenjak iz beljakovin. Poleg tega, pretepanje njih zahteva, da od te pene šele nato poveže s skledo. Mleko se lahko zamenjajo za smetano. Omleta Recept le koristi od tega. Lahko dodamo malo smetane v mineralno vodo. In, seveda, ona ljubi omleta različne prelive.

Pripravljene jedi lahko ne le v pečici. Nekateri recepti priporočam kuhanje v ponvi ali paro. Če ponev pokrov, naoljena, bodo omlete veličasten.

Postrezite to jed morate takoj po pripravi. To se pravi, vroča.

domače dobrote

Najbolj priljubljen recept za omleta v Rusiji - umešana jajca s šunko ali klobaso in paradižnika.

Kajti priprava potrebovali 4 jajca, 200 g mleka, 200 g šunke, 200 g paradižnika, 150 g čebule, žličko moke, soli, popra in rastlinsko olje.

Seseklja čebulo, sesekljajte šunko in paradižnik. Čebula ocvrti na maslu do zlato rjave barve, nato pa rahlo ocvrti šunka. šunka To je določeno v pekač, na vrhu paradižnik. Stepena jajca s soljo in poper, dodamo malo moke, vse mešane, zlijemo mleko in zmes segrejemo na homogeno maso. Sedaj se lahko vlije v kalup. Pečen 20-25 minut pri 180 stopinjah v pečici.

Dober tek!