Kako pripraviti marmelado iz sliv rezine? Marmelada iz sliv rezine: nasveti recept

Marmelada iz sliv

Kaj je tako uporaben slivovo marmelado

Eden od razlogov za njegovo popularnost je, da je zelo koristno za zdravje ljudi. Še posebej v primeru, če je pripravljeno sadje, zbranih v svojem vrtu. slivovo marmelado rezine vam bo pomagal:

• okrepiti plovil;
• izboljša prebavo;
• prilagoditi delovanje vašega prebavnega trakta;
• premagati stres stanje;
• urejen krvni tlak;
• Ukvarjamo se z anemijo;
• izločajo odvečne soli;
• obnoviti stanje kože.

Slive so bogate z vitamini A, B, C, fruktozo, glukozo, fosforja, vlaken, antioksidanti, tanine, pektina, kisline in železa.

Splošne informacije o poslastico

Jam iz sliv, pridobljenih okusni in koristni ne samo za standardnega recepta (slive in sladkor). Sadje popolnoma meša z različnimi sestavinami, kot so vino, sadje, čokolado ali orehov.

Vsak postopek izdelave te vrste za ohranjanje prednosti. Kot rezultat, lahko tudi najbolj navaden kuhanje slivova marmelada, se obrnil v pravo mojstrovino kuhanje. Poslastica je privlačen vonj in neprimerljive lastnosti okusa. Da bi dobili kakovosten izdelek, je zaželena uporaba aronije sorte sliv "Madžarski". V tem primeru, sadje ohranja dobro integriteto in se z lahkoto loči od kamna, sladkega okusa, ima prijetno aromo. Če to ni mogoče, da bi našli te sorte, je mogoče kuhati od vseh drugih, stojita zahteve:

1. Bone nujno enostavno ločiti od plod.
2. Plum v nobenem primeru ne bi smela biti zrel, sicer bo sadje se ni celo število in marmelada zgodi neprozorna.

Najlažji recept: kako pripraviti marmelado slive rezine z

V tem receptu, pa je samo en pogoj, ki ga je treba upoštevati, da se zgodi z okusom marmelado z lepo barvo in želeno debelino - maceracijo in vrenja bodo morali storiti večkrat. Potrebujemo naslednje izdelke:

• En kilogram svežega sadja brez pešk;
• 1,3 kg belega sladkorja;
• 0,35 kg prečiščene vode;
• en paket vanilijevega sladkorja (vendar je ta sestavina po vaši izbiri).

In zdaj je recept:

1. Moja dobra sadje, drobiti, odstranimo semena in narežemo na želeno število rezine nas.
2. Pre-kuhamo sirup. Za ta pasma sladkor v vodi, segrejemo do vrelišča in kuhamo na majhnem ognju tri minute.
3. Rezine ponor čaka v vročo sladkorni sirup in vztrajajo 5-6 ur.
4. S tem prihodnost Plum Jam do vrelišča in kuhamo na zmernem ognju približno 12 minut. Odstranite z ognja in nato vztrajati 5-6 ur.
5. Mi ponovite postopek, le da pustimo, da napolni za tri ure. Ko vidim, da med pripravo marmelade postane nasičena z lepo barvo rubinasto in zgosti, začeli objavljati nepozabno aromo.
6. V končni fazi pa kuhamo še pet minut, odstranite peno. Predhodno sterilizirano vedra 500-600 g pour vrelo marmelado in tesne sterilne pokrovov. Mi jih dal, da se ohladi za 12 ur obrača navzdol pokrove in zavit krpo. Po popolni hladilni marmelado sliv rezine poslati klet za shranjevanje.

Nastali produkt je idealen za različne sladice, kompoti kuhanje. To se lahko širijo na kruh ali doda peciva. Pri ohranjanju hladni sezoni vas bo navdušila s svojim okusom in aromo.

Cook rumenih sliv

Video: Jam iz marelic, breskev in sliv - Vse Bude užitkom - Številka 160 - 01/08/15

Potrebujemo:

• rumene slive - 1,1 kg;
• sladkor - 1.65 kg;
• voda - 640 ml.

Tukaj je recept, kako kuhati rumene slive marmelada rezine:

1. Izbira plodovi zreli, primerna za ohranjanje in njihovo dobro
   umit. Daj vodo odteče.
2. Odmori slive, odstranimo koščice iz njih in narežemo na rezine.
3. Daj v emajl lonec.
4. Pripravimo sirup. Raztopimo sladkor v vodi, kuhamo in zlijemo vrelo sirup odtekanja.
5. Dan vztrajajo. Po dekantiranju tekočino in vrenja. Spet vlijemo v odtok za isto obdobje.
6. Mešanjem, segreje vsebino posode. Odstranitev peno, zavre do gosta in napolnili v sterilne posode.

Obvlada še en recept, kako bi slive marmelado rezine. To so, kot rečeno, veliko. Če boste sledili priporočilom, lahko tudi začetnik z lahkoto kos nalogi.

Marmelada iz sliv

Včasih obstaja želja, da si gostje z nekaj novega, nenavadnega, pripravljen z lastnimi rokami. Tukaj je koristno dobre marmelade recepti slive. marmelada, kuhana na najenostavnejši način, samo za to. Sledite navodilom in očarati svoje prijatelje in družino:

1. Operite sadje in izvleček kamen. Put sliv v ponvi in ​​napolnite z vodo.
2. Smo se na plošči in prinašajo vsebino, da zavre. Kuhamo približno 15-20 minut.
3. Nato izpolnite skodelico sladkorja in dobro premešamo. Potem ko je spet raztopi, dodamo skodelico sladkorja in tako dolgo, dokler ne zapusti celotno kilograma.
4. Po tem kuhamo naš zastoj na srednje močnem ognju 40-45 minut, občasno premešamo. Nekje v petih minutah še kuhan dodamo citronsko kislino.
5. Mi razlitje zastoj pripravljenost v čiste kozarce. Sterilizirajte ni potrebno. Zaprite pokrov. Po ohladitvi marmelado slive rezine gotov.

Nekaj ​​zadnjih nasvetov

Na koncu članka je nekaj nasvetov, ki bo prišel prav pri kuhanju slive marmelado. Če ste zaskrbljeni zaradi celovitosti sadja, jih postaviti po pranju do pet minut v raztopino sode, in nato temeljito peremoyte. Pri zelo debelih lupine problanshiruyte ji dve minuti v plodovih - in takoj pod mrzlo vodo. Zdaj možganov ne bo počil med kuhanjem, in ne ogrožajo integriteto lobules.