Jedi iz piščančjih srcih

Video: Gravy Piščančje srca. Kuhanje skupaj.

Različne jedi iz piščančjih srcih - okusno in zdravo. Ugotovljeno je bilo, da je piščanec srce vsebujejo veliko vitaminov, makro- in mikrohranil, vključno z vitamini PP, A, B vitamini, bakra, železa, fosforja, cinka in kobalta. Tipične jedi iz piščančjih srcih - juhe, kebab, solate, včasih zato, ker pilaf. In so ocvrte, dušene, in jih pripraviti pašteta.

Vse jedi so pripravljene iz piščančjih srcih hitro in zelo enostavno. Je, da lahko meso sam zavre ali obara za približno eno uro. Vendar je treba opozoriti, da sama po sebi ne potrebuje v tem trenutku. (Srčni doživeli gospodinje pogasili do polovice in damo v hladilnik in nato postopek kuhanja strel zvečer ur namesto 15 minut). Torej se te jedi lahko priporočljivo za vsakogar, ki nima veliko časa za kuhanje, vendar pa je potrebno ugotoviti, izvirno večerjo ali zajtrk v minimalnem času.

Prvi na našem seznamu jedi je solata piščančjih srcih.

Bomo potrebovali 200 gramov srca, sveže kumare, Korejski korenje 100 g ananasa, čebule, zelišč in majoneze. Dal sol in poper po okusu.

Najprej morate pripraviti srca piščanca, ki jih kuhamo približno eno uro na majhnem ognju z malo soli. Ko so kuhani, jih spet prerežite na pol, nato pa pol na pol.

Reach za kumare in ga narežemo na kocke, isto stvar z ananasom. Zeleni drobno sesekljane, kuhano in vse sestavine zbirajo v skledo, sezono z majonezo in dosolit če je to potrebno. Za solata videti lepo, da gradijo na ploščo diapozitiv na način japonski Fuji in na vrhu svojih Crown korejskih korenje.

Nadaljujte na naslednji element na našem programu, smo se zdaj dogaja, da kuhanje žar piščanca srca.

Video: Catherine Skulkina pripravi pečena piščančja srca. Moja kuhinja 83

Če je lepo vreme, malo prstan v žepu kovancev, in vikend je šele na začetku, tako da lahko gremo ven v naravo in prepražimo nekaj kebab. Ampak, če ste redno srečanja z vročo svinjsko ali goveje meso, dolgčas, kupiti kilogram piščančjih srcih. Skupaj se trudimo, da bi izvirne in okusne kebab različico tega nenavadnega za kebab hiša-mangalnye zabave izdelka.

Poleg že omenjenih srcih, boste potrebovali 3 žlice oljčnega olja (olivno, ni - ni važno, bi sončnice), sol, začimbe in nabodala za navojev.

Video: Jedi iz piščančjih srcih.

Operite meso, očiščene iz filmov in odstraniti velike žile, če bi ostal. Nato dodamo v ponev, vlijemo olje, sol, dodamo začimbe in poper. Vse premešamo in pustimo stati približno dve uri, tudi vložene. Po določenem času GAT srca, smo se na nabodala, in jih lahko zalege.

Tretji recept piščanec srca - pečen.

Video: Piščančja srca ocvrt v jajcu.

Postavite posodo s se olje vlije, da se segreje. Operite srce in odtok vode, da jih v ponvi. Kuhajte približno dvajset minut, vsakih 5 minut, in nato napolnimo z vrelo vodno mešanico.

Medtem ko je meso pečeno, melenko nashinkuem nekaj žarnic in korenje. Ko je meso do njega pripravljen ostati dve ali tri minute, dodamo korenje in čebulo. In passeruem vse skupaj za približno pet minut, po tem času pečen piščanec srca pripravljen. Najbolje je, da služi na mizo z zelenjavo in rižem.

In bomo končali ta mini zbirko jedi Piščančje recepti srce okusna pašteta z zelenjavo.

Za pripravo te jedi, moramo zbrati naslednje nabor izdelkov: korenje, čebula, 50 gramov sladkorja, 400 gramov piščančjih srcih.

Čebulo in korenje narežemo na majhne kocke, vlije sladkor in prepražimo v rastlinskem olju približno deset minut. Nato dodamo na opranih piščančjih srcih in pokrijemo s tesen pokrov. Ko se meso zmehča, postaviti vse vsebine ponev v mešalnik skupaj s preostalim gašenja soka. Beat v mešalniku, dokler homogeno maso, nato pa dal v hladilnik pripravljen pašteto.

Še posebej tako, kot je ponudba in aromi jedi imajo v poletni vročini.