Shranjevanje jabolka za zimo: nasveti

Jabolka - ne le okusno sadje, temveč tudi odličen vir velike količine vitaminov in mineralov, ki jih samo telo, ki so potrebni. jih potrebujemo predvsem pozimi in zgodaj spomladi, ko je imunski sistem oslabljen, in oseba, ki je izpostavljena vse vrste bolezni. Ja, in videz jabolk - rožnato, dišeče - veselo oči prijetnega okusa in očarljiv.

Video: Kako ohraniti jabolka so sočno in sveže do pomladi - vse bude dobre. Izdaja 882 od 20/09/16

Osnovna pravila obdelovanca

"Shranjevanje jabolka za zimo?" - to vprašanje je sam vsak lastnik dvoriščem, ki želijo ohraniti pridelek pridobilo iz sadnih dreves. Torej se ne izgubi, in sladko, okusno sadje prijeten za vas do meseca maja, je potrebno upoštevati nekaj pomembnih pravil.

Video: Vodenje jabolka. Kako ohraniti jabolka do pomladi?

• Za shranjevanje pozimi in samo sprejetih sort pozdnezimnie z debelo kožo in čvrsto meso. Poletje v ta namen niso primerni, se hitro izgubi svojo sočnost in gnilobe. Če govorimo o določenih imenih, veliki "v živo", dokler jarih sort "Richard". "Semirenko". "Jonathan". "Golden". "Starking" s sod.
• Drugo pravilo o tem, kako za shranjevanje jabolk za zimo - pravilno in pravočasno, da jih zbirajo. Idealen čas - zadnji teden v septembru - prva četrtina oktobra. Sadje je že dobil želeno stopnjo zrelosti, vendar še vedno zdrava, še niso začeli gniti. In vreme ni na mraz, ki se lahko knock out sadje.
• Zelo pomembno je, in tak moment: pobrati sadje iz vej je potrebno skupaj z ročajem. Voskasta plošča iz kože ni izperemo. Daj v skrbno vedra, brez hitting in poškodovali strani. Zbrani dopust v kleti za 10 dni - na "otstoyku", nato pa gredo skozi.

Osnovna pravila za hrambo

Video: Apple: kako voditi jabolka sveže - 7 hišice

Zdaj še posebej o tem, kako za shranjevanje jabolk za zimo. Obstaja več načinov, od katerih se lahko preskusi in uporabi.

• Jabolka so razporejene po vrstah in velikosti. V mestih je treba modrice takoj poročena. Vse ostalo je treba razširiti v kartonske škatle, lesene škatle in palete. Ni potrebe, da v vsaki posodi preveč vrstic, še posebej, če je velika in sočno sadje. jabolka so pogosto vlije sekance. Prav gotovo pomaga ohraniti svežino in sočnost sadeža. Toda podaljšan stik s tistimi pridobijo neprijeten vonj. Zato je pomemben pogoj za kako za shranjevanje jabolk za zimo na ta način, je: da jih v čip ni več kot 2 meseca. Dober pranje pred uporabo in pustimo stati nekaj ur, tako da so sadeži našli svojo naravno aromo.
• Več priročen način - naoljen papir. Pomaga ohranjati naravno vlažnost sadja, pa jim ne dovoljuje, da se naguba in posuši. Ovite konzoli sadni odrezki navzgor. In tisti, pri zbiranju in shranjevanju so rahlo zelenkasta, dospeyut varno.
• Naslednja metoda, v zimskem času, da jabolka - plastične vrečke. So obremenitev 2 kg, in kravato, zložljiva škatle. Film ne daje zrak bakterije pokvari sadje, in ogljikov dioksid, ki jo oddajajo, odlično igro kot naravni konzervans.
• Trenutni lahko svetoval o tem, kako pravilno shranjevati jabolka: kul vzdušje, suho prezračevanjem zrak, pomanjkanje vlage. Izogniti, zaprite posodo s sadjem se lahko postavite posode z apno.