Heksanojska kislina kot predstavnik nasičenih maščobnih kislin
Naravne maščobe so najpogostejši nasičen normalna struktura kisline. Njihove fizikalne lastnosti so odvisne od molekulske mase. Te kisline lahko tvorita evtektične zmesi - tališče zlitine s konstantno temperaturo, kar onemogoča njihovo ločevanje na posamezne komponente, tudi v postopku ponovne kristalizacije.
Opozoriti je treba tudi, da so te kisline topna v skoraj vseh organskih topilih, vključno dietil eter, aceton ali kloroform. Poleg tega so dovolj odporni na različne reagente (oksidanti, halogeni ali drugimi spojinami). Glavni predstavniki te skupine kemičnih spojin - je maslena, kaprilna, lavrinske, miristinske, palmitinske, heksanojska kislina, itd Struktura večine kislin, ki so vsebovane v naravnih maščob, zasledimo posebnost -. Imajo celo število ogljikovih atomov.
Kaprojske kislina je pomemben predstavnik nasičena maščoba kisline. To oljnata tekočina je brezbarvna, ki je označen z ostrim neprijetnega vonja. To je del kokosa, palme in maslo.
Kaprojske kisline lahko izloči iz nitrila, kakor tudi zaradi oksidacije normalne heksanola ali ricinusovega olja. Ta spojina je oblikovana tudi z vrenjem v prisotnosti sladkorja gnila sir. To je stranski produkt te reakcije. Poleg tega lahko kaprojske kisline tvorimo pod vplivom streptokokov. Za izvedbo svoje ekstrakcijskega priporočeno frakcioniranjem surovega maslena kislina izpiranjem z vodo.
Treba je povedati, da veliko število znanih soli te spojine. Njegove eterična olja značilen prijeten saden vonj, zato so bili uspešno uporablja kot esence.
Prav tako je treba omeniti vlogo nasičenih maščobnih kislin, kot so tehnološki aditivi gume, ki krepijo njeno strukturo in prispevajo k pojavu novimi lastnostmi. Tako je bilo ugotovljeno, da je študija gume trdnosti pri pretrgu doseči najvišjo možno homogenost materiala po dodatku je heksanojska kislina. Pri tej uporabi oblike z nizko molekulsko maso te spojine privedla do najnižje odpornosti proti prezgodnje vulkanizacije, kar kaže na visoko aktivnost te kisline.
Na področju kozmetike pogosto uporablja glikolna kislina, ki ima najnižjo molekulsko maso vseh alfa-hidroksi kislin. Tako lahko snov prehaja zlahka skozi epidermalne pregrade.
Glikolna kislina, ki jih lahko kupite v lekarni, je bil uspešno uporablja za zmanjšanje pigmentacije in za globoke olupke. Opozoriti je treba, da je tudi popolnoma odpravlja gube, zaradi česar je koža gladka in bolj elastična kot povzroča bolj intenzivno sintezo kolagena in povzroča tudi rast aktivno celic.
Ob upoštevanju teh učinkov, na področju kozmetike pogosto uporablja, je glikolna kislina. Cena izdelkov za nego kože, ki vsebuje v svoji sestavi je spojina, takoj na voljo. To povzroča široko uporabo raznih krem in losjonov na podlagi te kisline, še posebej pri ženskah z težavo ali staranja na koži.
Maščobe - kaj je to? Lipidi: funkcija, značilnosti
Kaj je to - najmočnejša kislina?
Lavrinske kisline in njegove aplikacije
Uporaba fenola
Glutaminska kislina: biološka vloga, njihovo uporabo v medicini in športu
Stearinska kislina. Koristi in škodo na telesu
Ursolna kislina: opis uporabnih lastnosti. Kaj živila vsebujejo ursolna kislino?
Prednosti in škoduje nasičenih maščobnih kislin
Repično olje: koristi ali škodi?
Arahidonska kislina, koristi ali škode na človeško telo
Fosforjeva kislina: uporaba in varnost
Razvrstitev organskih snovi - osnova za študij organske kemije
Nukleinske kisline - varuhi genetske informacije
Žveplova kislina in njena uporaba
Žveplova kislina. Metode priprave. aplikacija
Žveplova kislina. Formula, lastnosti, priprave in uporabe
Žolčne kisline. Funkcija žolčnih kislin. biokemija jeter
Nukleotid - kaj je to? Sestavek, struktura, število in zaporedje nukleotidov v verigi DNK
Karboksilne kisline fizikalnih lastnosti. Soli karboksilnih kislin
Prvi predstavnik alkenov - etilen. Fizikalne lastnosti, priprava, uporaba etilena
Organska ali mineralna spojina. Razvrstitev organskih spojin