Kako kuhati piščanca v pečici z medom in gorčico?
Vsebina
- Korak za korakom receptu: piščanec v pečici z medom in gorčico
- Video: krila v medu soje / pečenega piščanca krila | video recept
- Ravnamo ptico
- Video: piščančje prsi pečen v foliji z medom in gorčico
- Kuhanje marinada
- Toplotna obdelava
- Mi služijo mizo počitnice
- Kako pripraviti piščanec mariniran gorčica z medom?
- Pripravite meso
- škripcih kuru
- Video: piščanec s mandarin pečen v pečici
- Pečemo jed v pečici
- Mi služijo za praznično večerjo
- Če povzamemo
Korak za korakom receptu: piščanec v pečici z medom in gorčico
Pri pripravi jedi pred nami ni nič takega. Še posebej, če se boste odločili za speči obliko celotnega trupa.
Torej, da pripravi okusne lepo praznično večerjo, potrebujemo:
- ptica pitovnih ptice - 1 velika;
- mokra gorčica - 2 sladice žlice;
- olivno olje - 2 veliki žlici;
- medu rahlo kandirano - približno 10 g;
- česna - 2 kom;.
- Velik sol - po okusu uporabiti;
- paradižnikov pire, naravna - sladica žlico (za barvo);
- limonin sok - 7 ml.
Video: Krila v medu soje / pečenega piščanca krila | video Recept
Ravnamo ptico
Piščanec v pečici z medom gorčico in pečen precej hitro. Toda preden sem dal truplo v kuhinji enoti, je treba ravnati previdno. Za ta izdelek popolnoma odtajamo in temeljito izperemo s hladno vodo (znotraj in zunaj). Tako pri piščancih reši vse nezaželene elemente (konice nog, krila, vratu in repa) s.
Video: Piščančje prsi pečen v foliji z medom in gorčico
kuhanje marinada
Piščanec v pečici z medom in gorčico Izkazalo se je zelo okusno. Da bi marinada z omenjenih sestavin, bi morali globoko skledo in jo prelijemo v limonin sok, paradižnikov pire in oljčnega olja. Po tem, so sestavine, ki jih je treba dodati mokro gorčico, rahlo kandirano medu, nariban stroka česna in navadne soli. Zmešamo vse sestavine, ki jih takoj namažite vse obdelane trupe perutnine. Poleg tega je marinada uporablja ne le na površini piščanca, ampak tudi v njeni notranjosti. Torej mesni izdelek, pridobljen je veliko okusnejša in bolj aromatična.
Marinirana izdelek, je priporočljivo, da stoji pri sobni temperaturi več ur.
toplotna obdelava
Za piščanca v pečici z medom in gorčico in porjavi tudi caked, da ne bi smelo biti v kulinarično rokav. Ptica mora biti le za postavitev na pekač ali kateri koli ognjevzdržnih obliki, in nato pošlje v ogreti pečici. Pri temperaturi 200 stopinj Kuru kuhano 70 minut. V tem času mora biti mehka in prekrita z rumen skorjo.
Mi služijo mizo počitnice
Zdaj veste, kot pečen piščanec z medom in gorčico v pečici. Ko je jed pripravljena, je previdno odstrani in se postavijo na velik krožnik. Pred serviranjem gostov rožnato ptic okrašena z rezinami limone, zelenih listih solate in češnjev paradižnik. Poleg tega, da je jed predstavljena s prilogo ali solato.
Kako pripraviti piščanec mariniran gorčica z medom?
Predvsem smo uvedli najbolj priljubljen način kuhanja pečenega piščanca. Če trup ptice ne želite speči celoto, je lahko že mesar. Ampak najprej stvari prvi.
Za pripravo hrane v obravnavi, potrebujemo:
- piščančja bedra ali stegna - 8-9 velik;
- zrn gorčica - 2 sladice žlice;
- rahlo kandirano medu - približno 15 g;
- olivno olje - 3 velike žlice;
- česna - 2 kom;.
