Recepti jedi iz mesa

Meso je zelo pomembno in nujno potrebno hrano. Verjetno vsi vemo, da je to - to je skladišče popolnih beljakovin, ki so potrebne za normalno rast telesa in njegovega razvoja. Meso ima določene snovi, ki igrajo pomembno vlogo pri boljši absorpciji v telo s hrano.

recepti mesne jedi tako raznolika, da je nemogoče, da jih navede preprosto. Najbolj priljubljen in ljubljeni: meso kuhano v pečici, meso enolončnice, krompir z meso obara palačinke z mesom, dušeno zelje z mesom, prekajeno meso, v rokavu, in tako naprej.

Meso gre tudi s skoraj vsemi stranskimi jedi: zelenjavo, testenine, gobe, pa tudi žita.

Najbolj moštva šteje kuhano meso, saj je kuhanje shranjeni skoraj v celoti beljakovin in veliko hranilnih snovi. Vendar pa je veliko po volji, in ocvrte hrane z dišečim zlato skorjo.

Meso, pečen v tulcu, zelo sočno, saj zaradi visoke temperature, velika količina lastnem soku, ki je še vedno v celoti plastično vrečko.

Torej, bomo morali za ta recept:

En kilogram mesa (lahko katera koli kot svinjine in govedine);

dve limone;

dve paradižniki;

ena velika čebula;

Različne začimbe;

zelenicah;

sol.

Najprej morate prestregla meso na rezine. Potem stisnite sok dveh limon v nekaterih jedi. Obstajajo tudi iztisnite celuloze in dva paradižnika. Cut čebulo, prednostno obroči, in tudi dati v posodo. Slednji se doda sol, začimbe, tipično mesa, vse dobro premeša.

Pri tem boste morali dati veliko mesa, ga pretlačimo trdno nastalo marinado in pustimo, da se namaka pet minut. Po tem času dodamo k mesu s sesekljanim zelišč.

Video: Goveje recepti - Meso pod zelenjave s testeninami. Mesne jedi. Recepti glavne jedi.

Konec koncev je to določeno v postopkih rokav in gre v pečico, ki mora biti nujno dobro ogreje. Na pripravo traja približno štirideset minut. Če je meso pripravljeno, nato pa iz nje, zlepljeni z ostrim predmetom, sledi jasno sok. Lahko se uporablja tako v toplo in hladno in sok, ki se oblikuje kot posledica peki, se odlično prilegajo na stranskih jedi kot omako.

To je nemogoče predstavljati, kakšno receptih iz mesa so najbolj priljubljene. Od katerih jih je zelo veliko. Ena izmed najbolj priljubljenih jedi, še posebej za praznike, je meso Kraljevsko, katerega recept strah nekaj, zaradi njihovih imen odmevnih. Vendar vse ni tako slabo.

Video: Meso v Thai. Klasičen recept

Recepti jedi iz povpraševanja glavnih pogojev mesa - je, da je dobra kakovost in zato sveže.

Za to jed potrebujemo te sestavine:

petsto gramov svinjine;

tri kose trdnega paradižnika;

Video: Meso

Štiri gramov gob;

dva kosa dobre popra;

Tri sto gramov sira, prednostno trdno snov;

ena čebula srednje velikosti;

dve žlici rastlinskega olja;

maslo in majoneza toliko, kot olje;

sol in poper po okusu.

Najprej morate dobro sperite in suho svinjsko meso. Nato ga narežemo na majhne rezine, en centimeter debele in dobro odbijajo. Ob vsak kos, ki jih potrebuje malo soli in popra. Na pekač z rastlinskim oljem nežno dal kose mesa.

Zdaj lahko naredite zelenjavo. je treba zmanjšati na dva dela, nato pa narežemo na rezine široke štiri milimetre paradižnik. Pepper reši tudi na pol, odstranimo semena in narežemo na rezine enako širino kot paradižnik.

Gobe ​​in čebulo narežemo na kocke in jih prepražimo na maslu do zlato rjave barve. Potem, na Rende, nujno velika, morate naribamo sir.

Ko so pripravljeni vsi zelenjava in gobe, ki jih je treba dati na mesu, čakajo pa na pekač. Prvi položene plast gob in čebule, za njim - rezine paprike, in nazadnje, da naj paradižnik. Na vrhu vse posuto s sirom in prelito z majonezo. Pečica v tem času bi morala biti že ogreti na sto osemdeset stopinj. Ta temperatura je potrebna, da se držijo vseh štirideset minut, v katerih bo meso biti v pečici.

Curly peteršilj je odličen dodatek kot okras, ki spremlja vse recepte za jedi iz mesa.