Kako suhih jabolk v pečici: nasveti in tehnike

Številčnost jabolk v poletnih mesecih vam omogoča, da jih kuhamo vrsto različnih jedi, dobavo vitaminov za dolgo zimo. Po kompote in marmelade naslednjih je najbolj priljubljena vrsta domače ohranjanje sušenje sadja. Pogosto je predelava sadja je najbolj primerna in praktična rešitev. Prvič, da ne zahteva uporabe morebitnih dodatnih sestavin (predvsem sladkor). Drugič, praktično ni kontejnerji za skladiščenje (lahko steklene kozarce nadomesti z enostavnimi papirnate vrečke). Tretjič, tehnologija priprave ne zahteva stalno mešanje, premikajo in tako naprej. D. To je dovolj, da pošljete cut kosov v pitovnih in izberite želeni čas in temperature režima. Tehnologija vključuje znanje o nekaterih skrivnosti, kako las jabolka. Konec koncev, tudi to, na prvi pogled, tako preprosto opravilo zahteva določene spretnosti. V tem članku boste našli priporočila kot suhih jabolk v pečici na več načinov. Izberite najbolj primerno možnost za vas in se na delo.

Kako sušilniku jabolka najbolj praktičen - v pečici ali na soncu?

Video: Posušena jabolka v pečici za zimo

Po vročem poletju so dnevi, včasih je termometer, ki se nahaja v senci (kar še posebej velja za južnih delih države), dvigne nad 40 ° C In kako je bilo vroče v žgočem soncu, in ne more govoriti. Zato veliko gospodinje posušena jabolka in drugo sadje neposredno na prostem, brez uporabe pečice. Kar zadeva praktično in izvedljivo? Prva naloga v tej izvedbi je toplotna obdelava je ovira izdelki iz različnih letečih insektov. Zato vrv nanizani z jabolčnimi kosi, ki so oblikovane za boljše kroženje zraka in ovite z gazo. Poleg tega je pomembno, da se določi časovni zahtevano stopnjo pripravljenosti, da bi preprečili pretirano sušenje sadja, ki lahko da jih preveč krhki.

Video: 10 življenje taksist z jabolki, ki poenostavljajo življenje [uporabne ideje in nasveti]

Ali in kako so jabolka v pečici las v celoti?

To je najbolje uporabiti za sušenje rezine. Konec koncev, celo sadje, pečemo v pečici, glasnost od mesnato dela v sladko sladico. Tudi s povečanjem časa in zmanjšuje temperaturo, da dobimo suho celih jabolk je zelo problematično.

Nasveti o tem, kako pre-proces in nato kot suhih jabolk v pečici

Mnoge gospodinje bi v tehnologiji sušenja nekaj novosti. Program uporablja več trikov zmanjša čas kuhanja, in končni izdelek pridobi nove okuse. Seznam osnovnih možnosti nanosa sadne rezine pred suhih jabolk v pečici:

• vreti 3-5 minut v vodi s citronsko kislino (0,5 litrov na uro 1 liter ..);
• Pred sušenjem pri rahlo slano raztopino imajo 30 minut (1 žlička na 1 liter ..);
• dodaj 10-15 minut v vrelo vodo cedilo;
• Dnevni polnilni močna vroče sirup (1 liter 1 kg sladkorja).

Po namakanju jabolka rešitve, jim omogoči, da se posuši. Šele nato določiti rezine na žaru ali ponvi, je iz papirja. Sušimo pri temperaturi 50-55 ° C najmanj 4-5 h. Shranite ready-made suho sadje v steklenih posodah ali papirnate vrečke.