Kako kuhamo cvetačo v testo: korak za korakom recept

kako kuhar cvetače

Priprava cvetačo v testo s česnom omako

Potrebne sestavine za hiter prigrizek:

Video: Cvetača v testo s sirom - zelo okusen in enostaven recept!

• Bela pšenična moka - 5 velikih žlic;
• rafinirano olje sončnica - 140 ml (za pečenje zelenjave);
• Standardne jajca - 2 kom;.
• jodirane soli je v redu - 1/3 majhno žlico;
• cvetača v povprečju - 1 kos;.
• zdrob - ½- stekla;
• visoko vsebnostjo maščobe majoneza - 120 g;
• drobnjak svezhie- 3 kos.

Predelava zelenjave pred vrenjem

Preden se kuhamo cvetačo v testo, bi morali tudi ravnati vse pridobljeno zelenjave. To je treba sprati v malo mlačne vode in nato ločite brsti od glavnega stebla in nato temeljito sperite.

Priprava jajčnega testa

Kako pripraviti barvo zelje v testo za mizo počitnice? Za izvajanje tega podviga naj bi močno premagal jajca, nato prelijemo fino jodirane soli in bele pšenične moke. Kot posledica teh korakov, morate pridobiti viskozno in pol tekoče testo. Prav tako je potrebno v skledi prelijemo z malo zdroba.

Toplotna obdelava zelenjave na štedilnik plinski

Preden se prepražimo zelje v vrelo olje, bi moralo biti malo kuhamo v slani vodi. Za to zdravijo sveže zelenjave socvetje, potreben za postavitev v ponvi in ​​kuhanje za 12-16 minut. Nadalje zelje mora pasti cedilo odvzela vsa tekočina in dobro posušimo z uporabo papirja tkiva ali brisačo.

Kako kuhamo cvetačo v testo v ponev

Ko bo socvetje zelenjavni ločiti od glavnega stebla in mesne juhe in tudi zmešano testo je treba začeti ogrevati prigrizke zdravljenja. Da bi to naredili, bi zelje, obmoknut je v pol-tekoče testo, nato roll v zdroba in v ponev. In nazadnje se proces zahteva maksimalno toploto, skupaj s sončničnim oljem.

Video: Cvetača v testo recept Kaj, kako kuhati doma večerjo glavne jedi hitro okusnih

Ko je jed porjavi na vseh straneh, je potrebno odstraniti vilice iz ponve in ga položimo v veliki globoki posodi.

Priprava okusom omako

Ocvrta cvetača v testo je treba predložiti na mizo, skupaj z okusno in flavorful omako. Če želite to narediti, da želite objaviti maščobe majonezo v skledo in dodamo nariban drobnjak. Naslednje, kar potrebujete za mešanje dveh komponent in postavite v lepi kremanku.

Video: Cvetača v testo - kako kuhati

Kako oddati predjed na mizo

Cvetača ocvrte v testo, zelo sočno, okusna in hranljiva. Ta prigrizek je treba predstaviti v toplo ali hladno s česen omaka. Postrezite zelenjave za praznično mizo priporočeno po solatah, vendar pred glavno toplo kosilo.