Pumpkin sok - sama uporaba

Kot tudi koruza, krompir ali paradižnik, buče prinesli k nam iz Amerike. Tam je odraščala v deževnem gozdu na območju današnje Mehike in Teksasa. Sprva je bila vložena v Evropo, nato pa je prišla do ruske zemlje. In od takrat je vzel eno izmed najbolj priljubljenih mest med vrtne rastline. Pumpkin naučili pripraviti na desetine jedi. In ker nekateri od njegovih sort, zelo koristen za zdravje bučnega soka.

Koristi zelenjavnega soka je znano, da veliko. Oni so strukturirani tekočino, ki pomaga celice človeškega telesa prilagodijo harmonično obstoja. sok iz buče 90% je sestavljen iz je tekočina. Vsebuje vitamine A, B, E in K. Tudi uporabni sokovi teh rastlinskih rastlin so substance kot so karotena, askorbinske kisline, cinkovih soli in drugih mineralnih soli. Vsebovane v bučnem sok kot maščob in beljakovin. Vitamin K je edinstven del tega soka. V drugih vrtnin iz tega vitamina, ki je velik vpliv na normalizaciji strjevanje krvi, preprosto ni.

Tudi buče sok vsebuje pektin, ki spodbuja presnovo. Pektin izboljšuje periferno cirkulacijo, znižuje raven holesterola v krvi in ​​normalizira črevesno gibljivost. Uporaba snovi lahko očistimo iz različnih organizmov, škodljivih elementov. Ti so pesticidi, toksine in celo radioaktivnih elementov.

Koristi bučno sok iz pomemben, in da je težko preceniti. Moški, ki ga uživajo, bodo lahko veliko dlje ohraniti mladost in energijo. To je koristno za ljudi z boleznimi srca in ožilja ter bolezni jeter. Vitamini iz skupine pomočjo B za obvladovanje stresa in ohranjati zdravje las in nohtov. Vitamini A in E Dobro tekmujejo s staranjem in gubami. Tudi ljudje, ki trpijo zaradi nespečnosti, bodo ta sok zamenjati celoten obseg uspavala.

Pumpkin sok lahko in mora uporabiti v zgodnjem otroštvu, kot dragoceno prehransko izdelek. To bo povedal vse gastroenterolog ali prehrano. Otroci ne boli treh kozarcev soka na dan. Pri zdravih odraslih, bo pol skodelice pol ure pred zajtrkom ne sme biti na pravem mestu, kot preventivni ukrep. Da bi izboljšali okus bučnega soka je mogoče mešati z limono, korenje ali jabolčni sok. Te kombinacije zagotavljajo zelo bogat nabor različnih mineralov, ki spodbujajo zdravo telo.

Kot je buče ni eksotična za naše območje, lahko sok iz njega se kuha v konvencionalni kuhinji. To je dovolj, da rastejo v vašem vrtu in na kmetiji imajo sokovnik ali sokovarku. Ampak lahko storite brez teh naprav. Pumpkin sok lahko roll do bank kako pasterizaciji, in brez nje. Obstaja več receptov.

Pasterizirano sok pripravimo takole: sok stisnemo, zavreli in takoj vlijemo v pol-litrskih kozarcev, steriliziramo preteklost. Potem, v desetih zapisnika banke je pasterizirano pri temperaturi 90 stopinj in zviti.

Možno je tudi, da zavihamo banke s sokom, ki ni opravil pasterizacijo. Če želite to narediti, svež sok dodan sladkor: na liter soka - pet žlici. Potem je treba postaviti na ogenj, segrejemo do 90 stopinj in kuhamo pet minut. Nato sledi z izpusti sterilizirane kozarce in zavihamo.

Brez sokovnik, lahko tudi upravljate. Da bi to naredili morate zmanjšati bučna rezine in jih v ponvi. Voda se nalije na ravni buče. Semena je treba odstraniti, in narežemo meso in ga v ponvi. To bo v prihodnosti gostoto sok. Potem je ta masa pripeljal do vrelišča in kuhamo pet minut. Potem mora biti skozi sito in dobljeno maso, da se vrnete nazaj v ponev. V naslednji fazi te teže dodanega sladkorja in citronska kislina. Šest litrov soka dodal 15 gramov kisline in 300 gramov sladkorja. Tu lahko tudi stisniti oranžno 2-3. Vse to zmešamo in kuhano do vrenja. Nato je končal sok zlijemo v bankah in zvitki. Torej, tukaj je način lahko sami podporo za zimsko okusen in zdrav izdelek.