Kako kuhati zelenjave obara

Za nekaj časa sem začel, da si opomore, nato prekinil goro literature, sem našel pot ven: preselil zelenjavo in lažjih jedi. In sedaj želim, da vam ponudimo eno od svojih receptih, kako kuhati zelenjavna enolončnica.

Video: Kako kuhati zelenjavo obara.

Kako narediti zelenjave obara okusno in izvirno? Na primer, kot je ta. Pripravite potrebne izdelke:

• ostrig - 1000 gr;.
• krompir - 500 gr;.
• čebula - 300 gr;.
• korenje - 300 g;.
• paradižnikove mezge - 50 g;.
• paradižnik - 200 gr;.
• repa - 150 gr;.
• Slaba nafta - 80 gr;.
• peteršilja - 2 pramen, koper - 1 kup;
• moke - 15 gr;.
• sol in poper - po njegovi presoji;
• ponjavo zaliv 2 kosa.

Ostrig izpiranje temeljito pod tekočo vodo in krat v ponvi, kuhamo v slani vodi. Po 10 minutah, jo vzemite ven. Cut večje kose in prepražimo v rastlinskem olju v velikem kotlu stanovanje dnom, ki se bodo poravnane in glavno jed. Nato preostanek kuhanje juhe gliv v napolni kotliček (na njeno dno zajeti juho), na istem mestu paradižnikove mezge, poper (5-6 grah) lovorov list in kuhamo 10 minut.

Medtem shinkuete fino čebule, korenja namažejo na Rende, in repa (vnaprej prelijemo z vrelo vodo, da ne bi grenak okus), drobno sesekljamo kup peteršilja. Kuhajte to zmes posebej v ponvi. Potem čista, narezan in opran krompir. Nežno ocvrte v olju. Fry na rastlinsko olje in moko, razredčimo gobovo juho.

Prihaja najbolj pomemben trenutek. Sme mešati v kotlu vse sestavine: dušene gobe, krompir in zelenjavo. Dobro premešamo in dodamo sol po okusu, kuhamo približno 15 minut. In na koncu kuhanja, da jim dajo svetlost posodo in dodamo eleganco paradižnik narežemo na krogih in nato vse to, da zavre.

Kako kuhati zelenjavno enolončnico, da so obroki je vabljiv in okusna? Če želite to narediti, morate postaviti v lepi globoko posodo slide in okrasite z zelenjem.

Tisti, ki želijo izgubiti težo, bom povedal skrivnost, da je bolje jesti krožnik hrane kot eno sendvič s klobaso in maslo! Vendar ne pozabite, da lahko kalorij zelenjave obara poveča glede na sestavo in količino hrane, ki se uporablja med kuhanjem.

Video: zelenjavni ragu. Recept. Kako kuhati okusno.

Jaz lahko tudi delili z vami, kako kuhati zelenjavni ragu poletnih zelenjave.

Zahtevani izdelki:

• bučke - 1000 gr;.
• zelje - 500 g;.
• čebula - 200 gr;.
• paradižnik - 200 gr;.
• korenje - 200 g;.
• poper - 200 gr;.
• Slaba nafta - 80 gr;.
• peteršilja - 1 kup koper - 1 grozda;
• sol in poper - po njegovi presoji;
• lovorjev list - 2 kosa.

Začnite s čebulo, narežemo na pol droga in očistiti korenje na rezine. Rastlinskega olja in vlijemo v kotel, da vrže čebulo in korenje, obara dovoli na srednji temperaturi 10 minut, občasno premešamo. Zelje narežemo na trakove.

Čisto iz stroki mladega stročjega fižola, sperite in dodajte v kotliček skupaj z zeljem in premešamo. Od treba sladka paprika semena odstranimo, ga narežemo na rezine. Nato se nadaljuje, squash svoje kocke in dodamo se hkrati s poprom v kotlu. Vse mix.

Mnogi moji prijatelji poskušali naučiti to jed, vendar pa so vsi priznali, da le dobim tako dišeče in okusne. Vsak od njih je nato vprašal deliti kako narediti zelenjave obara enaka kot moja. Obstaja, seveda, nekaj odtenkov. To je potrebno, da se česen in ga sesekljamo čim bolj fino. Izpiranje paradižnike, jih narežemo na majhne kocke. Moj shinkuem in kup peteršilja. Ko je zelenjava pripravljena, dodamo paradižnik, česen, zelišča, začimbe in sol. Kuhamo še pet minut. Potem, z odstranitvijo kotliček iz peči, ga pivo za pol ure obara. Mladi majhne krompir kuhamo posebej, lahko neposredno na kožo. Kuhan krompir, po odstranitvi lupine iz njega, potresemo koper in ji služijo zelenjave dušimo.

Video: pistou: bučke, paradižnik, paprika, čebula, korenje in česen

Zdaj veste, kako kuhati zelenjavno enolončnico, tako, da je jed okusna in nizkokalorično.