Kaj kuhati za okras na zarebrnice.

Video: Okrasimo za ribe, piščanca, meso, piščanca okras krompirja Kaj kuhati za okras Garnіr za kartoplі

Spregovorimo o stranskih jedi. Beseda "okras" izhaja iz francoskega jezika. Dobesedno to pomeni "za okraševanje, zapolniti." Okrasimo je namenjen za dopolnitev glavno jed in okus, in glasnost. Glavna jed - mesni, ribe, perutnina in divjačina. Okrasimo morajo biti v skladu z glavno jed po okusu, dodamo na in obogatili okus.

Kot je preprosta jed lahko pripravimo v različnih žit, zelenjave, krompirja, testenin in fižola. Prav tako obstaja kompleksna spojina neželenih jedi: to je, Kot pravilo, predstavniki nacionalnih kuhinj.

Kaj kuhati okras na zarebrnice?

Okrasimo s zarebrnice je lahko skoraj poljubna. Burgerje so okusne in krompir in testenine in žita. Kot lahko pripravimo okras za cutlets jed iz fižola, npr grah pire. Večina teh receptov so seznanjeni, da mnogi od otroštva. Če želite kuhati kot okras nekaj svetlobe in prehrano, poskusite Pijani stročji fižol.

Okrasimo s zarebrnice stročji fižol

Video: domače mesne kroglice z jed! Zelo okusno!

Vzemite paket stročji fižol (400 ali 500 gramov), čajno žličko sezam, 50 c. indijski orehi, malo rdeče vroče poper, sol, olivno olje.

Prepražimo na oljčnem olju in sezamovo sesekljanih orehov. Dodajte poper. Nato dodamo fižol. Začinimo s soljo, dodamo malo vode, pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo 5-7 minut. Jed je pripravljena.

Video: zarebrnice z rižem okras v multivarka. Kuhanje doma.

Jed iz ajde

Ajda se lahko kuhana na različne načine. To lahko kuhamo, vendar lahko zaparivat vodo ali mleko. Skuhamo ajdovo lahko v ponvi na ognju v mikrovalovni pečici, v dvojni kotel, lahko kuhamo tudi v lončeni posodi v pečici. Idealno bi bilo, seveda, kuhamo ajde v ruski peč, ampak nekaj, ki imajo to možnost.

Kuhamo ajde na plošči

Pred kuhanje zdrob sestavite. To so lahko majhni kamni ali tuja zrna. Bright ajde lahko vžge v ponvi. Dark ajde upepelimo ni potrebno. Sperite preselil zrna, vlijemo v ponev. Nalijemo zdrobom hladno vodo s prostornino 2-krat večja od prostornine žita. Prinesi vodo do vrenja, nato zmanjšali na zemlji ogenj in obdržati ponev nad nizko toploto pod pokrovom zaprta za 20 minut. Ajda je pripravljen. Salt kaša, če tega še niste storili na začetku. Dodajte maslo. Olja ne obžalujem kaša maslo ne bo pokvarilo. Okrasimo pripravljen.

Okrasimo jetra

Pri pripravi jetrih hitro izgubi vlago, tako da je končal jed iz jeter je pogosto suha. Da bi se temu izognili, je najbolje, jetra dušimo kislo smetano. Toda tudi v tem primeru, jetra ne bo sočno, zato je jed na jetra, da se mehko in nežno. In najbolje, da si lahko prišli sem gor - to je pire krompir.

Kuhanje pire krompir

Take pol kilograma krompirja, pol skodelice mleka ali smetane, 30 gr. masla, 1 jajce, malo soli.

Najprej kuhamo krompir. Postavite posodo na ogenj z vodo. Ko voda zavre, vrgel je brez lupine in sesekljan krompir, sol in zmanjšajo toploto na nizko. Po 20-25 minutah krompir pripravljen.

V ločeni Potopna uparjenega mleka ali smetane

Vrele krompirja spajanja vode, dodamo zdrobljenih olje, nato mleko ali smetano. Mash krompir tolkushkoy. Lahko uporabite tudi mešalnik. Nato dodamo rumenjake in stepenim jajcem in še enkrat premešamo krompir. Pomembno je, da dodamo jajce v vroč krompir, ubiti bakterije. Ali pa uporabite prepeličja jajca, prepeličja jajca v nobenem salmoneloze.

Okrasimo Mesne kroglice

Video: Domače mesne kroglice v drobtine z krompir kuhamo doma

Mesne kroglice o sestavi in ​​načinu priprave podobno burgerje. Kakšna je razlika iz mesne kroglice mesne kroglice? Burgerje dodamo majhno količino aditivov: malo čebule, malo namočenim kruhom. Količina dodatkov mesne več. Uporabljeni aditivi riž ali zelenjave. Zato so mesne dobimo z zrakom in svetlobo. Za to jed, lahko praktično uporabiti vsako jed. Na jed kuhati mesne kroglice običajno ajdova kaša, pire krompir, testenine, riž.