Kako kuhati marmelado rumenih sliv

Jam (ali marmelada) iz sliv

Video: češnja sliva marmelado ali slive / Kako pripraviti

sestavine

Za pripravo potrebujete:

• rumene slive - 2 kg;
• oranžna - 1 kos;.
• sladkorja - 2 kg;
• voda - 1 skodelica.

Izbira izdelka

Značilno je, recepti, ki pojasnjujejo, kako kuhati marmelado iz sliv, vključujejo uporabo prezrelega sadja, saj so mehkejši in bolj sočna. Vendar pa v tem primeru je najbolje, da izberete nezrele jagode, ki se je začel, da pridobijo sok, vendar še ni dosegla vrhunec. Hkrati pa ne sme biti poškodovan ali ima parazite. Sadje je bolje kupiti od zanesljivih ljudi, ki so odgovorni za kakovost izdelkov.

Video: Jam iz slivovega / češnja slive / marelice / breskev

trening

Mora najprej plodovi dobro speremo, posušimo, razrezali na pol in odstranimo jamo. Marmelado rumene slive dobimo enotno in sočno polovici razdeljenih tudi na več delov. V istem trenutku v kozici skuhamo sirup iz sladkorja in vode.

Video: slivovo marmelado

kuhanje

Video: Pregled rumene slive / Pregled rumenih sliv

Vse sadje damo v kovinsko posodo in dal na ogenj, po zalivu sirupa. Ko tekočina zavre, prazno za marmelado pripravimo dvajset minut. Nato vse sadje v toplo trituriramo skozi sito, odstranjevanje preostalega odpadki sladkornega trsa in zopet segrevamo. Na tej točki v rumenem slivovo marmelado dodano pomarančni sok in malo Polet, ki bodo dodali okus marmelade in dodaten okus. Vendar pa so nekateri kuharji raje uporabite namesto malo sveže mete.

Ko je jed zavre, ga pustimo vreti deset minut in ugasnite ogenj. Čakam za hlajenje in postopek ponovimo še enkrat. Ob koncu te faze kuhanje marmelade rumene slive se šteje pripravljen.

Tovarne

Takoj po odstranitvi zastoj toplote je treba zapakirati v bankah. Ti so sterilizirani za par tik pred polnjenjem. Treba je opozoriti, da je. Potem je posoda, preden mora posoda popolnost ostati najmanj 2 cm zaprt tesen pokrov in marmelada rumene slive dal v toplem glavo. Banke morajo popolnoma ohladi pod krinko debele krpo ali brisačo in šele nato se lahko dajo v temnem prostoru do naslednje uporabe.

feed

Za mizo je neverjetno zastoja na voljo v majhnih skodelic ali krožnikov, kot sladico čaj. Prav tako se lahko uporablja kot nadev za pecivo, za pripravo dušeno sadje in žele. Zahvaljujoč posebnosti tehnologije priprave končnega produkta z uniformo in ima lep barva oranžna.