Preprostih in okusnih receptov za piknik

Video: Kuhanje zdravo! Preprostih receptov za piknik

Ki se lahko uporablja za recepte Piknik? Celovit odgovor na to vprašanje boste dobili iz tega članka.

splošne informacije

Vsakič, dogaja naravi, želite najbolj udoben počitek. To je razlog, zakaj naj bi hrana za piknik, ki recepti pogledamo malo naprej, je treba pripraviti hitro in enostavno in dobili okusna, zdrava in hranljiva. Seveda, lahko omejijo preprost narezek iz sveže zelenjave. Toda kaj, če boste potrebovali za kritje lepo mizo v čast počitnice? Če želite to narediti, priporočamo uporabo naslednje recepte za piknik.

Občutljivo in okusne nabodala iz piščančjih prsi

Kaj polje izlet brez običajnega kebab? Vendar pa je za takšno jed ni treba uporabiti svinjine. Konec koncev, veliko okusnejša in bolj ponudba dobiti nabodala belega perutninsko meso. Za to potrebujemo:

• piščančje prsi in sveže, kot je mogoče - 3-5 kg ​​(odvisno od števila oseb);
• dišeče začimbe, vsak, vključno poper in sol - za uporabo presoje;
• malo maščob majoneze - 4-5 velike žlice;
• pitne vode - 3-5 kozarcev;
• sveža zelišča, vključno z lokostrelstvo puščice - dodate do končnega jed.

Priprava mesa

Recepti za piknik mora biti preprosta in enostavna za pripravo. To je razlog, zakaj smo se odločili za uporabo žara ni svinjina, perutnina in nežno meso. To je treba temeljito oprati, nežno očistite kožo, kosti in narežemo na ne preveč majhne koščke. Nato moramo sprejeti nov paket, vanjo in prelijte piščančje prsi s slano vodo. V tem stanju, je meso zaželeno, da zdrži približno eno uro. Po tem, kose je treba odstraniti, suho s papirnato brisačo, razširila z majonezo nizko vsebnostjo maščob in začinite z aromatičnimi začimbami.

toplotna obdelava

Recept za piknik (s fotografijami jedi, ki jih lahko najdete v tem članku) se razlikuje od tradicionalnega načina kuhanja žar, ki zaradi njega, jed meso izkaže zelo mehko, sočno in okusno.

Video: Easy Recepti / Piknik / Kaj je v mojem nahrbtniku?

Pri toplotni obdelavi piščančjih prsi v naravi naj bi požar v žar in počakajte vroče žerjavice. Nato je treba vsaditi kosov mesa na nabodala in prepražimo enakomerno premogi za 25-35 minut.

pravilno hranjenje

Nekaj ​​vem, kaj recepti jo lahko uporabite za piknik na podeželju. Po vsem, za uspešno rojstnodnevno zabavo na prostem pomembno in služijo. Treba je opozoriti, da je v poletnih mesecih je tabela ni priporočljivo izpostavljati izdelkov, ki zahtevajo stalno hlajenje (maslo, pecivo, sladoled, mlečne sestavine, klobase, majonezo, in tako naprej.). Če odmislimo ta nasvet, lahko zlahka dobili zastrupljen, ne le sam, temveč tudi škoduje ljubljene.

Video: Posoda za piknik

Torej, po nabodala iz piščančjih prsi celoti kuhan, ga je treba previdno odstraniti iz nabodala, damo v veliko skledo in potresemo vrh velikodušno nasekljano zeleno čebulo, peteršilj in koper.

Svetloba solata za piknik: recept

Če narava kot vročo jed ste se odločili za uporabo nabodala mesa, nekaj, kar se mu v nobenem primeru ni priporočljivo kuhan ali pečen krompir. Konec koncev, kombinacija teh sestavin, vi in ​​vaši gostje skoraj takoj po obroku bodo občutili izjemno resnost bolečine v trebuhu, ki je prepričan, da uniči dopust. V zvezi s tem je meso priporoča uporaba svetlobe, a okusno solato. Piknik recept za to jed vsebuje samo sveže zelenjave, in sicer:

• zrelih paradižnikov - 3-4 kom;.
• kumare veliki - 2-3 pc;.
• sveža zelišča in zelena čebula - na žarek;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• solata - več kosov;.
• oljk ali oljk, koščic - standardno kozarec;
• sir "feta" - 100 g (lahko takoj kock);
• sončnično olje ali oljčno - 2 veliki žlici;
• Honey - sladica žlico;
• gorčica - ½- majhno žlico.

