Recept kislica juha: zelo koristno in zelo okusno

Spomladi, ker si želite nekaj novega in svežega, in še posebej hrane - v zimskem času smo dobili nekaj vitaminov in skoraj vsi v tem času trpi hipovitaminoze, kar pomeni, da smo lačne oči videti na sveže zgodnjih zelenjave in sadja. Eden od najbolj priljubljenih pomladnih jedi - zeleno, ali kislica juha. Kislica daje juha z nič neprimerljivega okusa, vsebuje veliko koristnih hranilnih snovi, ki jih naše telo nimajo dovolj za zimo, in zaradi dejstva, da se ta juha lahko pripravimo samo spomladi, ni naveličal, ne glede na to, kako pogosto ne varijo za to sezono. On se pripravlja dokaj preprosta, a še vedno je treba pripraviti za to je dobro poznati recept kislica juho in vse odtenke kuhanje, ampak namesto okusno in lepo juho lahko dobite pridušen pivo. Ni ena Recept kislica juha,

Video: Green Borsch z Sorrel in pesa v ukrajinščini (okusen in zdrav) / Korak za korakom Recept

sam kislica juha recept To je zelo preprost. Praviloma se pripravlja juho meso, in se je izkazalo, da najbolj okusno govedino, ampak zelo dobro in svinjski in celo piščanca. Meso mora pravilno kuhaj, da bo mehka - to je približno 1,5 - 2 uri, ali pol ure za piščanca iz trgovine. Osnovni recept kislica juha, vključuje naslednje sestavine: 2,5 l juhe se sprejme približno 4-5 srednje krompir, korenje, eno majhno, dva srednje velika čebula, velik kup kislica, črni poper, lovorov list, peteršilj po okusu.

Kako kuhati kislica juho

Video: Gobova juha - okusno.

V vrelo juho dodamo sesekljane krompir in čebulo. Pred polaganjem krompir brozga malo soli najboljše - potem bo pregledno. Če imate družino, ne marajo narezano kuhano čebulo v juho, nato pa skupaj s krompirjem, lahko dajo celo čebulo, zarezane na vrhu približno centimeter. V istem zavihku in dal rezine narezano korenje in kuhamo 15 - 20 minut, dokler se kuhan krompir. V tem času smo se pripravljajo na zavihek dok: temeljito umiti, ker se lahko kosa papirja se žuželke in onesnaževanje, cut stebla in narežemo na tak način, da so bili kosi postavi v žlico. Ko je zelenjava kuhana, o juha z začimbami, zelišči in kislica, zavremo spet izklopite, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 10 - 15 minut, da se predstavi.

Značilno oksalno juha recept vključuje dodajanje koromač, lahko pa uporabite tudi peteršilj in zeleno čebulo - v tem primeru se bo izkazalo, zelo flavorful. Včasih so dodali, in zdrobljena česen ali drobno sesekljane zelenicah, tako v času priprav in v času, ki služijo. Tudi za sitosti juha včasih dodamo riž in fižol, riž je skupaj s krompirjem in predhodno namočenega fižola - takoj, ko je meso vre, tako da preden si, kako kuhati kislica juha s fižolom, morate pripraviti pred njim. Poleg kislica, lahko zelena juha se mu koprive in špinača - so zelo koristni, saj vsebujejo veliko število vitaminov in mineralov, predvsem vitaminov A in C in železa. Nekatere gospodinje mimoidoči čebulo pred polaganje, vendar ta možnost ni tako svež okus je. Možno je tudi, da dodamo v juho varijo s surovim jajcem: lahko udarec, ki je narejeno v lupini dve luknji, vendar lahko premagati jajce kot omleta v ločenem skledo in prelijemo tanek tok v lonec juhe.

Video: Lecho

vroči kislica juha s pol jajce in kislo smetano. Lahko se uporabljajo tudi za mizo drobno sesekljano zeleno čebulo in / ali česen perje. V tem primeru je polnjenje je bolj primeren majoneza. Polovica jajca lahko tpolozhit v vsako ploščo v trdnem stanju, in jih je mogoče razbiti.