Kako okusno pečene svinjine členek: v pečici v foliji

okusno pečemo svinjska krača v pečici

Svinjske krače peče v pečici s folijo: recept s fotografijo končnega jed

Precej pogosto, hostesa spraševali o tem, kaj topla jed kuhamo mizo počitnice. Vendar pa veliko ljudi zmotno menijo, da svinjska pečenka Shank je je pečica v folijo zelo težko, saj zahteva zamudno. Toda to ne drži. Konec koncev, svinjina je mehko in nežno meso, za pripravo katere boste potrebovali le 90 minut. Čeprav je treba poudariti, da bi dobili bolj dišeče in krepke jedi, izdelek mora biti predhodno obdelanih-in marinira. Kako to storiti, bomo povedati.

Kakšne so sestavine, potrebne, da jih je treba zadržati, da jih je bilo zelo okusno in flavorful svinjska krača pečena v pečici v foliji? Recept s fotografijo jed, vam ponujamo v našem pregledu in za njegovo pripravo, morate imeti naslednje komponente:

• ohlajeni svinjske krače - približno 1 kg (lahko malo večja);
• poper mlet črni - velja po vaših željah;
• sol ni prevelika - uporabljati po vaših željah;
• hmelj-suneli - za uporabo po katerem paket smereh;
• olivno olje (lahko tudi katerokoli drugo rastlino) - 3 velike žlice;
• česna - približno 2-4 kosov.

Pripravimo mesni izdelek

Preden se pečemo svinjine členek v pečici v foliji, bi bilo ohlajeno meso izdelek ravnati previdno. Njena dobra pranje v hladni vodi, uničila vse nepotrebne film in žile. Potem svinjska krača posušimo s papirnato brisačo in razveljavilo.

Video: Svinjski noga v pečici, pečen v foliji s pivom

kuhanje marinada

Svinjska krača pečena v pečici v foliji, dobiš dišeče in okusno le, če je pravilno marinira. V ta namen je primerna le za mesne začimbe in začimb in drugih sestavin.

Torej, da pripravi marinado sprejme majhno skledo in jo prelijemo olivno olje. Po tem, enake jedi podrgnil drobnjak, dodajte natrijev klorid, Khmeli Suneli in poper. Na koncu vse sestavine dobro pomešamo z majhno žlico.

Proces mariniranje mesa

Preden se pečemo svinjine členek v pečici v foliji, bi bilo pravilno marinira. Obdelani in posušimo temeljito ohlajeno meso kos vtremo česen zmes predhodno pripravljen, nato pa jo damo v globoko ponev, pokrita s pokrovom slabo stran več ur. V tem času naj bi svinjina namakate v marinadi bolj flavorful in ponudbe.

Formacija kosilo in toplotno obdelavo

Kako kuhati svinjsko krače pečene v pečici v foliji? Za ta kos mesa marinirane razširila na list kuhanje folijo, nato pa ustrezno zavit. Zatem nastalo omot postavljen v pladenj ali katero koli drugo žarovzdržno obliko.

Dajanje stanja v pečici, takoj temperaturo 200 stopinj. V tem stanju je treba svinjine členek pripravimo za dolgo vsaj eno in pol. V tem času mora biti mesni izdelek dobro propechsya postala najbolj nežen in mehak.

Kako zaprositi za počitnice večerjo?

Zdaj veste, kako speči svinjska krača v pečici (brez kuhanja) v folijo. Ko mesna jed To bo povsem pripravljen, ga previdno odstranimo in so dani na velik krožnik. Širjenje kulinarično folijo, previdno odstranimo iz golen, z veliko vilico. Potem svinjina narežemo na kose in uči goste z vsemi okras (npr, zelenjave obara, pire krompir, testenine, itd).

Kuhani svinjska krača, pečen v pečici s folijo: recept

Za mehkejše in porjavi mesni jedi nekatere gospodinje že kuhana svinjska členek v vodi. To zmanjšuje proces peke izdelek v pečici, pa tudi narediti kosilo sočno in zelo okusno.

Torej, kako okusna svinjska krača v pečici v foliji? Če želite to narediti moramo:

• ohlajeni svinjine členek - približno 1 kg (lahko malo večja);
• mlet črni poper - uporabljati po vaših željah;
• sol ni prevelika - uporabljati po vaših željah;
• hmelj-suneli - za uporabo po katerem paket smereh;
• maščob majoneze - 3 velike žlice;
• čebulo v lupina in korenje veliko - na prvih kosov.
• česen drobnjak - približno 2-4 kosov.

Privoščite glavno sestavino in jo kuhamo na ploščo

Preden se kuhati svinjsko členek, je skrbno obdelan. Produkt temeljito izperemo s hladno vodo, odstranili vse nezaželene žile in filmov. Meso je nato razširila v globoki ponvi, napolnite z vodo in jo postavimo nad visoko vročino. Ko juha zavre, je dodatek navadne soli, čebula kože in očistili na korenje. V takem produkta mesa kuhamo 45 minut. V tem času je postal mehkejši in pridobi lepo zlato barvo.

Mariniranje mesa in ga pečemo v pečici

Po svinjine členek je esence, to lepo odstrani iz brozge in se postavi na veliki plošči. Dokler izdelek ohladi, začnite kuhanje marinado. Za to mešano majoneze maščobe, nariban drobnjak, malo soli, hmelj-suneli in poper. Sestavine so temeljito mešamo z žlico, nato pa ji Izmazan ohlajeno meso. Po tem se postavi na velik list kuhanje folijo in skrbno zaprta. Kot taka je členek damo v pečico. Pri temperaturi 220 stopinj je pečen 40 minut. In za 20 minut, preden izklopite pečico z aluminijasto folijo odpre maksimalno, tako svinjsko dobro porjavi na vseh straneh.

Postrezite praznično mesno jed na mizi

Ko je kuhana svinjska krača zapechetsya dobro in rahlo porjavi, previdno odstranite iz pečice in damo na velik krožnik. Odstranjevanje kuhanje folije, se mesni izdelek razdeljen na dele, in jih nato položil na ploščah s svežo zelenjavo, zelišča in nekaj krepko jed.

Če povzamemo

Kot lahko vidite, v pripravi svinjsko členka v folijo ni nič takega. Če želite mehko in mehak večerjo, nudimo uporabiti drugo recept.

Video: Recept Svinjska krača v pečici

Mimogrede, pripravimo marinado, lahko tudi na druge načine. Možno je, da dodamo sojino omako in medu in različnih začimb in rdeče vino, in celo kis. V vsakem primeru, ste prepričani, da bi dobili najbolj okusne in dišeče meso jed, odpadki, ki jih ne more nobeden od vaših gostov.