Načini, kako bi kvass doma

V poletni vročini, tako lepo, da pogasiti žejo hladilnega kvass. Ta pijača je koristno sladko soda voda,

Video: domač kruh kvass

Kako kuhati?

Osnova za pijačo je rženi kruh ali krekerji. V idealnem primeru bi jih bilo treba narediti tudi sami, tako da preden bi domov kvass potrebujejo za temeljito pripravo. Vendar bo kakovost pijače biti na vrhu, in za pripravo lastne peke zdaj obstajajo celo posebne kuhinjski pripomočki. Kljub temu, da bomo lahko dobro trgovini kruh. Torej, preden kvass doma, pripravite piškote, narezane štruce rezine in jo posušite v pečici. Počakajte do takrat, dokler skorja zlato rjave barve, nato pa se bo pijača postane poseben zlat sijaj. Pripravljen piškoti napolnite z vrelo vodo. Nestle dobro in pustite stati približno štiri ure. Upoštevajte ustrezne pripomočke: Samo steklo ali emajlom. Aluminijasta posoda ni mogoče uporabiti, saj se lahko hitro oksidira. Ko krekerji infuzijo, mora bo odteče. Kvas raztopite v vrelo vodo in dodamo na pivo, spet sladkor, malo posušene mete. Pokrijemo s krpo in pustimo fermentirati za dvanajst ur. Pena, bi morale biti po tem času. Morali piti možganov, po katerem je mogoče polnjenju, po okusu na svojem dnu je priporočljivo dati rozine. Zaprite zamaški pivo in pustimo stati nekaj ur, nato pa jo shranite na hladnem, za tri dni. To je vse. Zdaj imate odgovor na vprašanje, kako narediti kruh pivo doma. Uživajte prijeten okus brez škode za zdravje.

Video: kvass DOMA preprost recept kvass!

Možnosti, kako narediti kvass doma

Preizkusite različico kvass, znan kot "Petra". je kuhanje potrebuje enak način kot zgoraj, ki je opisan, vendar namesto mete in rozine morali uporabiti nariban hren in medu. Potrebovali boste štiri gramov piškotov, dva litra vode, sveži kvas, petdeset gramov medu in enako količino hrena. Zdaj, ko vem, kako bi kvass doma, in lahko okus pijače, ki temelji na njem. Za to bo potrebno brusnice. Bodite osem gramov sadja, štiri gramov sladkorja, štirideset gramov kvasa. Iti skozi in operite jagode, kaše in pokrijemo z vodo. Zavrite in sev, dodamo juho sladkorja in zavremo znova. Počakajte, da se ohladi in raztopimo kvas v pijači. Daj na dan fermentirati, po katerem so steklenice in jih pustiti na hladnem, za tri dni. Po določenem času lahko brusnic kvass piti. Glede na dejstvo, da je pripravljen s pomočjo fermentacije, lahko taka pijača lahko škodljivi za bolnike z razjedo, gastritis, enteritis ali kolitis, pa tudi jetra in protinu. Če ga vodi predolgo, lahko pivo postane grenko in kislo - kar pomeni, da ni potrebno, da ga uporabljate.