Kako kuhati piščanca v pečici s krompirjem: korak za korakom recept

Video: okusna in preprosta: recept za piščanca duhovke.Poshagovy recept z videom.

Kako kuhati piščanca v pečici s krompirjem za mizo počitnice? To je vprašanje, v interesu veliko gospodinje, ki kmalu pričakuje goste. Treba je opozoriti, da je možnosti za vzpostavitev tako bogato jed zelo različne. Razmislite najlažji in najhitrejši način, da podrobneje.

Video: Recept Kurnik s piščancem in krompirjem

Kuhanje piščanec s krompirjem v omari duhovochnom

Potrebne sestavine:

• malo maščob majoneze - 180 g;
• piščanec žara maščoba - 1 kos;.
• Gomolje krompirja so mladi - 6-10 kosov;.
• Sveže korenje velik - 2 kosa;.
• česen velik - 3 stroki;
• paradižnikov pire - 1,5 velike žlice;
• Posušena bazilika, dišeče črni poper, morska sol - dodajte po okusu jed;
• velika limona - ½- sadja;
• sorte sir - 150 g

Predelava mesnih izdelkov

Preden se kuhati piščanca v pečici s krompirjem, morate kupiti velike trupov perutnine in temeljito operite (znotraj in zunaj). Zatem je zdravilo treba očistiti odvečnih elementov (rep, vrat ipd in konice loput.) In dlak. Nato mora piščanca razrežemo na velike porcije (stegna, bedra, prsi, itd).

Obdelavo zelenjave in mlečnih izdelkov

kako kuhar piščanec v pečici s krompirjem, tako da bodo dobili izpolnjuje in okusno? Za uresničitev te želje je potrebno vzeti nekaj srednje velikih gomoljev imenovane zelenjave, jih skrbno in tanko lupino pranje. Po tem, kar potrebujete za sekanje krompir na ne debele rezine. Da ne bo spremenila v črno, je treba damo v hladno vodo. Prav tako je priporočljivo, da zdravljenje in sveže korenje. Moral bi zbadanje tudi na veliki sort Rende sira.

kuhanje marinada

Da bi razumeli, kako kuhati piščanca v pečici s krompirjem, krepko in okusno, ne smemo pozabiti, da je ta jed zahteva obvezno uporabo okusom marinado. Če želite ustvariti je treba, da se pomešajo v skledo majoneze, nizko vsebnostjo maščob, sok ½- velike limone, paradižnikov pire, posušeno baziliko, papriko, česen in nariban morske soli. Kot rezultat, povezava te izdelke, ki jih je treba oblikujejo gosto in aromatično kašo. To mora bris vse kose mesa in narezan krompir.

Oblikovanje in pečenje jedi

Priporočljivo peko ali druga oblika toplotne obdelave takega hranilen obrok. Prav tako je treba namazati z oljem, nato pa dal naslednja živila: korenje, krompir, piščanca, sir. V jed peči se peče dovolj hitro. Na srednje močnem ognju za zelenjavo in meso, bo pripravljen v 60 minutah. Toda preden boste dobili večerjo, je treba zagotoviti, da se okus in mehkobo. Ob upoštevanju vseh zgoraj navedenih ukrepov, za katere naj bi dobil hrustljavo kosov mesa, kot tudi sočne in mehke zelenjave.

Video: Kako kuhati piščanca stegna v smetanovi omaki s krompirjem v pečici

Kako bi na mizo

Ready-made piščanca in krompir, ki se razdeli na dele plošč in služijo goste v vročem stanju. Najbolje je dišeča in okusna jed priporoča potresemo s sveže sesekljanim zelišč. Prav tako bi se morala uporabljati za kruha in solata iz surove zelenjave.