Obdelavo zelenjave in omak

Pripravite solato lahko neposredno v naravi. To zahteva, da opere vse zelenjave in zelišč. Kumare, bi morala paprika in paradižnik narežemo na večje kocke, zelišča drobno sesekljamo in solata listi grdo odmor roko. Nato boste morali začeti pripravljati omako. Če želite to narediti, premešamo, sončnice ali olivnega olja, medu in gorčice.

Postopek tvorjenja solata

Ko se zelenjava in omaka je pripravljena, da lahko nadaljuje z oblikovanjem poletne solate. Če želite to narediti, mora paradižnik, papriko, kumare in zelišča je treba postaviti v veliko skledo. Poleg tega naj bi jih prelijemo dišečo omako in premešamo. Nazadnje, v solati želite objaviti sira "Feta" kocke in cele črne olive (ali olive). Po tem jed ne sme mešati, je treba takoj uporabiti za mizo skupaj s kuhar žar.

Slastna in lahka sendviči

Recepti hladnih predjedi Piknik je vedno zelo priljubljena med tistimi, ki se radi sprostijo v naravi. Konec koncev, preden sedete za mizo in uživajte v najbolj slasten kebab (ki ste morali čakati) s svetlo zelenjave solato, kot hiter prigrizek. Za to priporočamo, da majhne sendviče, ki vsebujejo naslednje sestavine sami:

• začinjeni štruca (si lahko navaden kruh) - 2-3 pc;.
• kuhana piščančja jajca - 3 kos,.
• poper - 2 kosa;.
• zrelih paradižnikov - 3 kos,.
• Konzervirane tune - 2 predoblikovanca;
• sveža solata listi - nekaj kosov;.
• vejic peteršilja in koper - nekaj kosov.

Priprava glavnih komponent

Za pripravo teh sendvičev vnaprej kuhano piščančje jajca in temeljito pranje zelenjave in zelišč. Nato želite narežemo na rezine paradižnika in paprike, in konzervirane drozge tuna z vilico, skupaj z lastnim sokom. Prav tako je treba razdeliti hlebec na koščke nesladkanega debeline 1-2 cm.

Proces tvorbe sendvičev

Na štruce (na kos), je treba postaviti nov listov solate, dal pire konzervirane tune, in dal krog na vrhu jajca, paradižnik, paprika prstan in šopek peteršilja, koper.

kanapeji piknik

recepti kanapeji piknik niso nič manj priljubljen kot sendviči. Po vsem tem hladna predjed To je priročno, saj ga je mogoče uporabiti tudi, če nimate časa, da si umijte roke, in prigrizek podobno.

Torej, za pripravo kanapejev, potrebujemo:

• nabodala - 20-30 kom;.
• sir "Mozzarella" - 200 g;
• kumare - 2-3 pc;.
• olive z nadevom - jar;
• češnjev paradižnik - 20-30 kom.

Postopek priprave

Priprava takšnega prigrizek dokaj preprosto. Če želite to narediti, opere vse zelenjave. Kumare morajo lupino in nato zdrobimo v enakomerno kocke (merijo 2 x 2 cm). Prav tako je priporočljivo, da izrežete in sir. Naslednje, kar potrebujete za začetek nastajanja kanapeje. V ta namen bi bilo treba naslednje sestavine se širijo na nabodala izmenično: češnjev paradižnik, kocke sira, oliv in kumare kocke. Vse oblikovali snack je treba postaviti na ravno ploščo in je na voljo za goste, skupaj z vnaprej pripravljene sendviče.

Če povzamemo

Video: Poletne prigrizke in pijače // Poletne dobrote

Kot lahko vidite, je snap pripraviti lepo in okusno miza za rekreacijo na prostem. Če ne more storiti brez sladice, priporočamo predujem ne kupujejo torte ali piškote, in sladko sočno lubenico ali melona. Dober tek!