Za razliko od vegane po vegetarijance. Da jedo vegetarijanci in vegani?

V zadnjih letih so globalni trendi preusmerila zdravega načina življenja in pravilne prehrane. Ljudje so razmišljanja o ekologiji sveta, v katerem živimo, čistost živil jemo, človeški odnos do okolja kot celote. Na ta val, sta bili dve, kot tok kot vegetarijanstva in veganstva. Vedno več ljudi se odloča ta slog življenja. Kaj je to - poklon mode, vseživljenjsko dieto ali zavestno položaju?

Vegetarijanci in vegani. Kdo so ti?

Na napačne mnenju večine ljudi, to je samo ljudi, ki so izključene iz mesa in živalskih proizvodov iz njihove prehrane. V bistvu to ni res. Za razliko od vegane vegetarijanci je predvsem v svoji načelni poziciji. Na primer, vegani ne priznavajo nobene zlorabe živali na splošno, in vegetarijanci so proti ubijanju živali za prehrano korist. To se kaže ne samo na hrano.

Veganska nikoli ne gredo v cirkus, živalski vrt, ne bodo nosili volnene obleke, jahanje na dirkališču, saj je vse, nič drugega kot izkoriščanje živali za prehrano zabavo. Vegetarijanci mirno opozarjajo na take trenutke. Ampak tukaj je plašč ali škornji iz usnja v svojih omar ne boste našli, pa tudi drugih predmetov, za katere je bilo potrebno ubiti živali. Vendar pa vegani v tem z njimi v solidarnosti.

hrana

Zdaj govoriti o hrani. Glavna razlika od vegane vegetarijance je, da prvi ne uživajo nobenih živil živalskega izvora. To pomeni, da ne jedo mesa, morskih sadežev in rib. tako da vegetarijanci jedo? Seznam izdelkov: mleko, jajca, mlečne izdelke in medu, to je hrana za katere živali niso ubili.

Video: Kulinarično Poskus | Michael Vegan | Saint Petersburg

Obstajajo tisti, ki so se iz živali hrana uporablja samo jajca ali mleko. Imenujejo se vsakokrat - ovo-vegetarijanci in lakto-vegetarijanci.

Kaj je bil prvi?

Dejstvo je, najprej je bil samo vegetarijanec. Prvi predstavniki so bili zelo težko na sebi in svojem meniju, ki ne vsebuje sestavin živalskega izvora. Ampak to ne ustreza vsem. Konec koncev, vsi ne morejo živeti povsem ne jeste živalskih beljakovin. Na primer, če ste se ukvarjajo s težkimi fizičnimi dela ali poklicnega športa, da brez beljakovin, ki se nahaja v mesu, mleku, jajcih, ki jih bo težko ohraniti zdravo telo. Takšne omejitve lahko vplivajo tudi na počutje in fizično kondicijo. Obstajajo majhni otroci, dojenčki, ki potrebujejo visoko kalorično prehrana je raznolika. Če mati, ki je neomajen vegansko, ne more dojiti iz neznanega razloga, potem pa, kaj o prehrani dojenčka, in tako naprej. D.? Tudi sojenje je bilo v Ameriki. Starši-vegani bili obtožen uboja. Hranijo baby le sojino mleko in jabolčni sok, tako da je otrok umrl zaradi izčrpanosti.

Zato, kot osnova za vegetarijanstvo je prepoved ubijanja živali, iz meni izključuje samo meso, perutnina, ribe, morske sadeže. To je tisto, kar jih je spodbudilo, da bi ubil. Mleko in mlečni izdelki, sir, jajca, med dovoljeno. Tisti, ki se ne strinjajo s tem vegetarijance ločimo in postal znan kot vegane. Ne priznavajo ničesar živalskega izvora, zato je nepomembno, to je izdelkov ali gospodinjskih predmetov. Zato, za razliko od vegane vegetarijance iz ne tako velik. Vendar pa je.

