Kako kuhati piščanca krila v pečici. Okusno in enostavno

Okusna, enostavna, dostopna. Lahko so, in da si družino, in kot praznično jed kuhati, in predložiti pivo. Mislim, kaj je to vsestranski izdelek? To je pravica, danes bomo govorili o tem, kako pripraviti piščančje perutničke v pečici. Moram reči, da je to ne drži koli drago v smislu financ, ne bo časa, ne truda, in rezultat presega vsa pričakovanja. V tem delu pečice piščančjih trupov more storiti nič slabši kot na žaru.

Kako kuhati piščanca krila v pečici

sestavine

bomo potrebovali za ta recept:

• ohlajene piščančje peruti - 1 kg;
• kečap, majoneza - ena 300 gramov pakiranje vsakega;
• sol, poper - po vaši presoji.

oprema:

• Prostora skleda za mariniranje;
• nož, prednostno oster;
• tabla, na kateri smo najboljši krila pripravljamo;
• maska ​​- to je naša, ali raje ne naša in piščančje peruti se peče do zahtevanega pogoja;
• pečenje - nadomestni pod rešetko na "okus" za kurjenje maščob in marinado ni napolnjena stanovanje, ali pa sosedje bo povzročila požar;
• No, zelo peč, v kateri je obred bo potekal.

To je vse, kar potrebujemo, preden smo se naučili, kako kuhati piščanca krila v pečici.

trening

Krila izperemo s hladno vodo, skubljenje perje odkrite in reši obešalnega kožo. Piščančja krilo ima tri sklepe. Prva stvar, ki je najbolj oddaljen od trupa, kulinarično vrednost ni. Po želji je mogoče zmanjšati, da je poleg številnih manjših kosti in kože, nič drugega. In ne moreš zmanjšati, ga pustimo, da se amaterji pohrustet. Na splošno, po vaši presoji.

Kako kuhati piščanca krila v pečici: marinado

Ko smo očistili krila, morajo marinirati. Če želite to narediti, jih prestavite v posodo neposredno stiskali kečap in majonezo. Sol, poper. Lahko potresemo z limoninim sokom. To je že po vaši presoji. In sedaj moje roke, jih izpustite v skledo in premešamo vse dobro. To je treba storiti tako dolgo, kot so krila popolnoma prekrita z marinado. Če roke ne želijo umazano, potem smo vzeli dve veliki vilice ali žlice.

Ko se doseže želeni rezultat, to krilih je enakomerno prekrita z marinado skledo s prihodnjim mojstrovine določen v hladilnik za vsaj eno uro.

Kuhanje piščanec krila v pečici: Tehnologija

mariniranje čas je gor! Zdaj smo vklopite pečico na najvišjih 200-220 stopinj. Z zmogljivostjo hladilnik piščančjih kril. jih širijo na rešetko v eni plasti in postavite v pečico. Ne pozabite postaviti pan dno! Ta temperaturni razpon jed pečeno 10 minut. To je zagotoviti, da je površina kril tvori skorjo, ki bo preprečila iztekanje soka. Tako so še vedno sočno, vendar dobro pečen,. Po preteku časa, temperatura peči zmanjša na 170 stopinj. Čakamo še 10 minut, odstranite rešetko iz pečice, obrnite krila in pošiljanje dopekayut še 10 minut. Celoten postopek traja 30 minut.

Zdaj, ko vem, kako kuhati piščanca krila v pečici.