Kuhanje marmelado iz robid v zimskem času

Video: Jam iz robidnic

Vesti, doma kuhano, vedno okusnejša kot trgovina kupil. Vsaka gospodinja postavlja v njih dušo in trud. Poleg tega je v procesu priprave vedno uporabljati kakovostne in sveže izdelke. Čistost in odsotnost kemikalij v izdelku so ključ do okusne sladice.

Danes mnogi gospodinje kuhati blackberry marmelado za zimo. Ta poslastica je zelo priljubljena v skoraj vseh družinah. To se lahko dajo na mizo za čaj ali uporabimo kot nadev za torte, pite, domače pecivo za dekoriranje marmelado. Poleg tega, robide - samo skladišče vitaminov. Te jagode so neposredni sorodnik maline, zato so odličen antipiretik učinek. Priprava te sladice je snap. To je le treba slediti priporočilom naslednjem receptu.

Kako kuhati blackberry marmelada? Najprej moramo določiti seznam izdelkov. Ti bodo morali kg sveže jagode, toliko sladkorja malo citronske kisline (omejijo količino 5 g), približno 100 gramov robidnic listi, pol litra vode. Kot lahko vidite, je sestava ni eksotična. To je podobno kot vsi marmelado ali marmelado. Gredo neposredno v procesu kuhanja.

Video: Zelo preprost recept z blackberry marmelado - omaka za palačinke in sladice

Jagode so nežno in previdno sestavite z njimi, ne en sam čašnih. Zavrzite bolne in gnilih robide. Zaradi nje je lahko končni izdelek lahko veliko izgubijo v okušalne lastnosti. Blackberry jam "pet minut" pripravlja malo hitreje. Vendar bo v tem primeru voditi temeljito receptu, ki bo za zdravljenje, ki jih je mogoče shraniti za dlje časa.

V teku so listje robide. Morajo operemo in kuhamo v vodi približno 20 minut. Nadaljnja priprava sirup na osnovi dobljenega tekočino. Vzemite 1 skodelico juho in ves sladkor. Zmes pripravimo tako dolgo, dokler se ne raztopi vsa zrna in teža ni enostavno pridobiti rumenkast odtenek. Blackberry jam za zimo se bo izvedla na podlagi te zanimive. To bo dala končnega izdelka posebno aromo in okus.

Video: Jam iz blackberry - dva od / Jam od robide - dva od enega

Ko pripravite sirup, dal vanj jagode. Kapaciteta je treba dati za nekaj časa, da blackberry sok začela izstopati. Temu sledi dodajanje citronske kisline. Skoraj pripravljena marmelada dal na ogenj in mešamo 10 minut. Dokler zmes je še vedno v polnem zamahu, širijo svoje banke. Blackberry jam za zimo valjanih izključno v sterilizirano posodo. Potem lahko poslastica stati več kot eno sezono v pričakovanju ljubitelje razvajajo z nekaj okusno.

Shranjeni pripravljen blackberry marmelado, kot pravilo, v hladilnik, kleti ali kleti. Poskrbite, da je pokrov ni nabreklih. Če se to zgodi, mora banka takoj zavrzite ali sekanje. To se lahko zgodi v primeru stika z bolniki ali slabe jagode sterilizirane posode.

Spravilo blackberry jam za zimo - to je odlična sladica. To je ne le zelo okusna, ampak tudi zelo koristno, še posebej v hladni sezoni. Takšna poslastica z veseljem jesti ne samo odraslih, ampak tudi otroke. Poleg tega, ohranja pa popolnoma v kombinaciji z vsemi vrstami sladic, tako kot prelivov in okraskov.