Motorni vegani

Razmislite, kako jesti veganstvo. Meni za vsak dan niso tako monotono, kot se morda zdi na prvi pogled. Prvič, ne more zamenjati veganstvo in surove hrane.

Ja, prehrana je osnova veganski so zelenjava, sadje, oreški, zelišča in korenine, vendar obstaja veliko okusnih jedi. Različne juhe, solate, enolončnice in celo pecivo so prisotne v vegansko prehrano. Samo živalske beljakovine nadomesti z fižol, soja, oreški in rastlinskih maščob se uporablja le pri kuhanju. Možno je, da pripravimo, na primer, foie fižol, ki je v okusu ni slabša od podobno jed iz mesa. Obstaja veliko okusnih žit - čičerko, kvinoja, leča. In sladoled, sadni kolač ali berry sorbet meni vegansko vas bo prijetno presenečenje!

Analogi živil živalskega izvora

Poleg tega, tržniki velike živilske družbe za povečanje dobička in razširiti paleto izdelkov nenehno raziskovalno delo na temo, kaj vegani jesti. Seznam živil, ki vegani in vegetarijanci nadomeščajo njihove živali kolegi, ki se redno posodablja.

Real najdba je bila sojine beljakovine. Od tega serijske proizvodnje prehrambenih izdelkov in polizdelkov. Na voljo sojino meso, mleko in celo sir - tofu. Najljubša veganska jed je Humus - pire čičerike, pretepli z olivnim oljem, česnom, limoninim sokom, papriko in sezamovo pasto.

Video: Razlika med vegane in vegetarijance / smislu vegetarijanstva / ahimsi / škodljive mleka. 21/7/15

Znane vegani

Med zvezdniki, še posebej v tujini, obstajajo tudi vegani. Kdo je to? Najbolj sporna je morda Pamela Anderson, ki je igral v družbenem video oglaševanja, in pozval, naj preneha z uporabo mesnih in mlečnih izdelkov. PETA tudi za družbo ( "PETA") posnel zvezdo Batman, Alicia Silverstone. Poleg tega, da bi ustvarili razburjenje, se je pojavila popolnoma gola! V vrstah vegani sestavljajo Paul McCartney, Clint Eastwood, Brian Adams, Natalie Portman, Lenny Kravitz, in mnoge druge javne osebnosti. Designer Stella McCartney je celo ustanovil veganfashion gibanja. V imenu blagovne znamke proizvaja oblačila iz naravnih materialov, vendar nikoli ne uporabi materialov živalskega izvora. Mnogi slavni ljudje odločijo za to blagovno znamko, kliče ta trend v modi "etično oblačila".

Kot lahko vidite, za razliko od vegane s vegetarijance je predvsem v najpomembnejšega položaja, in ne v elektroenergetskem sistemu. In če je pred prvimi nekaj zanesenjakov, fanatikov, zdaj pa je gibanje je zelo priljubljen in tudi v modi. Svetovni dan Vegan se praznuje 1. novembra 1994. Zelo Seveda je pojavil leta 1944. dan vegetarijanstva opozoriti na mesec prej - 1. oktobra.

Nasveti za tiste, ki so se odločili za nekaj spremeniti v svojem življenju

Glavna stvar je, da se spomnimo, da je vsem, ki so se odločili, da korenito spremeniti svoje življenje, in v skladu z njegovimi pogledi, elektroenergetski sistem - ne morete spremeniti svojo prehrano drastično. Meso, ribe in druge prepovedane veganske izdelki morajo prikazati meni jih postopoma nadomestili z enakovrednimi rastlin kolegi. Bodite prepričani, da spremljajo stanje beljakovin in maščob, dnevni vnos kalorij ne sme močno pade.

Pred prehodom na nov sistem moči temeljito čiščenje telesa. Bodite na potek vitaminov za krepitev imunskega sistema. Če želite postati vegan, morate biti pripravljeni na to tako psihično in fizično. Torej, obiščite svojega zdravnika in ugotovite, ali imate kakšne kontraindikacije za tak način življenja.