Glutaminska kislina: biološka vloga, njihovo uporabo v medicini in športu

Video: Zaščita pred grožnjami, pištolo z Egor Chudinovskikh soboto praksi z borilnimi botanikov 2 seriji

Glavni monoaminodikarbonovymi kisline so glutaminska in Asparaginska kislina. Slednja je bila prvič izolirali leta 1868 iz rastlinskih beljakovin. Ta material se sintetizira v človeškem telesu, je strukturna komponenta mnogih beljakovin rastlinskega in živalskega izvora, ki se uporabljajo v postopku biosinteze dušikove baze nukleinskih kislin in sečnine na transaminacijo aminokislin itd

Glutaminska kislina je bila prvič izolirali leta 1966 iz hidrolizata glutena pšeničnih zrn. Znaten del navedenih aminokislin je vsebovan v globulina in albumin. Glutaminska kislina je vključena v dekarboksilacije, transaminacijo in deaminacijo amino kislin. V procesu biokemičnih reakcij s snovjo tvorjen tripeptida (glutation) in mediator živčnega sistema (gama-aminomaslene kisline). Glutaminska kislina je danes postaja vse bolj in bolj priljubljena. Na voljo je v obliki dodatkov za živila, zdravila, njihove zmesi so vključeni v sestavku za prehrano športa.

Biološko vlogo glutamata povezana z integracijo metabolizem dušika, sintezo drugih aminokislin, biosinteza ogljikovih hidratov, nevtralizacijo amoniaka. Tudi ta biosoedinenie aktivno sodeluje pri tvorbi vitamina Sun, razred Oksidoreduktaza encimov, nukleotidov sintezo cikličnega AMP (adenozinmonofosfatnaya kisline), GMP (guanozinmonofosfatnaya kislina) kaže funkcijo nevrotransmiterjev. Glutaminska kislina je sposobna povečati miocitne prepustnosti za kalijevih ionov. Trenutno je dokazano, da se glutamat lahko sintetiziramo iz arginina in histidin. Zadnji aktivno sodelujejo pri metabolnih reakcij (sinteza dipeptida anserine, karnozinom). Karnozin - antioksidant, ki prispeva k stabilizaciji biomembran mišičnih vlaken. Anserine prikazuje podoben učinek. Poleg tega je histidin aktivira motorično aktivnost črevesja, izboljšuje funkcionalno delovanje jeter, povečuje izločanje želodčne, ki ima ugoden učinek na prebavni sposobnosti prebavnega kanala.

Video: Zaščita pred grožnjami, pištolo z Egor Chudinovskikh soboto praksi z borilnimi botanikov 2 seriji

Med dodajanjem amoniaka na molekulo glutaminske kisline tvori glutamin. Tako je tam razstrupljanje amoniaka v telesu. Glutaminska kislina v športu uporablja za lajšanje utrujenosti. Veliki odmerki zdravila so sposobni spopasti z utrujenostjo mišic zaradi bolj popolno izrabo laktata in amoniaka razstrupljanje. Glutamat kaže anaboličnim učinkom proti gastrointestinalni kanal in skeletnih mišicah. Glukoza in možganov glutamat uporablja kot energomateriala.

Ker je natrijeva sol glutaminske kisline okus mesa je biosoedinenie pogosto uporablja kot aditiv za živila. trenutno natrijev glutamat dodane živilom (klobase, omake, govejih kockah, čips, krekerji, itd), v skoraj vseh državah sveta.

Video: SAN - Glutamin Športna prehrana (ERSport.ru)

Glutaminska kislina: navodilo

Omenjeni farmakološko sredstvo na voljo v obliki tablet (25 mg). Pred tem se je zdravilo dajati pod hude zastrupitve, dnevni odmerek ne presega 10 gramov. Trenutno odmerek poveča na 25 gramov na dan. V športni medicini, še višjih odmerkih (30 do 100 g / dan). Zdravilo je nizko toksičnost, je včasih opazili stranskih učinkov v obliki alergijskih reakcij, razdražljivost, slabost, bruhanje, driska in omotica. Visoko World Class športniki z beljakovinami porabi več kot 120 g glutaminske kisline na dan. Vendar, navodila kažejo, da je optimalna dnevni odmerek ne sme preseči 4 g

Video: Olimp BCAA XPLODE prahu Sports Nutrition (ERSport.ru)

Zdravilo je predpisana za zdravljenje epilepsije, shizofrenija, razne psihoze, depresija, nespečnost, miopatije, otroci cerebralna paraliza itd

Kontraindikacije za glutaminsko kislino: jetrne bolezni, febrilne jabolčnik, preobčutljivost, levkopenija, anemija, anksioznost, želodčne razjede, nefrotski sindrom.