Recept piščančja srca: da vaši izbiri!

Kuhanje piščanec srca mnogih gospodinj ni najboljša čustva: "Kakšno hrano! Veliko razburjenja - malo pomoči "Takšne izjave, milo rečeno, ne ustreza resničnosti. Piščančje srca dosegli čudovite jedi. Treba je le vedeti, kako jih pravilno kuhati.

№ 1 - Srca iz smetane

Fry čebulo v ponvi (pol-obroča) do zlato, dodamo nazaj sprane in narežemo na 2-4 dele piščančje srce, Mešajte, zmanjšajte ogenj in kuhamo, pokrito, dodamo malo vode, da se jed ne prime. Skoraj na polno pripravljenost srca s soljo in poprom, dodamo približno pol žlico moke, kisle smetane, košček masla in malo dušimo. Okrasimo za to jed bo ustrezala vsakomur - testenine, žita, riž in tako naprej.

Video: Juicy steak [Recepti Dober tek]

Možna pred cvrtje s čebulo dal srca v mrzlo vodo in zavremo, nato razširil na ponev s popečeno čebulo. V času kuhanja zmanjša.

Za ljubitelje paradižnika: z dodatkom kisle smetane lahko dodate kečap, paradižnik ali katero koli paradižnikovo omako. Prav tako se je izkazalo zelo dobro.

Video: Recept za meso in klasične pice (tanko in debelo na testu)

Pri zamenjavi kisle smetane normalno Piščančje srca recept tudi sprememba: srce ne zmehča in stopijo v ustih. V tem primeru je odlična začimba volja tla ingver.

№ 2 - recept Piščančje srca v smetano razlike

Ko je skoraj v celoti kuhan srca, pripravljena po številu receptov 1, dodamo korenje v korejski in dobro ocvrte, gob, pustimo vreti nekaj časa. Zelo okusno in nenavadno!

Ali pa ...

Medtem ko se pripravlja srca na število receptov 1, za pripravo jajčevcev: Počisti jajčevci s kožo, narežemo na kocke, solimo in pustimo stati nekaj časa, da vse grenkobe out (15 minut je dovolj za glavo), ocvrt v rastlinskem olju - rahlo in dodamo k srcu kislo smetano. Kuhamo 5 minut.

Ali pa ...

Veliki in nenavadno spremembo konvencionalne recept je pridobljen z dodatkom praktično popolno srca v smetanovi sesekljane škripcih, potem pa je jed pogasili 5 minut.

№ 3 - puding s piščančjih srcih

Video: Piščančji file z gobami in sirom. Glavni predmeti. pravilna prehrana

zelo nenavadno recept piščančje srce, katerega ideja pripada Larisa Rubalskoy, vendar pa je včasih tudi druge sestavine.

Steklo zdrob dodamo vodo (2 skodelici) in razveljavilo. 2 velika žarnice mladic v rastlinskem olju do zlato, odcedimo odvečno olje. Mince 500 g piščančjih srcih in lokom. Beat 4 jajca in zmešamo z zdroba, spet malo pretepel in dodamo k zavite srca in lok. Mešamo z dodajanjem narezan koromač, sol in poper po okusu. Pošlji namaščen in posuto zdrob oblika pečemo segrejemo na 190 ° pečico. Kuhanje čas - približno 1 uro. Izkazalo se je odlično jed za uživanje v obliki toplote in mraza - s kislo smetano, kečap, smetano ali nič.

To jed lahko postane odlična zamenjava klobase v kakovostne sestave, od katerih ima dolgo nihče ni prepričan.

№ 4 - Hearts ocvrt piščanec

Pred cvrtje piščančjih srcih dobro škripcih. Za mariniranje popolno sojino omako ali navaden kis. 30 minut v sojini omaki (sol ni potrebno) - in na vroči ponvi. Maščob, prav tako ni potrebno, ker srca seboj precej maščobnih. Nekaj ​​minut - in ste končali! o C, kot kis, kis le bolje razredčimo z vodo (1: 1).

№ 5 - solata srca piščanca

Ta piščanec stranski produkt - srca - izgleda super v solati.

Solata pomlad in poletje

Video: # 132 Piščančje prsi v medu glazuro

3 Whip jajca z 2 žlici mleka in pripravi omleto (Kot ponavadi). Hlajen omleta in 2-3 sveže kumare narežemo na trakove, narežemo na enak 200 g predhodno kuhanih in ohlajenih srca. Vse sestavine zmešamo, dodamo 100 g korenja in korejska majoneze ali smetane (je možno, da jih zmešamo). Če je doma, je kot za stavo, bo to dober dodatek k tej solati. Kumare se lahko nadomesti s sladko papriko ali cut in paprike in kumar.

Solata z srca in riž "dovolj prostora za domišljijo"

Ta recept piščančja srca čisto preprosta: peščica kuhanega riža, 200-300 gramov kuhanih piščančjih srcih, zelenice, vse, ki je v hiši, lahko dodamo grah ali koruzo, kisle ali sveže. Ta solata - fantazija. To lahko uporabite skoraj ničesar, da bi našli v hladilniku. Glavne sestavine za solato - riž in srca, in ostalo - po okusu. Polnjenje - majoneze, kisle smetane, rastlinsko olje, solatni preliv (Česen, kis).

Pravzaprav kuhanje piščančje hearts recept - velika množica, tako da dvom piščančjih srcih, saj le stranske proizvode, to kuhanje preprosto ne razumem. "Ne marate piščančje srca? Enostavno ne vem, kako jih kuhati! "