Zelenjavna lazanja: meso recept

Video: Zelenjavna lazanja (različica 2.0) Rastlinski lazanja (izdaja 317)

Mnogi ljudje so privlači takih zanimivih italijanskih imen, kot so rižote, špageti, ravioli, carpaccio, in predvsem zelenjave lazanje recept, da je kuhanje ni težko, kot se zdi. Samo veliko sestavin in, seveda. To zahteva določeno znanje.

Video: zelenjavna lazanja | Preprosto Recepti iz velike kuhinje SHOW |

Lazanja so različni - in zelenjavo ter meso in gobe. Vse vrste in se ne upoštevajo. Toda v vsakem plezanju, obstajata dve obvezne sestavine: plast testenin in bešamel omako. Ja, nisem se motil, pisanje plast testenin. Tradicionalno se uporablja posebna listov za lazanje, lahko pa, če jih, ali nepripravljenost ni mogoče najti, se nadomesti z navadno testenine ali pecivo za beshbarmak.

Povejte nam, kako pripraviti zelenjavno lazanjo. Recept z mesom.

Prvič, da je omaka bešamela. Potopna taljenjem sto gramov masla in dodamo 100 gramov moke. Vse dobro premešamo in celo Rahlo prepražimo. Zdaj je najtežja stvar - tanek tok, med nenehnim mešanjem, vlijemo 1 liter mleka in dobro premešamo. Iz tega sledi, da ni grudic! Omaka je treba vložiti skoraj do vrenja pred tekoče kremo doslednost. Ne prekuhate - bi moralo biti malo lepljivo, vendar hkrati, dobra pour. Omaka mora solimo, dodamo muškatni orešček matico ali česen za okus. Omaka je pripravljena!

Rastlinski lazanje recept, ki opisuje pripravo preprosta. Bodite končnih listov ali testenine in jih kuhamo, in nato razširil v pekač - to bo prvi sloj. Treba je določiti dokaj dobro izogniti vedno obstajajo velike vrzeli. Nato bo nadev. ga pripravi na ta način: v ponvi prepražimo čebulo, 200 gramov, in približno enako korenček. Nato dodamo meso ali mleto meso. Po mojem mnenju, drobno narezano meso je veliko okusnejša. Začinimo s soljo, poprom. Po želji dodamo baziliko - se izkaže zelo italijansko. Obara meso, stalnem mešanju, približno pol ure, nato dodamo funt drobno sesekljano paradižnik in kuhamo še 5 minut. Polnjenje je tudi pripravljena!

Video: Vegetarijanska lazanja s sojino meso vegetarijanski recepti

Dodatne zelenjavna lazanja - recept z mesom. To pripravimo kot sledi. Na prvi sloj ali stanja testenin zlijemo in širjenje polnjenje bešamel omake. Na vrhu omako in potresemo z naribanim trdim sirom. Ponovi še čas - plast ali stanja testenin, polnila, omaka, sir. Zdaj čaka še top liste, ki so pravkar prelijemo z omako in potresemo s sirom. Idealno bi bilo, če zadnja plast sira je parmezan.

Mi dal obliko v pečico in pečemo štirideset minut pri temperaturi sto osemdeset stopinj. Potem smo izvleči, okrasite lazanje več obroče paradižnika, jih potresemo rahlo s sirom in 3-4 minut v pečici, da se stopi. Zelenjavna lazanja je pripravljena!

tradicionalna jed španska kuhinja To je paelle. Klasična paella pripravili z morskimi sadeži, riž, meso in zelenjavo, vendar lahko kuhamo in zelenjave paelle. Še posebej pomembno je jed v postnem času. Za pripravo pusto zelenjave paello boste potrebovali naslednje izdelke: dvesto gramov riža, 4 kosov iz paprike, dva majhna bučke, dva paradižnik, dva čebulo in toliko stroka česna, limonina lupina, 4 velike žlice olja, prednostno olivnega olja, popra in soli, dodajanje nima posebnega recept - po okusu.

Rastlinski paella pripravili takole: pranje riž, pour dva kozarca vode, dodamo malo soli, dal na ogenj in zavremo. Dokler je riž kuhan, pripravimo zelenjavo: sesekljajte paprika trakovi, bučke in paradižnik - tanke rezine, česen in čebula - zmlet. Najprej prepražimo v ponvi paprike in bučke, nato pa jih dodajte česen in čebulo. Po nekaj časa, širijo v ponev paradižnike, riž in kuhamo pet minut. Na koncu v posodo želite dodati limonino lupino in začinite s soljo in poprom ter potresemo z zelišči.