Aminokisline - posebne organske spojine

Kaj so aminokisline?

Video: Kako protein gradi mišice.

Tako, aminokisline - snovi, ki so bistvenega pomena za večino živih organizmov, vključno s človekom. Poleg tega, da so gradniki, iz katerih so narejeni proteini, so izvedli še vrsto drugih pomembnih funkcij. Proste aminokisline so del mišičnega tkiva. Večina takih snovi se sintetizira v jetrih. Vendar pa nekatere aminokisline se ne proizvajajo v telesu, zato jih moramo dobiti v času obroka. Kaj točno je hrana bogata z teh elementov? Redno jesti žitarice, zelenjavo, sadje, kruh. Pri tem je treba posebno pozornost nameniti izdelke, kot so krompir, riž, ajda, fižol, grah in rži. Ne pozabite na živalskih beljakovin, saj vsebuje vse aminokisline, potrebne za vitalne funkcije v telesu. izdelki iz moke Prav tako je treba v kombinaciji z mesom ali ribo. Prav tako je pomembno, da se pri pripravi hrane, ki bi vsebujejo kot žita in mleko. Beljakovine živalskega izvora, so na splošno bolj dragocena kot zelenjave.

Te amino kisline, ki se ne proizvajajo v telesu, so nujno potrebni. V vseh je osem takšnih snovi. Če je vsaj eden od bistvenih aminokislin v telesu odsoten, sinteza proteina ustavi. To že povzroča resne kršitve - prebavne motnje, kronične depresije. Otrok v tem primeru, bi se lahko rast upočasnila ali celo ustaviti. Tudi če jeste redno, ni nobenega jamstva, da bo vaše telo proizvaja vse nezamenimyeaminokisloty. Kar lahko povzroči, da ustavi proizvodnjo? To je lahko različnih vzrokov: poškodbe, okužbe, težave z absorpcijo v prebavnem traktu in neravnovesje nekaterih hranil, hudo stresa in drugih. Esencialne aminokisline - to je nekaj, kar je ključnega pomena za delovanje telesa. Ne samo sodelujejo v procesu sinteze proteinov, ampak tudi uravnavanja telesne teže. Za bistvenih otroci niso osem in deset članov.

Video: Zdrava prehrana ZDRAVO //!

Najbolj redek so naslednje snovi: lizin, triptofan, metionin. Druga od teh se nahaja v jajca, sir, meso, ribe in skuto. Lizin najdemo predvsem v mleku. V manjših količinah ga najdemo v mesnih, fižol, sir, skuto in rumenjake. Glavni dobavitelj metionina - mlečni izdelki.

Video: Aminokisline

Aminokisline v našem času, se lahko sprejme samo s hrano, ampak tudi v obliki posebnih bioloških dodatkov. Kako izbrati te izdelke? Dati prednost tistim dopolnil, ki vsebujejo L-kristalni aminokisline. To so najbolj aktivni udeleženci v procesu presnove.