Smetana v prahu - kaj je to in kaj jedo?

v kuhinji želi pripraviti vsako od hostese pravo kulinarično mojstrovino presenetiti svoje ljubljene. Stalno vrvež in skrbno spremljanje vsaki stopnji priprave obrokov pomaga, da na koncu dobili veliko, okusno zdravljenje, ki je prepričan, da prosim vse.

Še posebej zaskrbljeni čutimo o sladic pri pripravi svoje otroke. Želja za sladkanje svoje življenje povsem naravno, in se pripraviti na pravi mojstrovino jed, koli kulinarični strokovnjak pri uporabi najboljše izdelke, predvsem pa dobro, če bi bila proizvedena eno ali drugo komponento, in zagotovo ve, kaj bi bilo koristno, in visoke kakovosti.

Kaj je krema prašek?

Mnogi ljudje spominjajo iz otroštva naravnega, maščob mleko z majhno plast smetane na vrhu. Smetana v prahu - to je nič manj čudovita alternativa za vse hostesa, poleg tega pa so zelo enostavno vzgojiti doma. Glavna stvar - upoštevati vse pogoje in deleže sestavin.

Ti bodo več naravne in ne vsebujejo manj koristne minerale: magnezij, fosfor, cink, baker. Tudi belilih vsebujejo veliko zdravih vitaminov, ki se ne more, ampak veselite. jih uporabljajo za hrano bomo uživali ne le zamechtalnym okus, ampak tudi dobili zadostno količino potrebnih snovi za normalno funktsionarivaniya telo.

pogosto suha stepeno smetano uporablja za ustvarjanje torte, pecivo in piškote. In pogosto delujejo kot običajno kremo. Če govorimo o pripravi pijač, kave samo vlijemo malo smetane ali jih stepeno in dal na površini v obliki kape. V vsakem primeru, dobili in okusno in lepo. Ta izdelek je vsestranski.

Kako razredčiti smetano v prahu?

Kljub temu, da na prvi pogled smetano v prahu - preprost izdelek za uporabo, je pomembno vedeti, ne samo, kako ga pravilno uporabljati, ampak tudi za proizvodnjo. Obstaja več učinkovitih tehnik in dokazano skrivnosti, ki bo vaše sladice so zelo okusno!

Video: suhi led - SUPER eksperiment, ki vas bo presenetil!

Skrivnosti hostese

1. To je potrebno za nakup potrebne maščobe in sveže smetane, ali res okusno sladico ne boste dobili. Če kršite to preprosto pravilo kremo ali preprosto zagusteyut vedno pride do luščenja.

2. Za najboljšo izbiro, lahko poskusite kupiti kremo v prahu različnih proizvajalcev. Torej si natančno določiti možnost, ki vam je najbolj všeč.

3. In jedi, in kremo v hladilniku, nato pa sta se ločila enakomerno, ne bo kosmičev in vsebuje grudice. Nekatere gospodinje dal jedi v posodi z ledeno vodo ali kose ledu.

Video: 5 izkušnje, ki jih ne bi bilo treba ponoviti!

4. mešalna metlica morajo ročno, najprej počasi, nato postopoma pospeši tempo. Pomembno je, da ustavite jih moti, dokler se ne spremeni v olje (tehniko, da bo linija bolj težko izslediti). Ready-krema - matrika, ki ima svojo obliko, če ga vzamete s žlico.

5. Če se tak izdelek običajno shranjeni za dolgo časa, potem suha krema za stepanje smetane bolje tik pred postrežbo. Ker nameravate obdržati dlje, morate dodati njih želatino. Tako bodo naprej in okus, kremasto in privlačno obliko.

6. Za sladkanje pripravo smetana, morate dodamo sladkor v prahu, namesto običajnega sladkorja. Suha krema za stepanje, če je to narejeno ročno, ne more popolnoma raztopi sladkor in njegove majhne hrustljave zatrdline res ni treba, da pokvari vtis svojih kulinaričnih dobrot.

Zaporedje priprave

Če želite spremeniti v okusno smetano v prahu smetana, bi morali upoštevati določeno zaporedje:

1. Pre-cool krema: jih damo v hladilnik za nekaj ur ali celo vso noč.

2. Ustvarjanje sladkor v prahu: zmeljemo redno sladkor z dodatkom vanilije.

Video: suhi led - je nerealno poskus!

3. hlajenih jedi, ki bodo premešajo kremo.

4. vlijemo v ohlajeno ploščo, začnejo mešanjem postopoma v tekočino vsyp sladkor v prahu.

5. še naprej smetana za stepanje v kremasto obliko. Ko bo prišel ta čas, ste lahko povsem prepričani, da je izdelek pripravljen za jesti!

Kje se lahko prijavim smetana v prahu?

To je redko, da bi našli sladica recept, ki bi bil potreben kremo. Samo kako spretno jo kuhamo, in bo igrala ključno vlogo. Krema, posušene krema naredi zelo nežen in blag okus. Tu so top jedi, v katerih je ta krema najprimernejši:

Video: Kaj je mehko in močne vrhovi. Kako bič kremo. Chef nasveti

• Eclairs;
• zračne goba pogače;
• pecivo;
• panna cotta;
• tiramisu.

Vsak od njih ni zelo težko narediti, vendar pa lahko preseneti tudi najbolj zahtevne sladokusce za izredni okus in lepoto. Ti so združeni samo ena zelo pomembna sestavina, brez katere nič ne zgodi, da kuhati.

Na primer, krema panakota, da - to je osnova hrane, vendar v tiramisu je Krema, ki ločuje le plasti sladico in jo naredi mehko in zračno.

Zato bi morala vsaka ženska vzeti na znanje na recept in poskusite kuhati smetana smetane suho doma. To je okusna in enostavno!