Kako kuhati piščanca krila

Obstajajo nekatera živila, ki imajo bistveno razliko od drugega, in sicer - ne more odcepijo od njih ... Če je jed z njimi, dokler ne zmanjka, bodo prisotni tam. Tudi če niste lačni, ali pa, nasprotno, preveč jesti.

Video: Kako kuhati piščanca krila v oboldennye izvirnih paniranih recepti perutninskih

To je splošno znano, da je ta lastnost imela sončnična semena. Poleg tega, sladko klobaso in, seveda, piščančja krila. Seveda, če veš, kako kuhati okusno piščanca krila.

Dobro kuhano piščančje dele, ti lahko služi kot glavno jed na mizo počitnic, med piknik, ali nepričakovane goste spustil. Možnosti, kako kuhati piščančje peruti, obstaja nešteto: to je dovolj, da si v kuharske knjige. Recepti začinjene, rožnato in sočno krila se odlikujejo z njihovo demokratično in, v nekaterih primerih, in prefinjenost. Vse je odvisno od vašega okusa. Piščančje perutničke lahko postrežemo s prilogo ali brez njega - to bo dobro vseeno. Vse je odvisno od tega, kako kuhati piščanca krila.

Najprej, kar morate storiti, je najbolj pomembna stvar -, da izberete krila. Kako? Raje sveže, gladke, čiste, dobro oblikovana krila, brez rezov in deformacij. Morali bi biti mehko roza barve z bleščicami. Vonj mora biti sveže in prijetno. Preden boste izvedeli, kako kuhati krila, izvesti nekatere predhodne ukrepe.

Nato bomo nadaljevali z razsekovanju kril - narežemo na tri dele, od katerih sta dva, ki jih uporabljamo, in tretji - najmanjši - gredo v juho ali pa ulične mačke. Da ta postopek ne traja dolgo, lahko uporabite škarje. Še enkrat - in pripravljen. Bodite prepričani, da opere dobro usposobljene enote kril, da se posuši na prtiček, in se bo ukvarjal z marinado.

Video: Kako kuhati okusno piščanca krila

Za to potrebujemo dve žlici medu, ingverja, žlico curry ali kurkuma, beli poper in zemeljskih papriko. Vse mešanica začimb in združiti s tekočim medom. Ta znesek marinado se izračuna na kilogram surovin.

Ladja pripravljeno marinado krila in dobro premešamo. Priporočljivo je, da roki za vsako krilo dobil marinado. Pustimo stati nekaj ur v hladilniku, če čas dopušča, za vso noč.

Bistvena točka - sol bodo morali dodati le pol ure pred peko te izredne krila.

Fry v vročem oljk ali rastlinsko olje v globoki ponvi do zlato rjave barve. Kako dolgo traja, pripravo, je odvisna od starosti in velikosti krila požara. Pripravljenost se določi iz soka, ko je pregledna punkcijo, potem ste naredili. Skorja se bo izkazalo, lepo in zelo rožnato.

Video: Kako kuhati piščanca krila v medu-gorčično omako. | piščančje perutničke v medu gorčično omako.

Za sladko-kisla omaka kuhar sojino omako žlico, sto gramov suhega vina, dve žlici medu in ketchup, začimbami za piščanca, poper prašek, limone, česna in dva sol. iztisnite sok in premešamo vse sestavine polovice limone. Marinira krila za noč, nato pa jih lahko pečeno v ponvi ali pečen v pečici.

Naslednja različica, kako kuhati krila kurinyezapechennye. Potrebovali boste kilogram kril, ki se je pripravljena, kot v prejšnjem receptu. Za omako, je treba premešamo dvesto gramov težka smetane in kozarec mleka, temeljito jih stepemo in dodamo sol, paprika in posušimo koper in peteršilj.

Za zmanjšanje krila malo soli in popra črnega popra, dani v pripravljeno omako in premešamo. Ti lahko pustite v hladilniku za nekaj ur, čez noč ali kuhamo na enkrat: vse je odvisno od vaše okoliščine.

Par srednjih čebulo očistite in narežite na obročke. Dva paradižnik, operemo in narežemo na obroče, preveč. Pekač ali ponev krtačo z oljem in postavimo čebulo, ki naj bi prepustnosti omako. Top s paradižnikom in nato na krilih. Zaželeno je, da je med bil krila prostor, nato pa se bo pokrita s skorjo na vseh straneh. V pečici jih bomo še naprej to jed dvajset ali trideset minut. To je vse. Zdaj, ko vem, kako kuhati piščanca krila.