- sol - po okusu uporabiti;
- sojine omake - 2 veliki žlici;
- različne začimbe (lahko uporabite peteršilj, bazilika, poper, origano, paprika, koper) - za okus in želje.
Pripravite meso
Po delih piščanec z medom gorčico in pečen v pečici, le toliko časa, kolikor celih trupel. Poleg tega, predelavo izdelek veliko lažje. V ta namen, stegna in golenico ptica popolnoma ne stali, po katerem so bili temeljito oprati in očistiti vse neužitne dele.
škripcih kuru
Kar za počitnice večerjo možnost priprave izberete, v vsakem primeru pa bo pečen piščanec z medom in gorčico izkazalo zelo krepko in okusno.
Video: Piščanec s mandarin pečen v pečici
Ko bodo ptičje noge obdelajo takoj nadaljuje z njihovo mariniranje. V ta namen eni strani povezan nariban česna, gorčica zrna, včasih kandirano med, olivno olje, sol in sojino omako. V danem primeru dodamo k navedenih sestavin in začimb, kot so bazilika, poper, origano, papriko in koper.
Vsi izdelki so dobro premešamo in razširila na meso. Poleg tega je vsak kos piščanca z marinado temeljito naoljen. V tej obliki omejena izdelki in levo stran za 80-120 minut.
Pečemo jed v pečici
Ko piščančja stegna Marinirati in golenice, vkrcajo na njihovo toplotno obdelavo. Če želite narediti to traja veliko obliki in ga zamazan z oljem. Nato se je razširil celo mesnega izdelka, in damo v pečico. Kot taka je bila ptica pekli pri 200 stopinjah 70 minut. V tem času morajo vsi piščančja bedra so se mehko in dobro porjavi.
Mi služijo za praznično večerjo
Glavna prednost jedi piščanec, pečen v obliki posameznih kosov, je, da po toplotni obdelavi vroče izdelka ni treba narežemo na koščke. Noge ali stegna treba odstraniti samo iz kalupa in poskrbi na ploščah. Za bolj krepko kosilo zraven kos mesa je treba namestiti okras. Na voljo je tudi piščanec, lahko predloži kos belega kruha in solato.
Če povzamemo
Pečemo ptica ne more samo zgoraj receptov v pečici, ampak tudi na druge načine. Na primer, nekateri kuharji mesni proizvod damo v folijo ali kuhanje tulca. To omogoča, da bi dobili sočno Kuru, saj se peče v lastnem soku.
- Piščanec z jabolki v pečici. Obstajajo okusno, enostavno kuhati
- Uživate piščanec z pomaranče v pečici
- Žaru piščanca v pečici
- Pečenje piščanca v pečici. Recepti za perutnino in meso
- Preizkušnja na internetu ali kako kuhati piščanca v mikrovalovni pečici
- Piščanec z ajdo v pečici: okusne in zadovoljujoče. Recepti s pečeno kokoš
- Piščanec v pečici z medom - za rumen in dišeče
- Piščančje perutničke v medeni omaki
- Piščanec v medu-gorčično omako. Več različic omako do piščančjega mesa
- Edinstvena marinada za piščanca. recepti
- Pečemo piščanca v pečici popolnoma vsakič na nov način
- Kako speči piščanca v pečici v foliji: korak za korakom recept
- Kako okusno pečene svinjine v folijo v pečici: korak za korakom recept
- Kako kuhati piščanca v marinado v pečici
- Kako hitro in okusno pečen jabolka z medom v pečici?
- Podrobnosti o tem, kako pripraviti celotno piščanca v pečici
- Piščanec, pečeno v pečici: nekaj novih možnosti za kuhanje
- Kot je v pečici pečemo krompir s piščancem: korak za korakom recept
- Kako narediti pečen jabolka z medom v pečici?
- Kako okusno pečen piščanec v pečici z rižem nadevom?
- Jesen razpoloženje, ali kako speči buče z medom v pečici?