Kako izbrati sort buč

Video: Pumpkin. 2016/09/08

Malo pozna buče, in med nekaj takih kmetov ne, ki ne rastejo v vašem vrtu. Tukaj so samo okusno bučno je bilo, da ne bi poskusili vsem. Dejstvo je, da so bili do nedavnega zelo okusna in primerna za različne kuhanje sort buč redki.

Večina vrst bučnih izvira iz Južne Amerike in dokaj toplotno ljubeč. Poleg tega, buče rastejo dolge in plodovi dozorijo v uporabi hrane, vsaj v fazi tehnične zrelosti (v nasprotju z bučkami in squash, v katerih so hrana mlade, nezrele sadje). Sorte bučno z dobrega okusa, ampak pozno zorenje (in predvsem debeloplodnih) v srednjem območju je pogosto potrebno odstraniti nezrelo in sadje nimajo časa, da zbere dovolj sladkorja sredstvi in ​​okusa kot trava. Obstaja nekaj vrst in sort buč, ki lahko dozori med skladiščenjem, vendar je večina sorte niso primerne za ta namen.

Obstajata dve drugi razlogi, ki so okusne buče niso pogosti. Nekateri vrtnarji, ki niso v celoti razumeli, kupi semena krmnih sort buč in upanja za sladko sadje. Krmo sorte buč, seveda, donos in sadja so zelo velika, ampak okus je treba na tri na pet-točkovnega sistema. Drugi razlog je, da poskuša dobiti svoje seme všeč različne, vrtnarji ne upoštevajte naslednje: Bučna žuželk opraševalcev letenje in so precej daleč. Blizu v tem času cvet druge bučnice (buče in ni nujno, da je lahko tudi bučke in kumare) ali samo ena vrsta buče. Obrat je navzkrižno oprašitev, in iz tega semena, raste pa sploh ne, kar je bilo pričakovano.

Video: Izbira buče - Vse bude dobre - Številka 466 - 2014/09/23 - Vse bo v redu - Vse bo v redu

Kako rešiti ta problem? Najprej se ukvarjajo z vrst in sort buč.

Pumpkin tverdokorymi. To je ta vrsta imamo najpogostejši. Dobro je, po svoji zgodnji zorenja, lahko sadje pridelano iz avgusta. Sadje v videzu - Pumpkin na klasični Helouin, rumeno-rdeči, pravilne oblike. Najboljše sorte buče tverdokoroy - z malo "a la carte" sadja. V tej vrsti, najboljši semena (tam je tudi neke vrste "golosemyanka" s semeni brez lupine). Plodovi niso shranjeni za dolgo časa - začnejo grenak okus. Najboljše sorte buče tverdokoroy: Miranda, Sweet Cake, Melon, Premiere, nenavadne sorte Golosemyanka in špageti.

Pumpkin mace. Najbolj okusno in zdravo - karotena vsebuje veliko več kot v korenju, je tudi super za dieto, prehrana. Vrsta pozno zorenje, v srednjem območju buče lahko goji le v sadik. Ampak malo sadja lahko dozori med skladiščenjem, ki jih je mogoče shraniti za približno eno leto. Plodovi imajo tanko skorjo, rdeče meso z muškatno aromo, in so bližje bučke. Najbolj okusne in sladke sorte buč: Muscat, Pearl, Avguštin Sentyabrina vitamini.

Pumpkin debeloplodnih. Več hladno odporen od drugih vrst buč. Mid-sadje pridelano v septembru, nezrel. In v hrani, ki jo jedo le, ko je popolnoma zorijo v skladišču. Plod lahko zraste do 100 kg. To je vsekakor dobra, vendar je težko uporabljati take buče naenkrat, in prestregla buče se ne shrani&hellip- Sadovi te vrste lahko vsebujejo veliko sladkorja, vendar ne vse sorte. Meso je gosto in dolgo razpadejo, vendar okušalne lastnosti so dobre. Najboljše sorte bučno debeloplodnih: Stofuntovaya, Big Moon, mati, maščobne, Barn in stare sorte Volga sivo.

Video: Kako izbrati buče v trgovini?

Figleaf buča. Zelo zanimivo, ampak še malo znano, smo nekako buče. Ta rastlina - trajnica, vendar v kulturi se goji kot letno. Njegove dolge trepalnice, ki zahtevajo veliko prostora in lepih, pisanih listov, oblikovan kot figov list. Lahko posadimo buče kot okrasno rastlino. Odporne na bolezni. Ni navzkrižno oprašitev z drugimi rastlinami bučno sadje majhni, približno 3 kg. Sadno pulpo je belo, sočno in sladko, surovo, primeren za solate, se lahko kuhana od njega in drugih jedi. To je zdravilne lastnosti v številnih bolezni. Plodovi so pridelane povsem zreli, jih lahko shranijo do 3 let.

Treba je še povedati, da je bučna semena je zaželeno, da kupujejo od znanih proizvajalcev. Ta ima še eno prednost (razen za kakovost semena) navadno določen opis sorte, in boste vedeli, kaj lahko pričakujemo od njega. V zadnjih letih, priljubljena sorte, ki dajejo majhne sadje tehta 1,5-3kg. Take sorte Arina, Amazon, Smile, Little Red Delicious. In najnovejše in najboljše sorte buč: F1 in F1 Ljubica kostanja.