Sir oltermani: uspešna kombinacija okusa, vsebnost kalorij, cene in prehranske

Sir - sestavni del moči večine ljudi. Izogibajte se jih, samo dve kategoriji ljudi: tisti, ki nimajo telesnih encime, ki razgrajujejo mlečne izdelke (in s tem se lahko strinjam samo s), in tiste, ki ne jedo svojo prehrano ( "hujšanje") razloge. In ti ljudje samo bo razveselila sir Oltermani, ki je obdarjen svetovne Finci sirarji.

lastnosti okusa

Opažamo naenkrat - ta sir je zelo izrazito kremast okus in nežna in mehka prikazani. Tanek, rahlo grenak in s komaj zaznavno kislega okusa zato je še toliko bolj pikanten sir. Tako Oltermani sir ima zelo prijetno, nevsiljivo in značilen vonj, ki samo povečuje okusnost izdelka. In to je dodan bonus neslani: soli med pripravo, seveda je prisotno, vendar v manjših količinah.

Edinstvena kakovost izdelka

Sir Oltermani z dobrim okusom in podatkov okus je koristen za ljudi s prebavnimi težavami in tiste, ki ne želijo, da jih dobijo tudi: to je ne vsebuje laktoze. In v resnici povzroča drisko ali napenjanje, saj je večina organizmi preprosto ne more absorbirati. vzporedno s tem vrste sira Vključuje veliko količino kalcija, ki krepi kosti in žilno steno. Pri tem je treba omeniti, da se tudi pripravlja na absolutno brez konzervansov. Izguba teže bo tudi zanimivo Oltermani - sir, ki ni previsoka vsebnost kalorij, kot tudi maščobe. Slednji, mimogrede, se lahko razlikuje - z zelo različnimi okusa. Oltermani sir je 17, 9, 29 in 55% maščob (kalorij, v tem zaporedju, 270, 210, 360 in 400 kcal). Tako, da vsebuje veliko beljakovin (npr 29 g na 17% moči sir), tako da je na je nizko vsebnost kalorij precej hranljiva, kar je pomembno za ohranjanje trdnosti. Fizična prednost je, da se sir ne sesulo pri rezanju.

Kaj je Oltermani

V bistvu je bila zasnovana kot prehranskih izdelkov. Za tiste, ki bi se izognili visoko kalorično hrano, Valio podjetje proizvaja Oltermani - sir, ki je struktura, sestavljena skoraj izključno iz naravnih sestavin. Vključuje mleko, povečanje rok uporabnosti pasterizovannoe- bakiterialny koncentrata izdelanega iz živih bakterij (mlečne kisline, seveda) - poseben izdelek za mleko strjevanja himozinom (to je rastlinskega izvora) in eno kemijsko komponenta - trdilec. Ima "grozno" ime E 509, v resnici pa je skupna kalcijev klorid, kar je škoda, da telo ni škodljiva.

Zunanji znaki kakovosti

Ne glede na to, kako dober in kakovosten izdelek, kršenje pogojev skladiščenja njegovega ali lahko brezvestni prodajalci zelo razočaral. Torej, tudi če je vaš cilj - kakovostno sir Oltermani, da pogled na to, preden kupiš, ali je njena nekdo malomarnosti ne bo pokvaril. In lahko krmarite celo zunanjih znakov (samo datum žigosajo na embalaži, da ni treba zaupati predvsem). Na kosa morajo biti sledov Ustajalost: sprememba barve, črne ali barvne pike, madeži plesni. Če se sir usahnil Oltermani rob ali skrčen videz, prav tako pravi, da je kar nekaj časa ali shranjena nepravilno.

V paketu je bolje vzeti?

Večja zagotavljanje svežine lahko tovarne embalaže. Pri nakupih rezine včasih kršene sanitarnih predpisov in sir je razvajen še zavita v plastiko. V zvezi s tem, sir Oltermani otežena: se prodaja kot glave 450, 550 in 900 g, in rezalne - 150 ali 250. Obe vrsti embalaže pakiranega v rastlini, kjer je hermetično, da kupi proizvod z napako je praktično nemogoče. Tudi v originalni embalaži, je treba navesti ne le sestava, temveč tudi vsebnost maščob, kar je še posebej pomembno v zvezi s tem sirom. Konec koncev, lahko kupujejo in prehranske namene, in za nekatere posebne jedi, ki se izkaže, ne preveč dobro, če kupite "Ne."

Mamljivo jed z Oltermani

Upoštevajte, da je ta sir uporablja pri pripravi različnih jedi. On je dobro v solatah (čeprav grški ni zelo primeren - gosto strukturo, in to jed potrebuje nekakšno drobljivo), juhe, pireja ali kremnih juh, zelo harmonično pri peki in gre tudi s katerim koli "polnjenje" za sendviče. Obstajajo tudi recepti, kjer je sir edina dobra Oltermani, katerih cena (od 160 do rubljev 172 in pol. Za funt), zaradi česar je tudi zelo dostopna za kuhanje. Najbolj privlačna, po našem mnenju, buče pečenje s svojo udeležbo. Za njo 700 g bučnih Oltermani delo 150 g (ki je debelejša, 29%), isto mešanico lešnikov mandljev, listje, 3 velike žlice sezama, kislo smetano, sol, začimbe. Brušena bučna rubs ali fino fino cut in ocvrte. Če malo, dobiš precej prehransko obrok. Če odločno - je okusna, vendar manj uporaben. Oprana obsushivayut matice v ponvi brez olja. Zeleni z orehi, stepeno v mešalniku (ali mešalnik, vendar se izkaže, ne kot homogeno maso). Sir vtremo, vse pripravljene sestavine zmešamo, dodamo sol, začimbe in sezamova semena 2/3. Obrazec za peko ali globoki ponvi zamazan z maslom. Če veste, kaj vaše zmogljivosti je muhasta in lahko spali na - potresemo s zdrobljenih krekerji, vendar je bolje, da ne brez njih. Segreti pečici pečenje, je treba hraniti za približno poluchasa- vendar pečici, preveč, so različni, tako da je glavni znak pripravljenosti za katere je potrebno pluti - zlato skorjo. Končni Jed mora biti kul, tako da natančno cut in bolj okusno. Nato vlijemo kislo smetano - in na mizi.

Lahko rečemo, da Oltermani vsestranski in je sir primeren tako za tiste, ki so na dieti, in tiste, ki obožujejo okusen obrok.