Dietna prehrana: kako kuhati fižol rdeče

Video: Kako kuhati rdeči fižol v multivarka

Fižol prihaja k nam iz Južne Amerike stoletja nazaj in danes se pogosto uporablja za pripravo različnih jedi. Poleg odličnega okusa, vsebuje v svoji sestavi rastlinski protein, aminokisline, vitamini, karoten, in žvepla, ki je bistvena za različne okužbe, kožne bolezni, respiratornega trakta. Važno je, da ne izgubi svoje lastnosti med dolgotrajno toplotno obdelavo.

Danes lahko na trgu našli različne vrste zelenjave, zelo priljubljena hkrati uporab rdeči fižol. Vendar ne vsakdo ima idejo, kako kuhati fižol rdeče, s katero se napaja in kaj jedi se uporablja.

Omeniti je treba, da takšen reprezentativni stročnice Gre pa tudi z različnimi omake, česen in čebulo in rožmarinom. Več fižol, ki se uporabljajo v solatah, omake za polnjenje, juhe in druge stvari. Vendar pa je pred kuhanjem rdeči fižol, je priporočljivo, da vpijejo deset ur v vodi, pri čemer je treba vodo vsake tri ure spremenila. Za jed videti lepo in imela dober okus, morate kuhati fižol, dokler kuhani v odprti posodi in dodamo sol šele na koncu kuhanja. Ne smemo pozabiti, da so kuhane zrna vsebujejo snovi, nevarne za zdravje ljudi. Tudi pri pripravi te zelenjave je treba opozoriti, da ima sposobnost, da rastejo v velikosti, ko je kuhana.

Razmislite nekaj primerov, kako kuhati rdeči fižol.

1. Suhi fižol, napolnjene z vodo in zavremo, dokler razpis. V tem primeru je treba uporabiti sveže fižol, ki so bili zbrani v dveh mesecih pred kuhanjem. Soli med kuhanjem se lahko dajo, vendar pa lahko naredimo tudi brez njega, v slednjem primeru, hranljivo fižol juha, ki se lahko uporabljajo za izdelavo gravies, juhe ali pire sestavin. Prav tako so stročnice pogosto dušena s paradižnikom.

2. Predhodno namoči v vodo in nato kuhamo fižol. V tem primeru je pomembno vedeti, da je treba v poletnih namočeno zelenjavo damo v hladnem prostoru, da se prepreči njegovo kalivost ali zakisljevanje. S to metodo priprave, so debeli fižol obara ali zalivanje.

3. fižol slani za nekaj ur. Pred kuhanje rdeče fižol se namaka v slanici (1 l. Vode in 2 žlički soli 1 žlico. Bean) in pustimo stati en dan v hladnem prostoru. Po vseh voda je treba izsušiti in speremo pod tekočo vodo stročnice. V tem primeru, lahko dobite celo fižol kremo z odličnim okusom, podobno kot fižol v pločevinkah. V tem primeru, je jed kuhana na srednje močnem ognju.

4. Fižol kuhana z morske alge brez namakanje. Kako kuhati rdeči fižol na ta način? Treba je sprejeti funt fižola, štiri litre vode, žličko soli, alg stanja in kuhamo vse do popolne pripravljenosti. Zelje po kuhanju zavržemo, in ostalo se uporablja za kuhanje različnih jedi. Hkrati se obrne fižol dokaj nežne, mehke in dišeče in okusne.

Opozoriti je treba, da so zrna zelo primerna za ljudi, ki uporabljajo dieto beljakovin kot rastlinskih beljakovin, vsebuje približno 30%. Tudi ta kultura prispeva k izboljšanju človeške kože, jo ščiti pred pojavom rakavih tumorjev, in normalizira raven sladkorja v krvi, prikazuje telo škodljivih snovi in ​​strupov.

Video: Prehranska solata (piščanec, avokado, fižol, jajca). Pravilna prehrana, preprosta solata recept

Tako, da telo dobi vse hranilne snovi, ki jih je treba imeti v mislih, kako kuhati fižol rdeče. Tudi ta kultura ima prehranske lastnosti, tako pogosto uporabljajo v prehranskih ali različnih bolezni prebavil, jeter, ledvic, srca, in mnogih drugih bolezni.