Koristno je, da to, sojino mleko za človeka?

Video: Soy je škodljiv za zdravje: sojino omako, sojino meso, sojino mleko, in drugi.

V zadnjem času, bolj in bolj razburjenje je okoli živilu, kot soje. Seveda, vsakdo razume, da je ta hype z različnimi poskusi z genske spremembe proizvoda povzročil, vendar ne pozabite, da je soja za stoletja je bila dragocena hrana pridelka za prebivalce po vsem svetu. In na dan, približno 60 milijonov hektarjev kmetijskih zemljišč, ki jih te starodavne kulture zasedena.

Na primer, na Japonskem in na Kitajskem brez soje nihče je njegovo življenje. Zelo priljubljena v teh državah, sojin sir "tofu" in sojino mleko, saj so dragocen izdelek. Če ste v dvomih o poreklu soje, je bolje, da nakup kmetije, pridelovalci ekoloških proizvodov.

Soy Milk - dragocen izdelek. V svetu, ljudi, ki so radi zdravo prehrano, porabijo to pijačo skoraj vsak dan. To mleko je veliko bolj hranljiva kot kravje mleko. To blagodejno vpliva na vse funkcije človeškega telesa.

Video: Soy Milk

Na svojem jedru, sojino mleko je tekoči ekstrakt soje. Ima dober okus in vsebuje manj nasičenih maščob kot navadni mleka. Presenetljivo pa je dejstvo, da se je lahko jedel, tudi tiste ljudi, ki so kontraindicirana laktozo. To je pogosto vključujejo v vaši prehrani vegetarijancev.

Danes lahko vsakdo kupi to pijačo v trgovini, vendar ne vedo, izvor proizvoda, je težko določiti, ali bo to prineslo sojino mleko škoduje telesu ali uporabe. V naši državi, enkrat nerazvitem kulturo z uporabo tega izdelka, čeprav so mnogi zdravniki priporočajo, da jo uporabljajo kot tonik. Tudi sojino mleko izboljša odpornost, odpravlja neprijetne simptome pri ženskah v menopavzi, preprečuje nastanek malignih tumorjev in razvoj bolezni srca in ožilja. Ta pijača je nujno potrebno aktivno telesno vadbo, saj vsebuje v svoji sestavi veliko količino beljakovin. Na vrednost sojinih beljakovin je mogoče enačiti z beljakovinami, jajc in mesa. Sojino mleko je bogat vir esencialnih aminokislin. Takšno mleko, tudi lahko uporablja za ljudi z visoko stopnjo holesterola, saj prispeva k njenemu znižanju. Še ena od uporabnih lastnosti tega izdelka je njegova sposobnost, da izboljša absorpcijo kalcija, kar v končni fazi vodi do močnejše kosti. Zato je sojino mleko priporočljivo uporabljati pri zdravljenju osteoporoze. Vsebuje veliko izoflavonov, ki imajo antioksidativne lastnosti, anti-staranje organizma.

Video: Primerjava rastlinskih vrst mleka okus in penjenje

Za polno zaupanje pri uporabi te pijače, je najbolje, da ga kuhamo sami. Da bi to naredili, boste potrebovali 300 gramov soje, 2 litra vode in četrt skodelice sladkorja.

soja napolnjen z vodo in infundirati tekmovanjih 12 ur. Voda mora vedno zajemati fižol, tako da, če se fižol ne pokriva z vodo, je treba doliti redno. Pripravljene fižol damo v mešalnik in mešamo dokler ne dobimo homogene stanju zmesi. Končna masa premik na mrežico postavi na priročno zmogljivosti. Tekočina maksimalno stisnemo. Ostanki fižola ponovno vstavimo v mešalnik, ki se ji doda še 3 skodelice vode. Celotna masa ponovno zmešamo v mešalniku. Produkcija drugega spin sojin maso. Enak postopek smo izvedli še enkrat.

Video: Kaj je uporaba sojinega mleka

Posledični pri ekstrakciji sojinega mleka, morajo biti segrejemo na celoten čir na srednjem ognju. Mleko je treba nenehno mešamo, saj lahko v vsakem trenutku "pobegniti." Odstrani iz njene površinske nastalo peno. Pijača je treba kuhamo 3 minute. Pripravljena mleka dodamo sladkor, čeprav lahko dodate tudi druge sestavine, kot so med, vanilija, čokolada, jagode, sadje. Mleko porabi vroče ali hladno.

Samo vi lahko odločite, ali ne, da je poraba soje mleko. koristi in poškodbe izdelka je odvisna predvsem od tega, ali je narejen iz gensko spremenjene soje ali ne.