Kako prepražimo gobe maslo in krompir - pripravo in služijo

Maslo gobe so super za mnoge tradicionalne jedi. V povezavi s krompirjem se pojavijo pred gurmansko v najboljši luči. Hrustljavi gobe poudarjajo razpisna kuhana zelenjava in čebula naredi oster ton. Zelo primeren za to delikatesnih svežega zelenja. Obstaja veliko načinov, v katerih pečena rumena jurčki

Krompir z gobami maslo - klasična nacionalna kuhinja

Od takrat, kot v Rusiji je bil krompir, ljudje začeli kuhati z gobami. Skupno skozi jurčki zaseda posebno nišo, daje svetu veliko dobrih vesti. Krompir z gobami luteus lahko pripravimo v ruskem peči v klasični pečici, v ponev, v multivarka. Tradicija in sodobnost ne nasprotujejo. Zato je metoda izbire - samo stvar okusa!

Kako pripraviti gobe

Gobe, vključno z jurčki zahtevajo predhodno provarivaniya. Vse nepotrebne komponente izdelka bo prešla v vodo. Zato, preden luteus mladic krompir, temeljito izperite jih srezh poškodovanih območij in zagotavljanje varijo minut na 30. Nato sperite pod tekočo vodo in na kratko pustite v cedilo.

Kuhanje krompir z jurčki

Najlažji način - kuhanje v ponvi. Preden se prepražimo gobe maslo in krompir, pripraviti vse, kar potrebujete: čiščenje in smo se sam cut krompir, kuhati in oprala gobe, čebulo drobno nashinkuem. Od začimb traja nekaj grah črni poper, lovorov list. Ostale začimbe preprosto utopijo bogat okus masla. Potato zahteva precej časa za cvrtje. Zato je smiselno, da bi ga na pol, pred dodajanjem gobe. Čebula lahko prepražimo tudi na maslu ločeno, nato pa se bo spremenil zlato.

Po priključitvi vse sestavine v ponvi, dokler kuhan obrok vodimo. In pred serviranjem, pokrijemo posodo s pokrovom in nekaj minut, da bi zaključile z brisačo. To bo omogočilo komponente, ki se dovaja paro in okusi.

Krompir z gobami v smetanovi omaki

Kako kuhati gobe masla in krompirja v smetanovi omaki? Zato je najbolje, da uporabite lonce. Na dnu vsakega iz sesekljane krompir, nato sesekljane čebule polobroča, zgornji - plast gliv. Lahko dodate žličko masla. Radodarno vlijemo kislo smetano in ga pošlje v pečici. Pripravljene jedi bodo približno eno uro. Tik pred zaustavitvijo v vsakem loncu dal na peščico naribanim sirom - bo dal končne okus poudarki.

Video: maslo gobe ocvrte

Krompir, gobe maslo in zelenjava

Le redki vedo, kako prepražimo gobe maslo s krompirjem in zelenjavo. Vendar brez uspeha! Ta jed si ne zasluži manj pozornosti kot tradicionalni kombinaciji. Možno je, da dodamo bučke, korenje, por in pastinak ali malo zelena. Najbolje je, da dajo takšno mešanico v pečici ali cvrtje na štedilnik v litega železa vok s. Zelo je okusna jed dobimo na običajen pekač. Ko so vsi zelenjava dovolj paro, lahko dodate še nepogrešljivo sestavino, ki poudarja dober okus masla, - drobno sesekljane zelenice.

Video: Maslo gobe v kislo smetano, kako kuhati z gobami masla Maslyuk smetanі Gobe v kislo smetano jedi Gobe

Postrezite na mizi

Krompir z gobami - zelo ustrežljiv jed. To bo zagotovo v središču pozornosti na nobeni mizi. Preden se kuhati gobe maslo in krompir, morate skrbeti za druge prigrizke. Jed je primerna domače kumarice in marinade, pekočo gorčico in sveže pečen kruh. Od pijač, bi bilo primerno, da paradižnikovega soka. To je pravna dopolniti to jed in mesa. Na primer, dal na mizo krožnik domače klobase meso, slanino, SELZ. Obleka in običajno slano slanino. Primerno na mizi bo žele ali saltisons. Ne moti, in krožnik s sesekljanim zelišč: koriander, peteršilj, solata, vodna kreša.