Toliko, kot obara piščančjih srcih?

Tam bo veliko ljubiteljev drobovino, ki dajejo prednost piščančja srca.

Priprava za kuhanje

Pomemben del pred kuhanjem je priprava hrane. Vsekakor, morajo biti le svež in temeljito izperemo vsak očistili iz plenochek, maščobnih ostankov in krvnih strdkov. Pri nakupu, je zaželeno, da izberejo rdeče srce - to je glavni dokaz svežino izdelka.

Odvisno od tega, kako in koliko obara piščančjih srcih, bi morali biti malo namakati. Obstaja več možnosti za kako to storiti pravilno:

• V vodo. Metoda ni zelo učinkovita za piščančje srca, vendar zelo učinkovita za goveje in svinjsko srce. Sam postopek traja približno 40 minut, so srca dani v hladno vodo, ki imajo dva ali trikrat.
• V kravjem mleku. Odveč mleko je odlično sredstvo za odstranitev tujega vonja iz mesnih izdelkov (npr hladilnik ali zamrzovalnik). Zadostuje, da se izdelek za 15 minut pri sobni temperaturi, mleka.
• Raztopina kisa. 1 liter vode dodamo 1 žlica 9% kis in dal srca za 25-30 minut. Voda se nato odteče in speremo pod mrzlo tekočo vodo. Ta metoda dobro deluje tudi, če želite, da se znebite zastarele mesa vonj.
• V jogurt, kislo smetano, kislo mleko in druge koslomolochnom, ki ne vsebuje barvil, arom in aditivi za živila. Odvisno od tega, koliko obara piščančjih srcih, po enakem času jih je treba, namočeno v jogurt. Uporaba fermentiranega mlečni izdelek pomaga vsako meso postala bolj zmehča. Druga možnost je, eden od receptov v kislo mleko lahko pogasiti mesa in drobovine.

Obstaja nekaj načinov, da se namaka srca, vendar so neučinkoviti. Tako, na primer, lahko namoči v slani vodi. Ampak glavna stvar tukaj - uganiti količino soli v višini izdelka na tak način, da ne bi presegla znamko.

tehnike za kuhanje

Možnosti so, da bi pogasili srca piščanca, je zelo veliko, in eno izbere optimalno, želeno in sprejemljiva možnost.

Ampak, kljub temu, da so osnovna pravila in koncepte, ki so vključeni v vsakem receptu:

• Fry v ponev piščančjih srcih mora biti vsaj 25 minut.
• Če je recept jasno navedeno kot obara piščančjih srcih, se je treba spomniti, da mora biti kaljenje v ponev vsaj 30 minut.
• Skuhajte piščančje srca ne sme biti krajši od 20 minut.
• Če obara Piščančje srca v multivarka, to je 1:00.

edinstven izdelek

Obstaja veliko število receptov, kako, kaj in s katero lahko to pripravite stranski produkt. Poznavanje koliko obara piščančje srca na čas, nikoli ne gredo narobe s časom kuhanja, ne glede na način.

Piščančja srca - edinstveno jed, enostavna za pripravo in ne zahteva posebno kulinarično znanje in spretnosti. Okrasimo jo lahko kuhati koli od navadnih kuhanim krompirjem in konča z dobrotami nacionalne kuhinje.

Dieta in hujšanje

Piščančje srca ljudje sedijo na dieti pogosto uporablja, saj, glede na način priprave, da ne izgubijo svoje uporabne lastnosti in kakovosti. Piščančje srca niso alergeni, enostavno asimilirati prebavni sistem človeka. Zato se lahko dodelijo tako med zdravljenjem in v obdobju rehabilitacije.

Video: Kako kuhati piščanca kuhati serdechki.Skolko srca

Tanjše ljudje piščančja srca pomaga obvladovati v boju proti debelosti, kot nizkokalorična in po jedi majhno količino dajejo telesu občutek sitosti.