Kako kuhati lazanjo doma hitro?

Tradicionalni recept mnogih znanih jedi so pogosto prenaša iz roda v rod. Govorimo o tem, kako kuhati doma lazanje, je treba omeniti, da je postopek zelo preprost. Torej, boste potrebovali:

Video: Kako kuhati lazanje | Michael Vegan | javnost №11

- 0.45 kilogramov ni zelo akutni prekajene klobase (brez tulca);

- 0.45 kilogramov sira ali sir ricotta;

- 0.45 kilogramov mozzarella sira;

- 1 velik kozarec rezine konzervirane gobe;

- pastile lazanje ali tanko pita;

- 2 majhna ali 1 velika Posodica kateremkoli špageti omako;

- Parmezana.

Kako kuhati lazanje hiša? naslednji recept

Zmešamo klobase, sir (ali sir ricotta), sir mozzarella in gobe v veliko skledo. Razdeli zmesi na tri dele. Namazati pekač z visokim robom za majhne količine rastlinskega olja. Put 1 ali eno torto plast na dnu Lavash razdeljeno o zgornji tretjini omako. Pokrijemo z drugo plastjo testa, in da je omaka popolnoma zaprta. Dodaj 1/3 zmes klobas in sirov. To ponovite nekajkrat, tako da je zadnji sloj sestavljen iz klobas in sirov. Pokritje te plasti torto in jo razdelili v zadnji tretjini omako. Posujemo s nariban parmezan Nastalo lazanjo. Pokrijemo s folijo.

kako kuhati doma lazanje v pečici? pečenje

Jed naj bi pekli 40 minut v pečici na 180 stopinj. Nato odstranite zgornjo folijo in jih postavite v pečico še za pet minut, dokler se sir ne porjavi. Čas kuhanja je odvisen od vrste peči, ki ga uporabljate. Nadaljevanje slediti navodilom o tem, kako kuhati doma lazanje, naj jed sit za 10 minut pred postrežbo.

Video: lazanja recept. Kako kuhamo lazanja hitro

Poleg tega se lahko spremeni okus hrane, ki svoje domače omako namesto trgovini. To bo zahtevalo enake dele zelena, korenje in čebulo, ki naj bi dal ven kuhane z paradižnik v pločevinkah.

Nekaj ​​dodatnih nasvetov o tem, kako kuhati doma lazanje

Potrebno je uporabiti približno žlico ali več od olivnega olja pri kuhanju jedi, saj bo ta znesek prepreči testa adhezije.

Če ne uporabljate ready-made pita kruh in sveže testo za rezance, se prepričajte, da je pečen skozi dokler razpis.

Pobiranje sestavine za pripravo jedi, imejte v mislih, da je najboljši sir ricotta v kombinaciji z drugimi sestavinami, toliko bolj zaželeno kot skuto. Če ne morete kupiti ta sir, poskusite ga nadomestiti z je maščoba skuto.

Ker koli konvencionalno recept lazanje ne obstaja, lahko dodate po svoji presoji nekaj sestavin. Dva majhna pločevink narezanih oliv, da je zelo dobro, saj narezan svež paradižnik. Vendar, če želite kuhati lazanje hišo pita s paradižnikom, jih dodajte po odstranitvi folijo na zadnji stopnji peke (drugače boste dobili mokro testo).

Kljub temu, da se mozzarella lahko najdemo na prodaj zdrobljeni, bolje ga vtrite sami. Poleg tega lahko uporabite sir namesto parmezan Romano. Narezan sir bo tako dober, kot nariban.