Vložena jabolka "Antonovka": stara Ruski recept prigrizki

vložena jabolka

Video: Recept kislo jabolka z rdečo Rowan

vložena jabolka "antonovka": Klasična recept

Potrebovali boste:

• 5 litrov navadne vode;
• 200 gr. sladkorja;
• žlička soli povezavi z drsnim delom;
• Listi češnje in ribeza;
• sveža jabolka - koliko bo zapustil.

Če boste ohraniti sadje v tri-litrski kozarec, je najbolje, da izberete svojo povprečno velikost, so prosto plezati v usta. Če imate leseno kad, v tem primeru, velikost ni pomembna. Za zagon steriliziramo pločevinke v vreli vodi, lahko marinado treba zvariti vzporedno - pri čemer se omenjeno vodno vsypte sol in sladkor, pusti vreti približno 5 minut, nato hladno tekočino. Dno pripravljene kozarce za konzerviranje Cover liste in začeti zaznamkov jabolka (prej za oprane) - dno lahko postavite sadje večji, in top tiste manjše. Zdaj prelijemo pripravljene marinada jabolka na vrhu, blizu bankam top z gazo in jih v temnem prostoru, da se sprehaja. Nekaj ​​dni na površini pene se oblikuje, ga je treba odstraniti, če je to potrebno, prelijemo z marinado - ne pozabite, da mora biti tekočina zajemajo sadje vedno. Finish - Banke se lahko zapre s plastičnimi pokrovi in ​​jih v hladnem "doseže"Sadje se lahko poje na mesec, ampak na koncu pa bo pripravljen v dveh. Ta recept kisle jabolka "antonovka" To je klasična, vendar veliko njenih komplementa različnimi dodatki, kot so med, začimbe, zelišča in tako naprej. To je odvisno od tega, ali imate sladek zob, ali pa gre za krmo jabolka za meso (zato morajo biti pokislee), ali pa samo želite, da si pozimi domov sladko zdravljenje - to je, če lahko kuhamo marinado in medu. Kako - beri dalje.

Video: Recept kislo zelje, brusnice, jerebike in jabolka.

vložena jabolka "antonovka": Recept prisoten pozimi sladica

Za pripravo boste potrebovali:

• 20 kg jabolk (če imajo manj, in zmanjšati količino druge sestavine, sorazmerno);
• 500 gr. dobra medu;
• funt posušene slive (sušen);
• funt otrobov;
• 10 litrov vode in 50 ° C. sol.

vložena jabolka "antonovka" (Recept s suhimi slivami) bo pravi hit vaš zimske priprave - jim je všeč in dom, da samo nikoli poskusil kaj takega, in ki se bo, da se pozanima vaš recept. Jabolka operemo, voda vrenja in nato nalijemo otrobi in suhih sliv. Dobro premešajte - v raztopini ne sme ostati niti namig kepe. Zdaj se raztopi v vodi, medom in soljo, prelijemo z urejeno za sprejem marinada v kozarcih ali kadi jabolka, tako da tekočina v celoti zajema sadeže. Sestavljeno - top (če kuhamo v kad) dal zatiranje in vzemite ven posodo na hladnem. Nekaj ​​dni po tem, boste morali odstraniti pene iz površine, nato pa napolni z marinado - sadje bo zelo aktiven fermentacije, ko se postopek začne upadati, zaprite kozarec in hranite v temnem prostoru na zimski mraz. Zdaj veste, kako kuhati okusno kisle jabolka "antonovka": Izberite recept po lastni presoji. Making obdelovanec poleti ali jeseni, pozimi lahko prosim dom tradicionalnih ruskih prigrizkov.