Piščančja bedra v listnatega testa in drugih jedi, ki so primerne za piknik

V toplejših mesecih, mnogi gredo, da se sprostite v naravi in ​​piknik na sveži zrak. Seveda se postavlja vprašanje, katera hrana vzeti s seboj. Seveda, veliko tradicionalnih ocvrte kebab, vendar ne vedno imeti možnost, da vžge BBQ zaradi varnostnih razlogov. Zato je treba izbrati take jedi, ki jih lahko pripravimo doma. Glavna stvar, ki so okusni, in da je primerno, da vzamete s seboj.

Različica te jedi lahko piščančje noge v listnatem testu. Cook je preprosto, lahko jeste in vroče, in po ohladitvi, prevoz priročno. Poleg tega se lahko ta jed se imenuje "tri v enem", je meso in zelenjavo in kruh.

Torej, za pripravo jedi piščančje noge v listnatem testu o svežnju piščanca (je bilo sedem kosov nog), to je 750 gramov listnatega testa (eno in pol pakiranja po 500 gramov), sto petdeset gramov sira, tri sto gramov svežih gob, čebula, veliko korenja, pol kozarci oljk (ali olive, nato pa je nekdo, radi več). Samo boste morali vzeti malo rastlinskega olja, paket majoneze, nekaj stroka česna, malo sojine omake in začimbe za piščanca.

Odmrznjen ali ohlajeno shin morali potresemo Začimbe za piščanca, jih v ponvi in ​​dodal, da se majoneza, sojino omako in sesekljan česen. Vse premešamo in dal posodo v hladilnik za približno dve uri na shin marinirano.

Medtem, shred zelenjavo in gobe. Fry čebula v ponvi, nato dodamo, da jih korenje in gobe, pražimo, dokler kuhani, ne pozabite, da se sol in začimbe.

Ready-made puff pastry, ki danes lahko kupite v skoraj vsakem mestu "izdelke", morate razvaljamo in narežemo na kvadrate take velikosti, da se prilegajo piščančje noge. Zdaj smo začeli zbirati naš obrok. V središču trga smo se obroči narezane olive (ali olivno), nato pa nariban sir in kuhane zelenjave nadeva, nato pa nastavite golen širok del navzdol. Mi dvignite robove testa so zavihanimi na koncu njihove kosti in povoji nit. Na pekač damo naše "vreče" kosti gor, malo masti testo z jajcem in poslati jed v pečici.

Pečen piščanec noge v listnatem testu za eno uro, prve pol ure, mora biti temperatura 180 stopinj, nato pa je treba zmanjšati na 150. Pripravljenost jedi bo ocenjevala preskusni rožnato barvo in aromo stimulira apetit, ki je ob koncu kuhanja, se bo oglasil pečica.

Recept piščančje noge v listnatem testu je zelo dobra zaradi dejstva, da se nadev lahko uporabljajo zelo različne. Vam ni všeč olive in gobe? Zamenjajte to sestavino kislo zelje in pire krompir. Lahko se uporablja kot prelive in ready-made zelenjave obara. Ali pa samo uporabo le nariban sir.

Analogno se lahko pripravijo in kot jed, kot noge v listnatem testu, samo v tem primeru, testo mora biti narežemo na trakove in navijanje traku celo nogo prekrivanje tuljave, tako da ni vrzeli. Za to jed, je bolje, da ne uporabljajo sočno polnjenje, bolje vzeti tanke klini sira in jih postavite v rezi, ki z ostrim nožem na nogah.

In če nimate časa ali želje, da nered s piščancem, lahko piknik hitro pripraviti okusno jed, kot je klobase v listnatem testu. Recept za ta okusen prigrizek, je zelo preprosta. Puff pastry je zapakirano, narežemo na trakove približno dva centimetra široke trakove in zavijajo z njimi klobasa obloži tuljave, tako da ni vrzeli. Po želji klobasa lahko predhodno razrezali na pol z dajanjem reza rezino sira ali škripcih. Pripravljene prašiči v odeje razširila na pekač, vrh mast rumenjak in pečemo, dokler testo postane lepo zlato barvo. To predjed je zelo okusna in vroče in ohlajeno.