Original recepti: piščančja marinada za žaru

Video: The marinade za piščanca / purana žar / žar (super!)

Mnogi ljudje so zelo radi piščanca na žaru zaradi dišeče hrustljavo in razpis sočno meso notri. Seveda, lahko kupite ready-made. Toda doma kuhano poseben recept piščanec z nič primerja! V tem članku vam bomo pokazali, kako pripraviti marinada za piščanca na žaru. Marinirani meso se lahko kuhana kot odprtem ognju ali v pečici ali na štedilniku. Tukaj smo napisali osem receptov, kako narediti Marinada za piščanca na žaru.

Video: marinade za piščanca recepti #SK

V prvem izvedbenem primeru je glavna sestavina je naravni jogurt. Na podlagi šestih obrokov, potrebujemo: dve skodelici navadnega jogurta, dve žlici limoninega soka, treh strokov česna (tlaka), tri mlade čebule, dve žlici naribanega ingverja koren, eno žlico sezama, šopek svežega koriandra, sol in poper okus. Zmešajte jogurt z vsemi sestavnimi deli. Piščanca narežemo na kose povprečja. Izpolnite marinado za piščanec na žaru v veliki posodi in ga zmešamo z mesom. Pustimo v hladilniku čez noč.

Marinada za piščanca na žaru portugalskih ljubitelje pikantno hrano. To je pa hitro in enostavno. Dva piščanca trup je razdeljen na dele. Pripravimo marinado iz naslednjih sestavin: kozarec limoninega soka, tri četrtine skodelice olivnega olja, drobljen česen - četrtino skodelice, dve žlici posušene čilijem kosmičev, dve čajne žličke origana in eno čajno žličko kumine, orientalske in soli. Mariniranje meso za najmanj štiri ure ali še bolje čez noč.

Video: Domače vroče dimljene piščanec, okusno marinado recept, celoten proces.

Marinada za piščanca na žaru s koriandrom za ledvenem delu. Potrebovali bomo četrt skodelice limoninega soka, koriandra žarek (drobno sesekljane), šest strokov česna (zdrobljeni), eno žlica medu, enako količino olivnega olja, malo soli in poper. Mešamo in škripcih vsaj pol ure.

recept marinada za piščanca na žaru na osnovi jogurta za šest metrov in bedryshek. Take litra jogurta, en kup šalotke, česen, dve žlici soli in enako količino sladkorja, žličko kumine in žličko mletega črnega popra. Čebula mleti, česen skozi "masher". Zmešamo s preostalimi sestavinami in mesa škripcih.

Video: Recept za piščanca na vzhodu marinadi

Marinada za piščanca, na žaru mesa vina bodo dodali Pikantnost. Take steklenico suhega belega (polsladkega) vina, kup večjih šalotke in pehtrana pramen, dve in pol žlic sladkorja, četrt skodelice soli. Drobno sesekljajte zelišča in zmešamo z drugimi sestavinami. Piščanca narežemo na kose in spustite v marinado. Naj bo čez noč.

Marinada za piščanca na žaru v mehiški mesa bo nenavadno in izvirno okus. Recept je namenjen kilogramov in pol piščanca. Bomo potrebovali eno skodelico pomarančnega soka, pol kozarec apna soka, enako količino tekila, dva ali tri žlici oljčnega olja, eno in pol do dveh žličk posušenih pekoče paprike ali jalapenos in eno čajno žličko soli. Marinira vsaj pol ure potrebe. nato prepražimo meso na žaru, narežemo na majhne koščke. Tako smo storili z zelenjavo - papriko in čebulo solato. Premešamo. Postrezite na mizi v koruzna tortilja.