Kako kuhati okusno kislica juha

Juhe in boršč z kislica je mogoče pripisati sezonsko, pomlad in poletje kuhinjo.

Video: Kako kuhati kislica juho

Juha iz kislica

kislica juha To je hranljiva in zadovoljujoče, če je tekočina infundira vzeti močno mesno juho z kosti - govedino ali svinjino, vendar ne preveč mastna. Na funt mesnih izdelkov, ki jih zahteva kislica od 400 do 450 g, in čebula zelene korenine, peteršilj - kot 200-250 gramov. Passirovki olje in moko - 2-3 žlici. Če želite kuhati kislica juha z jajcem, Skuhamo trdo kuhana, da mnogi od njih, tako da je vsaka plošča lahko dajo na polovice ali četrtine.

nadaljuje kuhanje. Pripravite brozgo, odstranjevanje vodnega kamna in soli mesa med kuhanjem vode. Nato odstranimo kosti. Čebula (če je ne samo glava, ampak tudi perje, jih vzeli) in korenine drobno nasekljamo in prepražimo na olju. Vendar pa lahko preprosto zavre, vrgli v juho. Toda, ko praženje komponente kislica juha Izkazalo se je okusno. Vlijemo v ponev malo več moke in prepražimo. Sorrel pranje in dušimo ločeno v majhni količini vode. Ko je izdelana iz mehke, krat v cedilo in zbadanje skozi sito. Dodaj težo do korena, premešamo in postavitev vso juho. Začinimo s soljo, potresemo s papriko, premešamo in kuhamo 20-25 minut. Ko je kislica juha pripravljena, se vlije na ploščah, jih v jajcu in zelenice. Ponudba za polnjenje kremo. Jed je izkazalo, super v vseh pogledih!

juha enolončnica

Vsak klasičen recept kuhanje obstaja veliko možnosti. To še posebej velja za jedi priljubljenih, favorita, z veliko oboževalcev. Na primer, pogosto kuhani kislica juha z Usoljena goveje meso, in se izkaže, da ni slabše kot v mesu. Če jo kuhamo, boste potrebovali:

- konzervirano meso - stopnja 2 žlici na pladnju, a;

- kislice žarek;

- 4-5 kartoshinu;

- 2 korenje;

- čebula;

Video: kislica juha. Kako kuhati kislica juho?! | Recept oksalno juha (juha kislice).

- začimbe in začimbe;

- malo citronska kislina ali kislo jabolko par.

Video: kislica juha

V rastlinskega olja porjavi čebulo in sesekljan kislica. Vroča voda v ponvi, naj narezan krompir in krogi - korenček. Ko so skoraj pripravljeni, dodamo čebulo s kislica, solimo, dodamo začimbe, poper, rahlo kislo. Na odpravljen obara, voziti par mod - in naj zavre. Pripravljen kislica juha off toplote in pustite, da napolni pod pokrovom. Odlično mu primerno črni kruh in kislo smetano.

Ta juha je služil kot toplo in hladno. To je super za žejo in ohladite v poletni vročini. Zahvaljujoč dodatkom mesa je dobro nasičena. Poseben vrhunec daje prve jedi poper in korena zelene, koper. Ker se ne bo škoda dati v juho s kislica poper, rdeča boljše, ga narežemo na četrtine ali trakove. Korenine lahko predhodno ocvrti ali kuhan z drugimi komponentami. Za je priporočena bogastvo v tej juhi, da bi zapolnili riž, mladi grah (konzerviran), stročji fižol. Razlitja na ploščah, vsak vlijemo malo sesekljan koper. Pogosto postane kisla jed ni citronska kislina in serumski iz kislega mleka. Ta tako imenovana kmečka različica jed.