Kakšne so vina iz jerebike? Kuhanje alkohola doma

Vino - odlično dopolnilo romantično večerjo, poslovno kosilo in celo majhna stranka. Ta plemenita alkoholna pijača priljubljen v vseh delih družbe. Vino je izdelan iz različnih izdelkov: slive, češnje, hruške, jabolka in celo jerebike. Mimogrede, kot pijača ni le edinstven okus in presenetljivo kiselkasti okus. Vina iz Rowan, kuhano doma, je tudi zelo koristno.

Video: Kako narediti vino Infusion slivov Drain

Kakovost napitka odvisna od sort jagod. Najbolj uspešen je vino Rowan Nevezhinskaja. To je zelo okusna in nima običajnega grenkobo. Vino iz krasnoplodnoy jerebike, ki raste z nami vedno in povsod, bo tudi trpka zaradi velikega svoji vsebini posebnih taninov. Ampak s časom, grenkost izgine. Zato se v tem primeru, posebno vlogo zaradi izpostavljenosti alkohola. Pri vino iz jerebike jagode, ki jih uporabljate običajni, se jih spodbuja, da zbirajo, potem ko je zadel prve zmrzali. To odstrani iz jagod prekomerne grenkobe.

Nič manj okusne vina, pridobljena iz Liquor, Grenade jerebike, kot tudi različne imenuje Burka. Vsi imajo skupno razvrstitev - Michurin. Poleg tega, pravijo strokovnjaki z alkoholom, da odlična vina in tip liker sladica prihajajo iz dna, in Moravsko aronije jerebike. Vsi imajo različne okus palet. Vino iz chernoplotnoy Rowan drugo plemenito temne barve in mehko, žametno aromo. Te jagode v sebi so sladki, zato ne bi smeli bati nastanek že znani grenkobe.

iz navadna rowan To je vino prvotne oranžne barve. Granata pokvari posebne sodnike nasičene sadje barvo. Toda vina sorte jerebike Burke pridobljeni maline odtenek. Poleg tega, kot pijača drugačna gostota in skoraj brez grenkobe a. To velja tudi za mladega vina. Vendar pa lahko napitek iz nekaterih sort jerebike obrniti dovolj kislo. Ta pomanjkljivost se lahko popravi. Mnogi strokovnjaki priporočajo mešanje vina Rowan z drugimi bolj kisle sorte alkohola. Na primer, z slive vino.

Moravska jerebike daje vinu plemenito zlato odtenek. Vendar pa je zrasla predvsem v južnih delih države, kot so drevesa ne prenašajo mraz. Vina iz moravske jerebike še sladica prijeten okus in nežno aromo. Strokovnjaki opazovati skoraj popolno odsotnost klasične grenkobe, ki je tudi zelo cenjen.

Za pripravo vino jerebike v domu, Prozebao zrele jagode potrebno predhodno sperite z vročo vodo. Nato se prestavite v posodo z mrzlo vodo. Ohlajene jagode je treba skrbno iztegnite roke in ga zmešamo s sladkorjem po stopnji 1 kg do 10 kg Rowan. Zmogljivost ostane v temi za nadaljnje fermentacije. Tako, da ne plesni, vsebina od časa do časa je treba mešati. Po približno enem tednu vina Rowan temeljito odcedimo in nalijemo v steklenice. Vendar je ostalo od celuloze ne zavreči. Prav tako je napolnjena s sladkorjem, dodamo vodo (1 L) in se tvori drugi del Rowan soka. En teden kasneje smo ga zlijemo v posodo z glavnim pijačo. Tekočino pustimo fermentirati za približno 7 dni v vinu je treba redno filtrirana. Končni pijača mora biti pregledna. On tava razred alkohola, dokler se popolnoma ne raztopi vinski kamen.