Zapri kompot iz jabolk in grozdja za zimo. Najboljši recepti!

Med domače ohranjanje zasedajo kompote, morda, prvo mesto v priljubljenosti. So - eden od glavnih virov vitaminov, tako da je to potrebno za nas v času hladne in slabega vremena. Popolnoma žejo, spodbuja odličen okus in spominja na zlata leta v pore. Še posebej mi je vse dušena urejene. O njih bomo še govorili!

Video: Kompot iz grozdja. Domač kompot. Recept kompot. Kuhanje doma.

Jabolka in grozdje

jabolčni kompot in je sama lepo osvežilna pijača. In če dodamo, da je nekaj skupin iz vinske trte, ali celo dobili pravi nektar, nenavadno dišeče! Poleg tega je z napitkom in barva take koristi dodatkov. zato kompot iz jabolk in grozdje z veseljem kuham hostesa. Za prvi recept, ki vas spodbuja, da zahteva tak odnos glavne sestavine: tri kose jabolk in grozdja. Zakaj tako? Dejstvo je, da če v kompot iz jabolk in grozdja, da dajo več jagode, se zdi, da nekdo, oster okus, preveč kisla, ki zahteva veliko sladkorja. In jabolka protiutež disharmonije, bo rezultat ravno to čudovito pijačo, ki jo ljubiš toliko. Ponavadi sadje Blanch za konzerviranje. Kompot iz jabolk in grozdja ta "operacija" ni potrebna. Grozdje temeljito sperite, otschipnite razvajene jagode. Jabolka narežemo na večje kose, odstranite semena. jih položi na oprane in sprali z pecilni soda bankah, dodamo 2 srednjim grozdje. Embalaža je treba izpolniti polovico (ali malo več). Sedaj je potrebno kompot iz jabolk in grozdja pour sirup. Lahko ga kuhamo posebej v višini 300 gramov sladkorja na liter vode. Cook, kul, pour, nato sterilizirati kompot in roll. Ali lahko najprej napolni v posodo dodamo vodo, dodamo sladkor in nato pustimo vreti toliko bank za zaostritev. Sposobnost 3 litre sterilizirane 30 minut.

Paradise jabolka in "Moldavija"

Kompot "jabolka grozdja", v zimskem času, iz jabolk raja, bodo cenili vsi. Še toliko bolj, ker je zelo enostaven za kuhanje, in vse sestavine so užitne, ne samo tekočina. Glavna stvar je, da so plodovi gladko intenzivne barve, brez poškodb, dobro raven zrelosti, vendar ne perespevshie. sorte A trte prevzeti "Moldavija". Je sladek, s temno modro kožo, tako da več drugih sort v kombinaciji z raj jabolka. Priprave za ohranjanje začeti s sadjem. Operite jabolka, vsak zabodena na več mestih, tako da ne poči med sterilizacijo. Potaknjenci se reši tako, da so repi ne več kot 2 cm. Grozdje odtrgali nežno s krtačo, predpranje dobre dolžine. Oprana banke postaviti jabolka, prelijemo jim grozdje. Pour sladkorja v višini 2 skodelici na 3-litrski kozarec. Nalijemo hladno vodo in postavite pločevinke je treba sterilizirati. Postopek naj bi trajal pol ure. Potem pa, kot ponavadi, roll svoje pokrove dal na glavo, tako zaviti in pustite, da se ohladi. In potem predloži na polici in čakati na začetku jeseni in pozimi po okusu Njam!

Pijte z aromo vanilije

Če želite kuhati nekaj povsem izvirno, da kompot jabolko-grozdje, vendar ni enostavno, in z začimbami. Za njim fit sadove poletnih sort in roza sort vinske trte "muškatni orešček". "Timur". "roza biseri" in drugi. Čudovit vonj medu popolnoma ujema z vonjem vanilije in nageljnovih žbic, ki so vključeni v konzerviranje receptu. Jabolka narežemo na pol, prevelika - 4 deli. Packagi svoje banke. Vsak dal na 1 grozdja. Več ni potrebno, t. Da so zelo velike.. Zavrite zapolniti. Za njo, da bi vsak liter vode, 400 g sladkorja, 0,5 VREČKA vanilin, nageljnovih žbic bud 4. Prelijemo z vročo sirup nad napolnjenih pločevink, sterilizirajte in zvijemo.

Canning Bela polnjenje

Zelo lepo jabolko in grozdja kompot v zimskem času To dobimo iz znanih sort, v kombinaciji z istimi roza grozdja. Honey aroma muškatnega oreščka, na primer, da v sozvočju z očarljivo vonjem bela polnjenje, da ko se združita, plemenita cvetica dobesedno osvoji. Nič manj harmonično in okus obeh sadežev. Ker kompot ven, tako da bi bilo zaželeno, da piti in piti. Če jo kuhamo, morate razen sadja: 200 g sladkorja na liter vode ali 300 g medu. Da, kompot z medom in ohranjena. Torej, pranje jabolka dobro, grozdje, preveč. Zaželeno je, da je sadje približno enake velikosti, ni majhna, vendar ne prevelika. Potem se lahko dajo v bankah nedotaknjeno. Za vsako 3-litrsko posodo porabili približno 5-7 in 1-2 jabolka velike grozdje. Ko so plodovi širijo, kuhati sirup. Če to storite z medom, razredčimo izdelek v topli vodi. Če je sladkor, nato raztopimo v vreli vodi, možganov in ohladimo. Hladno sirup vlijemo v bankah sterilizirajte kompotom 30 minut, nato pa pokrivajo.

Kompot z cvetni listi vrtnice

Prejšnja recept se lahko izboljša, če lahko najdete pest ali dve čaja cvetni listi vrtnice. So dal v kompote za rafiniranje videz pijače in vonj izboljšanje ohranitev. Če tekočina v kompot svetle cvetnih listov, ki ji dajejo nežen rožnat ton. A ohranjanje temno grozdje bodo imeli rahlo rdečkast odtenek. Tu je sijaj, se lahko pripravijo na zimo!