Podrobnosti o tem, kako pripraviti celotno piščanca v pečici

Video: Kako kuhati piščanca v pečici, piščanca v pečici

Ni vse gospodinje vedo, kako kuhati piščanca v celoti pečice, da se je izkazalo, ne le okusne in dišeče, ampak tudi lepa z okusno in hrustljavo skorjo. Za take ljudi, v nadaljevanju predstavljamo korak za korakom recept za to krepko mesnih jedi, polnjene z rižem in zelenjavo.

Kako kuhati piščanca v pečici v celoti: korak za korakom recept

Potrebne sestavine:

• Raznovrstne svežega medu - 3 velike žlice;
• adjika akutna - 2 sladice žlice;
• cel piščanec trup - 1 velika stvar;
• Olivno olje - 50 ml;
• Velik sveži česen - 2 stroka;
• sol - majhno žlico;
• sojina omaka - 4 sladice žlice;
• velik korenček - 2 kosa;.
• Okrogla riž - 2/3 skodelice;
• onion žarnice so majhne - 2 kosa;.
• sončnično olje - za prepražimo zelenjavo;
• posušen timijan, bazilika in paprika - nekaj ščepcev.

Obdelava sestavine mesa

Razmišljate o tem, kako kuhati piščanca v pečici v celoti? Prvi korak je, da kupite celotno trupov brez poškodb. Nato je potrebno oprati notranje in zunanje strani, in nato očistite lase, vrat, zadnjico in konice kril.

Video: Piščanec pečen celoto v receptu pečice

Postopek priprave omako

Za piščanca v pečici obrnil povsem okusna, mora nujno v roku nekaj ur, da vpijejo v marinado. Zato naj se priprava mešati akutna adjika, sojina omaka, natrijev klorid, posušena bazilika, timijan, olivno olje, paprika, nariban česen in nekaj žlic koli svežega medu. Nato dobljeno brozgo biti popolnoma plašč perutnino trup (znotraj in zunaj), nato pa jo pustimo ob strani za 60-120 minut.

Postopek priprave nadeva

Vi ne veste, kako kuhati piščanca v pečici popolnoma hranljiva? Bi morali razmišljati o tem, ali želite predstaviti skupaj z mesom jed. Če je odgovor da, potem je zaželeno, da se neposredno mesto v trupu. Odločili smo se za uporabo za ta namen kuhano krogu riža in zelenjave. Tako, žitarice, potrebna za pomivanje, kuhamo do polovice v slani vodi, in nato izpiranje in trakovi tekočino. Prav tako je treba prepražimo sesekljano čebulo in nariban korenček v rastlinskem olju. Nato obe komponenti potrebni, da se pomešajo in začeti polnjenje trup.

formation tečaji

Da bi stvari z marinirano piščančje, bi jo dal na velik krožnik, kolikor je mogoče, da razkrije stegna, nato pa dal notri kuhan riž skupaj s prepraženimi zelenjavo. Nato mora luknja biti zavarovani zobotrebci in trup premakne nazaj v ponev.

Video: Pečen piščanec. Recepti piščanec. Pečemo piščanec cel. Piščanec s krompirjem

toplotna obdelava

Piščanec v pečici celotne slike, ki jih lahko vidimo v tem članku, se pripravlja približno 45-60 minut. Po navedeni treba čas meso potiska nož ali vilice, s čimer se določi njeno mehkobo.

Kako bi na mizo

Duhovochnom pečici pečen piščanec z okusno skorjo se napaja na toplem obroku. Toda pred tem, je treba narežemo na koščke in se dogovorite na pladnju, a se z rižem, ki je bila dana neposredno v trupu. Tudi na ta jed je priporočljivo, da predstavi svež kruh, zelišča in zelenjavo.