Kako kuhati ostriž: najboljše načine

Video: Divja hrana - ocvrti PIKE ON FIRE V cepila | Kuhanje Fish Bushcraft Style

Eden od najbolj okusno ribo, ki je tako morskih in rečnih, je smuč. Načini kuhanja veliko, in vsi so pomagali ustvariti zelo okusno jed. Da bi razumeli, kako pripraviti ribe ostriž, pod silo tudi začetniki kuharji. Tukaj je nekaj dobra izbira.

Kako kuhati ostriž z gorčico?

Vzemite štiri rezine fileja rdeči okun, poper, sol, dve žlici limoninega soka in enako količino rastlinskega olja, tretjina zavojček masla, strok česna, čebule, na par čaj žlice začimbno mešanico in gorčico, paradižnikov par, približno sto gramov sira, šestdeset g krušnih drobtin, kruhove kocke žlica. Sol in poper file mladic se je v rastlinskem olju in prelijemo limoninega soka. Vlijemo v namaščen z obliko maslo. Zmešajte drobno sesekljan česen in čebulo z gorčice, začimb in popra. Mazanje dobljeno zmes začinjene file, rezine sira in paradižnika, dana za ribe. Pred kuhate perch v pečici, je treba segrejemo na dvesto in dvajset stopinj. Melt preostalo olje in zmešamo z drobtinami in krušnimi kockami, čaka maso v kalup na vrhu sira in paradižnika. Pošljite svoje jed pečemo deset minut.

Video: Super hiter čist način za tako majhno ostriž

Kako kuhati ostriž reko?

Vzemite štiri gramov rib, dve žlici limoninega soka, sol, štiri gramov poper, dva korenja, dvesto gramov špinače, čebule, nekaj žlic rastlinskega olja, nekaj žlic moke, dve sto mililitrov rastlinskega juho, pol skodelice mleka, petdeset gramov ribje paste, poper, nekaj sesekljan koper. Operite in osušite ribe, nalijemo limonin sok, sol in narežemo na kose. Paprika, čebula in korenje narežemo na kocke. Segreti ponev v rastlinskem olju, prepražimo čebulo. Potresemo z moko, rahlo Brown, pour zelenjavna juha, dodamo mleko in ribjo pasto. Postavite korenje v ponvi in ​​poper, kuhamo osem minut, nato dodamo špinačo in ribe. Pokrijte in kuhajte deset minut na majhnem ognju. Sol, poper, Vmešajte koper in služijo.

Video: Kako škripcih ribe. Najboljši recept za posušene ribe. Skrivnost dolgega skladiščenja.

Kako kuhati ostriž z arašidi?

Kajti ta izvirna jed potrebujemo štiri kose ribjega fileja, poper, sol, paro žlici moka, osemdeset gramov rastlinskega olja, kumare, jedilnica žlico kisa, ščepec sladkorja in osemdeset gramov arašidovega masla s koščki orehov, sto gramov sveži sir, pol svežega peteršilja. Sezona fileti in potresemo z moko. Segreti ponvi dve žlici olja in spečemo ribo na njej za dve minuti na vsaki strani. Razporedi na pekač, je iz folije. Sesekljajte kumare, zmešajte kis, poper, sol, sladkor, nekaj žlic olja in prelijemo z omako kumare. Zmešajte arašidovo maslo in sir in poper. Drobno sesekljajte svež peteršilj in ga zmešamo z lešnikovim smetano, razširila na ribe. Pošljite svoje ostriž na žaru. Po nekaj minutah, razširil na pladnju, a se s prej iz kumare solato. Okrasimo pred postrežbo s svežimi zelišči.