Črni ribez: kalorij. Črni ribez s sladkorjem: kalorij

Video: Jam črni ribez recept moja tašča

informacije energijska vrednost živil pri pripravi hrane je zelo pomembna. Ljudje, ki želijo popolne oblike, prisiljeni računati zaužitih kalorij. In to je lepo vedeti, kdaj dobra hrana poleg neverjetne koristi za človeško telo zagotavlja primerno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Jedel sladica saje ribez, kalorij ki na 100 gramov, je 40 kcal, bo to odlična alternativa kremšnit, spretno, ki ve, kako pustiti na trebuhu in stegnih maščobe neprijeten.

Zgodovina in geografija

Trajnice grm z rdeče jagode, črne, bele in druge barve gojijo v Rusiji že od 11. stoletja. Prva omemba rastlin, ki lahko pozitivno vplivajo na zdravje ljudi, je navedeno v medicinskem priročniku 15. stoletja.

sodobna kulturna črne sorte ribez izvira iz sibirske in evropskih podvrst. Evropska kategorija grm nahaja v zahodnem delu nekdanje Sovjetske zveze (z izjemo Krima) in raste ob robu barja, rek in potokov.

V Srednji Aziji, sibirskih podvrst skupnih črnih kislo-sladke jagode v gorah v Sibiriji in Altaj. Sadovi divjega sibirski ribeza lahko dosežejo premer 2,5 cm. Ruševje takšne podvrste hladno tolerance, bolezni in pomanjkanje vlage.

Nizkokalorično svežega črnega ribeza in njegove koristne lastnosti pozvani rejce rastejo sorte v velikih količinah. Hibridi evropskih in sibirskih sort ribeza imajo dobro genetsko osnovo in bolj vztrajni. Danes lahko kultura je mogoče najti v vsakem delu ljubiteljski vrtnarji.

kemična sestava

Kalorij iz črnega ribeza vsak stogrammovym prigrizek prinaša v telo 40 kcal energije, 200 mg vitamina C in drugih uporabnih makro in mikroelementi. In vir vsebnosti askorbinske kisline - je ne le jagode, ampak grmičevje in listi.

kalija Leader - banana - slabše črni ribez ta element dvakrat. Večja vitamina E Berry priznava a robidnice, chokeberry aronija in šipek.

Video: češnja sliva. Zelo okusen žele rdeče češnje slive v zimskem času.

Črna jagode vsebujejo: majhno količino vitamina B₂, ₆, ₁, PP folno in pantotensko kislino. Od teh, le pantotenska kislina To je v količini (0,4 mg), ki je sposoben ugodno vpliva na ravnotežje človeško vitamin. Za ta indikator, rdeči ribez prehiti kolegi - maline, jagode, Rakitovec.

Od mikrohranilo naprava obsega: železo, cink, mangan, jod, bakra, fluora. Sladkorjev fruktoze prevladuje.

Makrohranila: magnezij, kalcij, natrij, fosfor - tudi obsega črnega ribeza. Energijske jagode čista - 40 kcal / 100 g, od katerih:

• proteini - 1 gram;
• ogljikovi hidrati - 7,3 gramov;
• maščobe - 0,4 g;
• Voda - 84 g;
• monosaharidi in disaharidi - 7.3 g;
• Vlaknine - 4,8 gramov.

koristi

Poleg edinstvenega okusa blackberry z redno uporabo it v hrani ima lahko potencialno vpliva na zdravje: prispevati k boju proti staranju, raku, nevrološke bolezni in vnetnih procesov.

Sok jagod je priporočljivo piti po znižani kislost v želodcu in pijači dodamo med, pomaga pri bolezni bronhijev in sluznice grla.

Poleg sadnih grmov in zapusti oseba, ki uporablja. V ljudskih zdravil in zeliščnih pripravkov za zdravljenje hipertenzije, ledvične bolezni, urolitiazo in tonizirajočih vsiljene lastnosti listov pijače uporabljenih črni ribez.

Okus jagode niso ostale neopažene pri kuhanju. Kompote, marmelade, želeji, omake, nadevi za peciva - je jedi, ki jih lahko iz železa ali kislo-sladke sadne grmovja.

Popoln prehiteli za koktajli, sladoled in jogurt je črni ribez, kalorij na 100 gramov sladic ne presega 100 kalorij, kar je zelo pomembno, da pozna ljudi, ki skrbijo o harmoniji oblik.

Opozorila

Kemična sestava jagode ribez vsebuje kalij, ki pospešuje strjevanje krvi. Zato ni priporočljivo uživati ​​v velikih količinah plodov rastlin za ljudi, ki imajo predispozicije za vnetje stene žil in krvnih strdkov.

Obstajajo primeri posameznih nestrpnosti iz jagod eterična olja. Prisotnost kisline v obratu je treba varovati pred pitjem ribezov ljudi, ki trpijo zaradi želodčne razjede in hiperacidnost.

Prepoved v Združenih državah Amerike

Diet sadja - črni ribez, kalorija ne more škodovati slika je bila več kot 100 let od korist z ameriško vlado. Evropski uvoz borovci do Združenih držav, na gozdno industrijo državnega bolezni borovcev. Ameriški fitopatologijo so bile, kot se je pozneje izkazalo, napačne ugotovitve, da je med borovci, se bolezen ne prenaša, in sicer črni ribez je nosilec škodljivih gliv.

Kmetijska prepoved jagodami je bil uveden leta 1911. Zahvaljujoč aktivist in kmet Quinn gojenje črnega ribeza v letu 2003 je bila izdana na komercialni toku.

Nizkokalorična načinov za shranjevanje

Mala kalorij črnega ribeza in njegova kakovost okusa bi gospodinje zaloge jagode v poletnem času, da sebe in družino razvajali z okusno, nizko vsebnostjo maščob sladice pozimi.

Najlažji način za ohranjanje koristnih lastnosti sadja velja za zmrzal. Ne toplotna izdelek in pločevinke ne potrebujejo zdravljenja, je dovolj, da opere, suhe jagode in pakirati jih v čisti embalaži z dodatno lokacijo v zamrzovalniku. Prednost te metode slepe v energijsko vrednost. Calorie črni ribez zamrznjeni ni sveža in drugačna od ostankov na nižjih položajih.

velja za priljubljen način za shranjevanje sadja način, da babica je z dodatkom sladkorja, pa je energijska vrednost samozadostnih namiznih povečuje, in je ni priporočljivo uporabljati za diabetike.

Ribez s sladkorjem

Recepti ohranjanje jagode sladkornih veliko - od preprostih do jam peretirka. Da bi ohranili vitamine in naravne lastnosti sadja najboljša možnost bi bila zavrnitev sterilizacijo in shranjevanje zdrobljenih jagod s sladkorjem v hladilniku. Razmerje med enim do dvema zmečkamo ribeza pomešamo s sladkorjem in zlijemo v sterilne kozarce, ki so shranjene v hladilniku.

Video: Ribez s sladkorjem za zimo, ki ne fermentacije

Črnega ribeza kalorij sladkorja ima že precej drugačna - 284 kcal (ki je 100 g). Dodajanje vitamina bombe v vročem čaju ali mleku pomaga pri obvladovanju številnih sezonskih bolezni. Otroci radi sladkane jagode, in njena hranilna vrednost jim ni bilo mar. Zato je treba, da so v zabojih, in zamrznjeno sadje in se popolnoma razcepijo črne lepote.

Za hujšanje ljudi nepogrešljiv poslastica je sveža, aromatična črni ribez, ki vam omogoča, da uporabljate kalorij proizvod, se ne omejuje v številkah.