Kako narediti posušene banane doma?

Video: banana čips | Posušene banane s cimetom

Eden od najbolj priljubljenih in najljubše tropskega sadja v naši državi je banana. Ta izdelek nima le sladkega in prijetnega okusa, temveč tudi veliko koristi. Šteje se, da takšna sadje se lahko poje samo po sebi. Vendar pa se nekateri izvirni recepti banana pogosto ocvrte v testu, ga dodajte v sladke pite, jabolčno pito in drugih jedi. Poleg tega, sadne solate, da jih dodate na izdelku vedno pridobiti poseben okus.

Video: Posušene banane ..

sorte, tropskega sadja ima lahko drugačne barve kože - od zelene in rumene do temno rdeče. In dalj časa trajajoče okus in prednosti te dišeče izdelka, banane so pogosto podvrženi postopkom sušenja.

Posušene banane, za razliko od svežih kolegom, ima bolj intenziven okus. In to ni presenetljivo. V procesu sušenja sadja gre skoraj vse svoje vlage, tako ostaja prožno celuloze, bogata z elementi v sledovih in vitamini. Iz tega razloga, posušene banane in ima bolj izrazit okus.

Treba je omeniti, da je za ta proces proizvajalci izberite samo zrelo sadje, brez kakršne koli škode, vložki, itd Nato so plodovi olupljen in narežemo po dolgem ali počez na majhne koščke. Nekateri podjetniki in posušeno celo sadje, vendar v tem primeru, postopek priprave precej dlje postane.

Posušene banane: recept

Video: Kako narediti banana čips

Ko se bo sadje obdelujejo in seseklja na majhne koščke enem sloju razširila na mreži, nato pa poslali v pečici. Ob istem času, se prepričajte, da poskrbijo za to, da sadje ne pride v stik s seboj.

Če ste se odločili, da ne bo kupil posušene banane v trgovini in to storite sami, nato pa narežemo na koščke sadja, da dajo v pečico, ki je priporočeno, da se ogreje na 80 stopinj. Mimogrede, je zaželeno, da se nekoliko odprta za dostop zraka omare vrata. V tej državi je treba sadje biti za nekaj ur.

Video: liker iz posušene banane

V tem primeru, če ste se odločili, da bi posušene banane v splošni obliki, ki so potrebne, da se veliko zrelega sadja, brez poškodb in madežev, je čisto in dal tudi na stojalo pečice, ki jih je treba ogrevati samo za 50 stopinj. Takšno sušenje naj traja od 3 do 5 ur (odvisno od količine vlage v sadju).

Video: Kako kuhati posušene lignje hišo | Z Ukrajino s ran

V procesu sušenja obdelamo banano izgubil okoli dvajset odstotkov vlage in dovolj močno zmanjšamo volumen. Hkrati ohraniti sadove vseh uporabnih elementov in vitaminov, vendar so zelo izboljšala kalorij. Posušene banane imajo energijsko vrednost 230 kcal, medtem ko njihovi sveži analogi vsebuje le 95 kcal.

Ko je sadje popolnoma suha, jo je potrebno postaviti na posodo in ohladimo v zraku. Nadaljnje koščki sadja ali banane treba razširiti v polietilenske vrečke v majhnih obrokih. V tem stanju lahko pripravljena posušena zdravilo shranjujete v hladilniku do enega leta.