Julien v tartlet: recepti

Vsi smo navajeni na to, da je Julien, ki je postal pogost gost na naši mizi, običajno služil v cocotte. Ampak ne vsaka gospodinja ima takšne jedi v kuhinji. Obstaja lep alternativa. Lahko kuhamo v Julienne tartlet. Izkazalo se je, super-okus jed, ki se prav tako lahko bolnik zaužije z "pripomočki".

Video: JULIEN s piščancem in gobami - Recept iz Pokashevarim (izdaja 171)

Nekaj ​​besed o tartlet

Tortice imenovane slaščice, ki so, kot dve kapljici vode podobne običajno nam pecivo "košarica". Le namesto kreme v tartlet ponavadi dal solata, jajca, pite in drugi prigrizki. Govori o tem, kako pripraviti tortice, se ne dogaja, da, ker je to tema za veliko in daljšem pogovoru. Edina stvar, ki smo rekli, da bi jih pripravili, je zelo preprost, in kot za preskus, je lahko karkoli: pesek, krema, puf, in celo sir. Užitne vrste, "posodo" Tudi tam je veliko različnih, vendar v tej fazi se ukvarjamo samo z enim od njih - torte, ki se prodajajo v skoraj vseh trgovinah že v končni obliki. Seveda, nihče ne bo prepiraj se z dejstvom, da so doma "košaric" veliko okusnejša, vendar glede na čas naših hostes, nam dovolite še vedno na polfinalu. Te majhne užitne pomočniki pomagajo v nobenem trenutku za pripravo hiter prigrizek in okrasite vsako praznično mizo s svojo izvirno in okusno videz.

Zdaj, ko smo ugotovili, da je naša nenavadno "jedi", kaj je govoril o tem, kako kuhati Julienne v tartlets z uporabo različnih sestavin.

gobova Julienne

Kot je razvidno iz naslova, glavno sestavino naše jedi jasno - gobe. Lahko se uporablja, načeloma obstaja. Ampak kot so jurčki niso enakomerno razdelijo, se bo osredotočila na bolj pozna, ki je vedno mogoče najti v nobeni trgovini - šampinjoni. tako gobova Julienne v tartlet. Za pripravo te jed skladiščenje:

Video: Slane tortice | Kako Cook

• gobe - boste potrebovali približno 400 g;
• čebula žarnica - približno 200 g;
• trdi nariban - tudi 200 g;
• naravni simi (prednostno maščobne vsaj 20%) - 350 g;
• pšenična moka visoko kakovostne - 2 žlici;
• črni mleti poper - po okusu;
• rastlinsko olje;
• zelišča za dekoracijo;
• tortice.

Kako kuhati

Ne smemo misliti, kaj kuhati Julienne z gobami V tartlet težko. To ni tako. Postopek ne bo veliko časa in ne potrebuje posebne kuharske spretnosti. Še več, s pripravo nekajkrat to jed in "polnjene" roko, je možno, da boste želeli, da ga vvedesti v vaši dnevni prehrani. Vse bolj pa v Julienne tartlet pripravili ne le z gobami, ampak tudi z drugimi sestavinami. Toda medtem ko se konča z gobami.

Gobe ​​morajo skrbno oprati in nato narežemo na trakove in pustimo v cedilo, steklo za vso vlago. Čebula očiščeni, narežemo na majhne koščke, ocvrtih v rastlinskem olju, nato pa nanjo gliv dodajanjem. Kuhajte vstopi dokler še gobe uparimo vso tekočino, in je čebula gobasto zmes pridobi lepo rjavkasto obarvano. Vzemite drugo ponev, prepražimo moko na to, dodamo poper, sol, zalijemo z smetano. Previdno premešamo, zavremo in združiti vsebino obeh solin. Potem, ko je naša polnjenje ohladi, ga izpolnite tortice in jih na pekač obložen s papirjem za peko. In potem pošljejo predhodno segrejemo na sto dvajset stopinj pečico za dvajset minut. Pet minut pred koncem mandata jih liberalno potresemo z naribanim sirom. Merilo pripravljen - oblikuje na površini jedi lepo zlato rjavo skorjo. Vse. Naša Julienne v tartlet pripravljen. Možno je, da bi dobili, je okrašena z zelenjem in klic domov na mizo po okusu novo jed.

Julienne s piščancem v tartlet

Za pripravo te jedi iz hladilnik piščančjih prsi (ali celo nogo) in&hellip- vse tiste sestavine, ki so bile prisotne v prvem receptu. Poleg tega so gobe. Da, ne bo pomote. Julienne piščanec pripravimo po istem načelu, kot da bi goba. Tako kot glavno sestavino so prisotne v mesu. Torej, poskusite vsaj enkrat kuhati Julienne v tartlet gob, ki jih lahko enostavno in hitro se ukvarjajo s to jed.

Video: Julienne s piščancem in gobami - hitri recept

priprava

Piščančja očistiti žile, narežemo na majhne koščke, potem ocvrt v rastlinskem olju. V drugem pan passeruem čebulo, dodamo na piščanca. Po tem, pripravimo moko in smetano omako. Na enak način kot v prvem receptu. Nato naredimo iz mešanice omaka in čebula nadevom mesa, izpolnite tortice in ga pošlje v pečici.

Video: Julien s piščancem. najboljši recept

zaključek

Kot lahko vidite, nadomešča eno glavno sestavino za druge, lahko dobite obrok s povsem drugačen okus. Poleg tega, da je mogoče narediti korak naprej - združiti piščanec z gobami. In to je tretja varianta priprave Julienne v tartlet. In ne nazadnje. Nič manj okusno je julienne krompir in piščanca, morskih sadežev, tudi z bučo. Torej, ne bojte se, sanje. In vsakič novo presenečenje ljubljene okus v Julienne tartlet.